第118章 過載保護裝置（1/2）

收購站的老闆聞言一愣。

「你要那玩意幹什麼？」

林斌微微一笑道：「給魚做保鮮。」

此話一出，在場眾人全都懵了。

他們是不是聽錯了？

用橡膠水袋給魚做保鮮？

這是什麼招啊？

收購站的老闆撓了撓頭，兩條眉毛緊緊擰在一起。

「活了這麼多年，頭一次聽說，有人用橡膠水袋給魚保鮮的。」

「林斌，你是不是沒事幹，跟我在這開玩笑呢？」

林斌聞言輕笑了一聲，他知道，今天要是不講清楚，這些人肯定得炸毛。

畢竟整個雙平鎮，能知道土法真空包裝的，除了他也沒別人了。

「先別管這麼多，老闆，你給我拿個橡膠水袋、再燒一鍋水，然後再給我弄個鐵絲！」

「我給你們演示一遍，你們就懂了。」

收購站的老闆點了點頭，倒是來了興趣。

「行，你等著。」

不一會，他在院子裡的空地上，架起大鍋，燒了鍋開水。

幾分鐘後，鍋中的水開始翻騰起來。

林斌捲起袖子笑道：「都看仔細了，這塊木頭疙瘩，就當是咱們撈上來的鱈魚。」

說著，他把木頭裝進了橡膠水袋中，再把水袋放入開水中燙了幾秒，然後迅速用燒紅的鐵絲，把袋口密封住。

下一秒，只見原本鼓鼓的水袋，瞬間癟了下去，最終緊緊貼合在木頭上，仔細看去，連木頭上的紋路都清晰可見。

只是幾秒鐘的時間，熱量連橡膠水袋都沒穿透，卻已經把裡面抽成了真空。

這一幕，直接給眾人看蒙了。

他們看了看水袋，抬頭又看了看林斌，滿臉的茫然。

收購站老闆撓了撓頭：「這就是你說的，給魚保鮮的辦法？」

「這玩意能行嗎？」

林斌看著眾人表情，就知道這幫人沒明白其中的道理。

他輕咳一聲，指著水袋解釋了一遍。

這種方法叫土法真空包裝，原理就是利用沸水的水蒸氣讓內外壓失衡，藉此把水袋裡的空氣擠出去，然後立刻密封袋口。

袋子裡空氣變少，就能達到近似真空的狀態。

這種狀態下，能有效的防止氧化和細菌滋生，從而達到保鮮的作用。

七天時間，只是他保守估計，如果操作得當的話，稍微再用一點冰塊，保鮮期能達到十二天！

此話一出，江勤民頓時倒吸了一口涼氣。

他雖然不懂水蒸氣，但知道防止氧化和細菌滋生，是讓魚變質的主要原因。

冰塊保鮮的目的，也是這樣。

林斌這小子，主意就是多，得虧剛才他沒打賭，不然還得輸。

其餘眾人聞言，紛紛點了點頭。

雖然他們聽的一知半解，但這辦法，好像真能用。

沒了空氣，細菌活不下去，魚就變不了質。

這辦法可比冰塊省錢多了，還不占船的載重。

到時候，少裝一斤的冰，他們就能多撈一斤的魚。

林斌看著眾人的表情，嘴角微微翹了起來。

真空保鮮的方法，現在還沒有在國內普及，只有極少數的出口產品，才會採用真空保鮮的方式。

他能知道這種方法，還是上一世，出海的時候，跟公司下面的一個小年輕學的。

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