第199章 蓋冰被（1/2）

林斌聞言笑了一聲。

「江叔，照你這麼說的話，歸根結底你之前還是不相信我。」

江勤民點了點頭，滿臉坦誠：「這你說對了。」

「別說之前，就在咱們停船之後，我知道這片區域，魷魚的存量不會低。」

「即使這樣，我心裡還是沒底。」

「第一網魷魚撈上來之前，我心裡已經打算好了，要是真撈不夠兩萬斤魷魚，你就帶著清雪和你嬸子，能跑多遠跑多遠。」

「五十萬的欠款，我幫你背！」

「反正我活的年頭比你長，後半輩子蹲監獄，我也認了。」

「沒想到，你小子這次又賭對了，這片水域的魷魚，遠超過我的預期。」

江勤民說到這，長長鬆了口氣，眼角還泛起了幾點淚花。

林斌見狀苦笑了一聲。

合同上籤的是他的名字，不是江勤民說頂罪就能頂的。

他要是敢跑，第二天就會被全國通緝。

到時候，就算是偷渡到香江，也難免會被蔡宏達找人報復，下場只會更慘。

「江叔，經過這麼長時間的接觸，你還不了解我嗎？」

「我從來不乾沒把握的事。」

「開業的前一天，我還提前告訴過你，第二天蔡宏達會來給咱們送錢。」

「過程方式都不重要，在我看來，不論合同里的條款多麼不公平，最終結果只有一個，就是我贏！」

江勤民聞言眉頭一挑：「那你是怎麼提前知道，蔡宏達需要魷魚的？」

林斌笑了笑：「我不是提前知道，而是不論蔡宏達要哪種魚，只要海里有的，我都能給他撈回來。」

「哪怕是鯨魚，只要漁船的噸位能跟上，我也能捕回來。」

江勤民看著林斌沒有說話。

這話要是林斌放在以前說，他絕對認為林斌是在吹牛皮，可林斌現在說，他真覺得有可能！

林斌對這片大海的了解程度，比他們任何人都強。

單憑這次進入潟湖的路線，就能看出來，別人看著都繞道走的地區，林斌不光自己能進來，還能領著打漁隊的六艘船也進來。

這可就不是單純架船技術好的事了，是林斌對路線把握力和熟悉程度。

這其中的疑點，他已經不想再問了。

問明白了又能怎麼樣？

真相在這個時候已經不重要了，他只知道，今晚他們七艘船，肯定能撈夠兩萬斤的魷魚！

「捕鯨的事情以後再說，趕緊來幫忙，收拾完這一網魷魚，咱們再下第三網。」

江勤民催促了一聲，率先動手，把甲板上的魷魚，收拾了起來。

林斌答應了一聲，捲起袖子開始幫忙。

他們這次採取的是常規的冰塊保鮮，方法也很簡單，簡單來說就是用冰塊給魷魚「蓋被子」。

魷魚是種非常怕熱的魚類，出海之前，他們會準備水產箱，先在箱底鋪層碎冰。

這個步驟，用漁民的話來說叫「鋪涼蓆」。

確保水產箱溫度降下來之後，再把打撈上來的魷魚，碼放在裡面，稍微規整一點就可以，只要不堆放，怎麼擺都行。

擺完一層後，立馬覆蓋上一層碎冰，厚度比手指長點就可以，這一步叫蓋冰被。

然後再繼續在碎冰上擺魷魚，一層魷魚一層冰，直到裝滿一箱為止。

最後再用冰把頂封上，就算完成了。

這樣做的好處，能最大程度的鎖鮮和控溫。

返航的過程中，冰塊吸收熱量慢慢融化，會讓水產箱像個天然的冰箱，一直保持低溫。

冰化成的冷水，還能順著縫隙流到底部，泡著最下層的魷魚，這樣一來，魷魚不會死，更不會幹。

等回港之後，掀開水箱蓋一看，魷魚還是活的。

這種土辦法的短期保鮮效果，比上一世的冰箱還靠譜！

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。