第983章 殺豬菜(2/2)
幾個人看著桌上冒著熱氣的殺豬菜,還是一人抿了一大口,埃文更是被酒勁兒嗆得連連咳嗽。
「吃幾塊菜壓一壓!」岳峰夾了一塊肥瘦相間的肉片給埃文。
眾人都舉起了筷子,很快就品嘗起了桌上熱乎乎的美食。
這不到百十斤的黃毛子野豬,肉質正是最好的階段,趙大山做飯的時候,又是挑選的最好的肉質部位,所以燉出來的殺豬菜口味相當地道。
眾人都餓了,有樣學樣的夾肉塞到嘴裡品嘗,很快就滿足的眯起了眼睛。
酸菜燉肉的風味,跟其他做法不一樣,做出來的肉肥而不膩,別有一番滋味。
再蘸著蒜泥吃上一塊鮮嫩的血腸,更是味蕾極致的享受。
「大爺,您這殺豬菜夠硬的!好吃啊!」
馮煥平幾塊肉下肚,端起了酒杯。
趙大山笑眯眯地點點頭:「準備還是稍微倉促了點,咱們東北冬天,能做的東西少很多,時令的蕨菜等都只有乾貨!
啥時候等開春兒化凍了有機會你們再來,給你們整點山上地道的野菜嘗嘗,味道跟現在又完全不一樣了!
幾位美國貴賓,我們東北燉菜,能吃的習慣嗎?」
翻譯將趙大山的話給翻譯了一遍,歲數最大的羅伯特端起酒杯:「這種風味的中國菜,我們還是第一次吃,不過味道非常不錯!!
我想問問,這種酸酸的蔬菜是什麼?」
岳峰解釋道:「這是酸白菜!我們東北冬天太冷了,新鮮蔬菜不好保存,所以就研究了好多製作長期保存蔬菜的方法!酸菜就是最有代表性的一種!
它需要在合適的季節採收清洗,然後放到特殊的罐子裡,酸味是自然發酵的一種味道!
咱們吃的菜,是經過反覆掏洗,然後切碎燉煮出來的!
用它搭配燉肉可以減輕肥膩的口感!!」
「好吃!!味道非常棒!!」
「哈哈哈,愛吃就多吃些,鍋里還有呢!大家都別放不開啊!」
……
不算寬敞的磚瓦房裡,一大桌子大漢圍坐在一起吃著熱乎乎的殺豬菜,外面是白茫茫的一片山林,氛圍相當到位。
出乎意料的,昨天正規招待都沒有把眾人喝多,今天中午,除了馮煥平跟翻譯之外,其他人竟然都喝多了。
就連張超超,都至少喝了一斤多白酒,眼神還算清明,走路卻開始晃悠了。
至於那三個美國佬,一杯酒下肚慢慢放開之後,很快就被這種特殊的氛圍給傳染了。
幾個人一人手裡拿著一塊大棒骨,直接啃肉,敲骨髓吃,鬍子都沾上了亮晶晶的豬油也顧不上擦,一頓東北殺豬菜,給這幫客人全都吃美了。
……
下午兩點多,殺豬宴才算結束,岳峰再三確認這幫人還能開車下山,這才跟著車隊下山回到住處休息。
在下山的路上,張超超有點眼神迷離的看著岳峰。
「小峰,我張超超這輩子很少佩服人,你算一個!!」
岳峰笑眯眯的看了張超超一眼:「超哥你慢點開車,道兒不好走!」
「之前我總覺得,你會打獵不算啥頂尖的本事,看到你那報紙我才知道,你會的打獵,跟我以為的打獵,不是一回事!趙大爺也不是一般人啊,一頭活豬都能扛回來!」
張超超這傢伙明顯是沾酒之後有點放飛自我了,平日裡謹言慎行的狀態徹底消失,反而變得直爽率性了不少。
「嗨~這有啥好佩服的!不都是條件差逼出來的麼!但凡有別的法子,誰願意在雪窩子裡打滾,去跟那些大牲口拼命啊!」岳峰擺擺手沉聲回答道。
「上次我帶著李文虎去找你們,你當時心裡沒動殺心吧?就憑你的身手,如果真動手,文虎可一點便宜都占不到!」
聽到張超超這話,岳峰微微一愣。
也不知道這傢伙腦袋裡咋想的,文明社會,檯面上哪有打打殺殺的,當時哪怕知道了前因後果,岳峰也根本沒動過傷人的念頭。
「哈哈,超哥你說笑了!」
「今天你在埃文他們幾個美國佬面前,給我留足了面子,我張超超很高興!這說明我沒看錯人!!」張超超繼續說道。
「行了,你喝得有點多了,慢點開車,咱回去睡一覺!」
「我沒喝多!」
……
一路上絮絮叨叨的,總算平安下山進了村。
岳峰張羅著把喝多了的人都送回了房間休息,然後跟馮煥平一起又在客廳泡上了茶水兒。
「小峰,今天上山轉一圈兒,你這底蘊讓我挺意外啊!山上是真藏了不少好東西!」馮煥平笑眯眯的抿著茶水說道。
「嘿嘿,就這點家當,馮哥見笑了!」
「這幾個美國佬,肯定相中你的雜交隼跟黑隼了,眼神里就能看出來!至於白隼,我估計晚上就會給你交底兒,你不再考慮考慮啊?」馮煥平繼續問道。
岳峰毫不猶豫搖頭:「不考慮,我又不急著用錢,時間站在咱們這一邊,大不了我就再從中東搞幾隻雜交隼回來當種鳥就是了!
雖然我跟薩勒曼一直沒有聯繫,但是我對自己手裡出去的鷹很有底氣。
只要白隼去那邊亮相干活兒了,薩勒曼聯繫我只是時間問題!
我對這幾個美國佬的印象不算太好,尤其是那個埃文,這傢伙今天詢問打虎細節的時候,我明顯感覺到了他情緒里有敵意!」
「你接觸外國人比較少,不太了解他們的性格秉性!他故意問有點敏感的問題,不是單純的敵意,而是想要藉機壓制你的情緒,增加談判的話語權!
不過,越是這樣,越說明他們很看重你的狀態!我感覺,這趟買賣,拉扯一下,最後大概率能成!」
岳峰端著茶壺倒上水,不緊不慢說道:「現在那幾個人,估計進屋倒頭就睡了,不差這一會兒!
至於能不能成,看他們吧,咱不糾結!實在成不了,就當招待朋友玩幾天唄!」
「你這話可說錯了!他們幾個也就艾倫喝醉了,埃文跟羅伯特,根本就沒醉!」
岳峰一愣,猛地抬頭:「什麼?你說他們是裝出來的?」(本章完)