第219章 狗幫的新思路（1/2）

很快，肉扒出來了，老爺子手腳利索，還有五條紅狗子跟獵槍，所以在山上生活一直是不缺肉吃的。

這次趙大爺給岳峰他們扒出來拿進屋的，是一整個的野豬肋排，外加兩隻前腿兒肘子。

岳峰他們上山帶來了形制比較深的鋼精鍋，這玩意兒煮肉才是神器，肋排用小手斧三下五除二的剁開，然後過一遍清水，隨後直接丟進鍋里加水，加各種調料開始燒火。

小鍋安排上了，炕邊上的大灶也不閒著，帶上山的白面跟玉米面一攪合加水和成面，鍋里燒水，然後把麵團做成二合面的餅子貼在鍋上。

等鍋里的水燒開了，再把淘洗過的玉米碴子沖好倒進鍋里。

蓋上鍋蓋燜一會兒，香噴噴的大碴粥就做好了。

趙大爺一邊忙著準備晚飯，一邊跟岳峰閒聊著最近的近況，屋裡飯香味越來越濃，老爺子的心情也越來越放鬆下來。

在聊天的時候聽到岳峰想打鹿做藥引子，趙大爺底氣十足的說道：「不就是想打一頭鹿取點材料泡酒麼，這活兒簡單。

我帶你們去鹿鳴谷那邊，就憑咱們手裡這麼硬的傢伙，別說梅花鹿跟馬鹿了，就算是犴達罕，運氣好也也能幹下來！」

「犴達罕也有？那玩意兒我只聽說過，還沒見過呢！」聽到這，岳峰瞪大了雙眼。

犴達罕學名叫駝鹿，是東北地區野生鹿類當中，個體最大的一種，

成年的雄性駝鹿，體長大的可以長到三米，肩高也能達到兩米以上，有據可查的最大個體重量，超過1500斤。

最具代表性的特徵就是馬臉、駝峰、雄鹿還有最大號的扁平狀鹿角。

之前岳峰跟李叔問泡藥酒用的鹿科三件套的時候，李叔就說過，只要卡對了時間節氣，梅花鹿、馬鹿、駝鹿都能用，而且從藥性的角度來說，個頭越大的效果越好。

趙大爺不緊不慢的說道：「犴達罕也有，如果是秋天那會兒其實很好打，谷底的秀水湖隔三差五就能看到。

現在連續幾場大雪之後，想找著它們，要費點勁了！

這些野鹿春夏秋三季不愁吃的，各種雜草苔蘚、樹葉、都可以填飽肚子。

但是山里下了大雪之後，野鹿的日子也不好過。

鹿鳴谷那邊有一處活水，長時間沖刷下來，在山間形成了一個幾百畝的衝擊平原，兩道山之間又有大片的灌木區，所以經常有鹿群活動！

現在活水結冰，衝擊平原的低矮草木也都被厚厚的積雪覆蓋，這些鹿想要吃飽，只能遷移到海拔更高的地方，也就是咱們獵人口中說的，從小山，挪到大山過冬！」

「那，冬天的鹿吃啥啊？」旁邊的小濤聽完好奇的問道。

趙大爺微微牽動了下嘴角：「樹皮、樹枝、嫩枝、嫩葉！沒有被雪埋起來的乾草、闊葉林落下來沒有腐爛的干葉子，都是鹿的食物！」

「那這野鹿，冬天在山上的日子也不好過呀！對了大爺，您說的鹿鳴谷那邊，有大型的野獸嗎？

按道理說，水草豐美，又有鹿群啥的，像狼虎豹啥的應該多才對！前兩天峰哥還帶著我們在山上打了一隻大老虎崽子呢，小一百斤重！」小濤又問。

「前幾年，那邊有猛獸活動，我這幾條紅狗子，就是從鹿鳴谷那邊弄回來的！最近兩年，我就不太了解了。

上了年紀體力有點下降，就不愛走那麼遠的道兒了，就算打了大獵物，一個人也不好往回帶，打獵大部分都是給這幾條紅狗子餵肉，夠用就好！。」

趙大爺這回答，眾人聽了多少也有些心酸。

打獵物不是問題，以趙大爺的經驗跟手把，想要找到獵物蹤跡並且開槍打死，難度並不大。

但是打死了獵物，一個人卻很難運回自己的地窨子來。

冬天還好些，最起碼肉不容易壞，只要在雪堆里埋好風險還小些。

如果是夏秋兩季氣溫高的時候，用不了一天時間就會腐敗變質，時間長了，老爺子去的自然就少了。

岳峰聽完咧嘴笑笑：「以前不好往回弄，現在不用愁了，不是有我們兄弟四個呢，一人拖一個爬犁，就算真碰到犴達罕也能給他拖回來！」

「是啊，年輕真好，兄弟之間搞好團結，人多力量大！

這深山老林里，有的是好東西！只不過真正能吃得了那份苦的獵人越來越少了，林場越開越多，山上的野牲口也被驅趕到了更深的老林子裡，尋常人看不到了而已！」

小濤跟孝文孝武他們對趙大爺這句話的感觸還不太深刻，重生而來的岳峰聽完卻頗有些感同身受。

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