首頁 > 現代都市 > 重生八零:我在長白山獵野味發家 > 第584章 異瞳金雕

第584章 異瞳金雕(2/2)

目錄

昨天下山之前,我的鷹還跟山上金雕幹了一架呢,我知道它們活動的地盤在哪!」

說完這話,岳峰將放在窗台上的筆筒拿了過來,裡面是一整副金雕的尾羽。

「這是昨天大黑鷹跟金雕幹仗,薅下來的尾羽,是那隻老母雕的!

還有兩隻今年的雛雕出了窩沒有離開父母,咱們可以想招兒給雛雕逮回來!

訓雕,那種成年之後的老傢伙是沒法訓的。

最好就是當年剛出窩的雛雕,或者沒出窩但是長全羽毛的也行!」

金雕的尾羽絕對是非常稀罕的物件兒,別說普通人了,就算鷹把式,好多人半輩子都沒親眼見過。

岳峰將這尾羽拿出來,從側面也證明了自己的說法真實性。

「你真能逮到當年的雛雕?」

金龍聽完岳峰的說法之後,立馬眼睛放光起來。

從到了岳峰家裡,對方一系列的言論已經徹底將金龍折服了。

畢竟底蘊這種東西騙不了人,真懂還是假懂吹牛逼併不難區分。

岳峰:「可以試試,只要還在那片領地活動,有很大的機會!」

「那咱啥時候動身?我還沒親自上山逮過鷹呢!」

金龍不久前的惱怒神態也消失不見了,恨不得此刻接著跟岳峰上山。

岳峰擺擺手:「心急吃不了熱豆腐,想要逮金雕,要做許多準備,你們來之前也沒提前說。

反正你們也不急著走,咱們待會兒先去吃飯,吃飽喝足了,我準備準備,明天就帶你們上山!」

葉小軍接過話茬:「行,客隨主便,你咋安排我們就雜辦!!對了,出去吃飯你是有別的地方嗎?咱不在家吃?」

換成以前的話,肯定是讓老媽張羅飯菜,在家裡吃飯。

但是現在岳峰也是在城裡有產業的人了,豐城大飯店有牛師傅坐鎮,招待這京城來的衙內,第一頓接風宴怎麼也要隆重一些。

「你們這麼遠剛來,怎麼也要安排地方給你們接個風啊!我在市里開了個飯店,咱們去那邊吃!」

「市里開私人飯店?豐城這邊有個體戶的執照嗎?」金龍聽到這微微一愣,目光有點小複雜的看著岳峰。

葉小軍帶著金龍來岳峰家裡,看到他家只是一座很普通的東北小土房子,還以為面前這個比自己歲數還要小不少的小伙兒家境挺一般呢。

沒想到,人家竟然在城裡開飯店!

金龍雖然脾氣大有點狗臉子,衙內做派十足,但是對一些國家政策之類的東西還是有認知。

豐城這種能源主導形式的小城市,可不在市場經濟改革的第一批名單里,想要辦個體戶執照,哪怕是金龍自己去弄,也得費很大的勁兒。

岳峰淡淡的抿嘴一笑:「朋友幫忙搞了一張,運氣好!

現在時間也不早了,咱們先去吃飯,有啥別的事兒,吃飽喝足了,再聊也來得及!」

「那走,我不認識路,你坐副駕駛,咱們開車去!」

「妥了!」

……

簡單的溝通好,哥幾個就出屋上了車,岳峰在副駕駛上給葉小軍指著路,小汽車七拐八拐出了村,直奔豐城市區。

等到了飯店門口,已經十一點多了,外面已經有不少食客的自行車或者小汽車停在飯店外面,打眼一看,不乏許多單位的一二把手座駕。

葉小軍把小車找了個不礙事的地方停好,下了車之後就四處打量飯店外的車輛,外加飯店掛著的招牌。

金龍也是差不多的反應,首都那邊吃飯啥的可選的地方多,但是在這種窮鄉僻壤小地方,這種陣仗還真是第一回。

岳峰帶著倆人進了屋,跟前台大嫂打了個招呼之後,就穿過營業大廳,直奔後院正房。

在正房客廳擺了一張八仙桌外加幾把椅子,土地暖燒的熱熱的,進門厚棉襖都穿不住

這都是岳峰提前打招呼布置好的,就連接風宴岳峰也提前通知做了準備。

「前廳那邊鬧騰,隔間小也不得勁,咱們在後院吃,這地方安靜!條件有限,葉少跟金少可別挑理啊!」岳峰笑呵呵的說道。

「可以啊,這飯店你開的?」

金龍從進門就開始打量,穿過營業區域進了後院也沒放棄觀察,對這處飯店的規模有了初步的了解。

岳峰點點頭:「嗯呢!我親哥跟嫂子在這邊負責日常運營!後廚大師傅以前是在煤礦食堂上班開小灶的,也被我挖來了!

這邊我只負責偶爾過來查帳,外加送野味食材,平常我不管事兒的,甩手掌柜!」

葉小軍點點頭:「這飯店收拾的看起來不錯,有那麼點意思!就是不知道手藝咋樣了!你們東北菜做好了有獨到之處,不比其他菜系差!」

岳峰抿嘴微笑:「嘿嘿,跟大地方的水準肯定沒法比,湊合著嘗嘗!

後廚開始忙活了,一會兒就能上菜,到時候還得你們兩個大少多批評指正!」

金龍點點頭底氣十足的說道:「這個好說,研究鷹,我可能不如你專業,但是論吃,我也算個老饕。

京城那邊甭管國營還是私廚,我吃的見的多了,今兒就嘗嘗你這大師傅的手藝!」

葉小軍也附和:「這點老金沒吹牛逼,他這一身膘,可都是吃出來的!這傢伙為了一口地道的菜,能繞半個燕京城!」

岳峰抿嘴點點頭:「嘿嘿,上菜了嘗嘗再說!說不定能吃出點不一樣的滋味來呢!」

燕京城裡確實能人輩出,但是岳峰對自家的正宗東北菜也挺有信心的。

要知道,這可是1981年的東北,野生動物保護法還沒頒布呢,各種地道野味兒還是東北菜的主流。

後世被人吐槽齁咸膠黏不是一鍋就是一盆上不了台面的東北菜,那可是被法律徹底閹割之後的時代產物。

在目前這個節點上,東北菜並不比其他菜系差,甚至擁有極大的優勢。

很快,後廚那邊就開始上菜了。

蘭花熊掌、醬燜雪蛤、炭燒狍子方、爆炒長尾山雞、松針熏鹿腱、韭黃蝦仁,外加最後一道一品飛龍清湯。

從接到電話開始籌備,到人來了張羅出席面兒來,也就只有一天多的時間。

這六菜一湯的配置基本上代表了牛師傅的最高廚藝水準,也代表了豐城大飯店的野味特色菜餚的水準。

論見識,金龍跟葉小軍肯定不缺。

但是論吃這種地道高品質鮮活野味菜餚,他們在家門口吃的那些東西,肯定不如現場宰殺處理做出來的好吃。

這跟大廚師傅的手藝無關,純粹是食材品質壓制。

一頓主打野味的接風宴,徹底給金龍這個自詡老饕的傢伙吃沒了自信心。

原來山雞的肉質可以那麼軟嫩多汁,原來飛龍做的清湯,味道層次可以那麼高級。

就這,岳峰還沒上自己的秘密武器清水白肉呢,如果提前幾天準備,去打一頭黃精野豬回來,能給這兩個京城衙內徹底拿捏了。

一頓午飯,哥仨吃的滿嘴流油腦門兒冒汗。

從菜品上桌開餐到結束,金龍跟葉少,大部分話題都沒離開桌上這些菜品跟野味兒。

岳峰儘管心底偷著樂,表面上還是比較謙虛的,東拉西扯引導著接風宴的節奏,哥仨一人半斤豹骨酒吃飽喝足已經下午兩點多了。

四點半天就要黑,讓岳峰下午帶著他們上山肯定不現實,三個人回了村里,岳峰直接給倆人安排在了新房的火炕上。

鋪蓋褥子啥的全都是新做的,火炕一燒,屋裡一點都不冷。

岳峰的新房這邊,院子寬敞,窗明几淨,住宿條件不比城市裡的招待所差多少。

到了晚上,老丈人王建國安排媳婦跟閨女負責客人的吃飯問題。

家常做法的燉肉,炒菜,水餃啥的,雖然不如中午接風宴那麼精細,但農家菜也別有一番風味。

別的不說,單單吃飯住宿兩件事兒,就把金龍跟葉小軍對岳峰的初始印象扭轉了大半。

這個年輕的農家子弟,真實人脈跟能力,遠不是表面上看起來那麼簡單。

招待他們不是姿態一面倒的哈著誰巴結誰。

畢竟岳峰不當官不從政,豐城距離燕京又那麼遠,以岳峰自己在當地的影響力,其實沒啥硬性的需求去巴結這兩個家裡有權勢的少爺。

實力贏得尊重,這事兒其實放在任何時候都不過時。

金龍跟葉小軍,也算是開始擺正心態,用真正對待朋友的狀態,來跟岳峰相處。

安排好兩個大少住下之後,岳峰晚上回到老房子這邊就提前做起了準備。

拿著籠子,去牆外柴火垛那邊布置了幾個陷阱籠。

想要逮金雕,跟常規的逮小鷹,打大鷹都不一樣,需要準備的東西也有區別。

一晚上過後,岳峰早早的起床查看了外面布置的籠子。

還算不錯,烤花生仁的香味兒夠大,幾個籠子裡,都逮到了貪吃的老鼠。

岳峰把活著的老鼠誘子規整好就去了新房子。

新房這邊,丈母娘已經把早飯送過來了,大碴粥,熱的燉菜,外加清口的小鹹菜,三個老爺們兒一通招呼,很快填飽了肚子。

吃飽喝足,金龍就央求著岳峰帶他進山逮金雕去,岳峰已經提前做好了準備,所以也不含糊。

岳峰拿上提前準備好的網具跟活老鼠誘子,坐著小汽車,就跟哥倆一起上了山。

看到這,可能有人會迷糊了,用老鼠當誘子,就可以逮金雕?

不是,這才哪到哪。

想要有效率的逮到金雕,還需要像逮大鷹提前栓伯勞一樣,要逮一隻『看雀』。

逮金雕用的看雀可不是伯勞,而是需要準備一隻大老豹子。

對,你沒看錯,就是前面提到過好多次的猛禽,學名普通鵟。

金雕在野外的生態位等級處於最頂端,其他大多數普通猛禽,基本只有被它欺負的份兒。

想要高效率的逮到金雕,就要藉助它的特殊習性。

目錄
返回頂部