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第236章 滿月酒(1/2)

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「各位聽眾朋友們大家好,現在是北亰時間11點整,歡迎您收聽本時段的『整點播報』,下面是今天的時政要聞……」

竹林中亭子內石桌上,一台嶄新的收音機,傳出一位男性電台主持人極具磁性的聲音。

陳凌和一幫子人或站或坐圍在旁邊靜靜聽著,聽完一段國內要聞播報後,梁越民就把聲音調小,看向陳凌說道:「咋樣富貴,這收音機還滿意不?」

「滿意,相當滿意。」陳凌連連點頭,然後對梁越民表示感謝。

「這就滿意啦?你說你,這麼大個農莊,連台電視機都沒有,平日裡想看電視都不行,多沒意思啊……」

梁越民無奈的看他一眼,陳凌家兒子滿月,他和柳銀環本來想送台電視機的,可惜梁紅玉不讓,說電視機這東西在山裡還是太貴重了,陳凌收不收都挺為難的,還是算了吧。

於是就在市里挑了台頂好的收音機回來。

「電視機啊,我去年就想買來著,可咱們這邊信號不好啊,收不了幾個台,我這農莊電路也不咋好,倒是能放在縣城那邊,縣城信號好能看,就是那邊也不常去,還是再等等吧。」

陳凌說著指了指農莊外面的電線給幾人看,農莊這邊電壓不穩,且這年月還經常停電,加上信號的問題,電視買來看不了,就算勉強能看,觀看體驗也不好,對於經歷過未來網絡電視洗禮的他而言,還不如不買。

至於收音機,家裡以前就有,就是壞掉了後來沒修,也沒去買新的。

他和王素素平時在讀讀書,看看報就覺得足夠了,一直沒想起來這茬。

「這邊的電確實不行。」

趙大海說道:「那你就再等等,最多兩個月,我們就來給伱們縣裝新變壓器了。」

梁越民聞言就問:「鄉里是換過新的了嗎?我過年的時候給我岳父家買了台電視機,其實還行,平日裡就是收的台不多,停電的情況還是很少的。」

這年頭的變壓器更新換代極其緩慢,技術革新跟不上,變壓器難用,噪音大,遇到颳風下雨,還得經常維修,每次遇到這樣的情況,停電兩三天都算時間短的。

好在這時候農村電器少,大家習慣了用蠟燭和煤油燈照明,對大多數人家而言,有電沒電,影響其實是不大的。

就算有電,那電費貴的,也捨不得整天用電啊。

趙大海搖頭:「沒換新的,就是去年架高壓電線的時候,順便給他們大修過一次,比其它地方看起來要好。」

「這樣啊,我說呢。」梁越民點點頭。

陳凌卻笑道:「電視機啥的我還真不急,有台收音機就行了,中午聽評書,下午聽戲曲,晚上聽完天氣預報,還有講故事的,這完全能聽到睿睿長大了。」

幾人聊著天,幾個小娃子跟在王真真身後邊走邊說笑,蹦蹦跳跳的走出農莊,童稚的笑聲吸引了大人們的注意。

「你們幾個,又幹嘛去?快中午了還亂跑。」陳凌把他們叫住。

「我們不亂跑的姐夫,娘讓我們去摘幾個西瓜。」

「哦,是摘西瓜啊,那去吧,摘了趕緊回來,天氣這麼熱,少在外面瘋玩。」

「知道啦。」

今天梁越民一家子過來後,小胖子和小栗子也加入到這幫童子軍的隊伍,從下車到現在,不是抓魚摸蝦,就是上樹掏鳥,玩起來都沒停過。

要是不提醒他們兩句,摘起西瓜來肯定也是邊摘邊玩,半天摘不回來。

果然,有了陳凌的提醒,他們很快就抱著一個個西瓜回來了。

這西瓜是去年陳凌經過靈水改良後的西瓜留的種子,今年也沒時間照料,任它們自由生長,竟然也不錯。

現在除了瓜皮還是比較厚之外,其它不管是味道還是口感都相當的好,切開後瓜瓤緊實,汁水飽滿,鮮紅的色澤更是誘人至極。

「來,吃西瓜啦,今天的西瓜是西山的瓜,太陽曬不到,不用冷水泡就好吃的很。」

陳凌招呼著,今天人比較多,他一次性切開了三個大西瓜,大人小孩捧著一條條西瓜大快朵頤,吃了個痛快。

「哇……哇……」

他們在樓下吃著涼爽可口的西瓜,樓上的睿睿突然大哭起來。

「好傢夥,這肯定是嫌我們吃西瓜不叫他,生氣了。」王慶文擦了擦嘴角的汁水,笑道。

這一說,大家也都跟著笑。

笑完,蘇麗改道:「這兩天又熱起來了,我給素素送兩塊西瓜上去,素素能吃西瓜吧?」

「能吃,這都要出月子了,吃幾塊西瓜沒啥問題,只要不太涼就沒事。」陳凌說道。

娃明天滿月,王素素也要出月子了,現在就能下床走動,也能適當吃點懷孕時不能吃的東西了。

只是睿睿在吃母乳,王素素身為母親,有些該忌口的還是得忌口。

「那行,今天的瓜也沒用冷水泡,素素肯定能吃。」蘇麗改拿起兩塊西瓜送上去。

大嫂上樓去了,二嫂也趕緊起身,拿起幾塊西瓜說道:「我給咱娘,還有紅玉阿姨也送過去幾塊。」

兩個老太太正在農莊後面忙活擇菜洗菜,收拾廚房。

其他女的剛剛從樓上下來,這時吃完西瓜就坐在竹樓屋檐下,幫著陳凌削西瓜皮。

青綠色的花皮削去,人們吃剩下的那些部分也刮下來,剩下的瓜白就是今天的一道菜的食材了。

「姑父,我能按照你給姑姑寫的菜單點菜嗎?」

小通通摘下廚房掛的掛曆紙跑過來,睜著圓溜溜的眼睛,期盼的看著他。

「行啊,你點吧,想吃啥,姑父都給你做。」

兩個小侄子第一次過來,只要不是啥過分要求,陳凌是有求必應。

「我想吃酸菜魚、回鍋肉、魚香肉絲,哦,還有辣子雞、小龍蝦、燒田螺,還有火鍋雞……」

小通通念了兩三個菜名,旁邊的小胖子和小栗子小聲提醒他,讓他補充。

陳凌聽的無語,除了前三個菜,其它也不是菜單上的,王素素懷孕的時候根本不能吃那些。

「你們可真會點,這都快中午了,除了酸菜魚和回鍋肉,其他都沒時間做,我再給你們做兩道別的涼菜吧,椒麻雞絲和冷吃兔行不行?你奶奶早上就把兔子醃上了,就是給你們準備的。」

「行。」

幾個小東西一刻也不停的立即狠狠點頭,併吞起口水來,覺得陳凌嘴裡說出來的菜,咋樣都好吃。

「還敢給你姑父提要求了,待會兒幫你姑父殺魚去吧?」王慶忠用胳膊架起兒子和侄子,掄了兩圈,把他們逗得咯咯笑的喘氣。

隨後就拿著漁網去蓮池撈魚。

王慶文也和趙大海、山貓他們去捉雞殺雞。

陳凌就去農莊後面的廚房,開始準備燒菜。

大熱天的,湯菜的話,酸菜魚還好,要是麻辣口味的,人少可以,人多了熱氣騰騰圍在一起,吃著不爽利。

他走過來,秦容先父子兩個也跟過來幫忙。

三個人就先做素菜和涼菜。

素的就熗瓜白、苦瓜雞蛋、絲瓜燒豆角,農莊現成的蔬菜,剛才婆娘們就都擇好,清洗乾淨了。

涼菜就是涼粉、拌三絲、黃瓜西紅柿之類的。

涼菜秦容先父子倆就能做,既簡單又快。

陳凌就開始生火燒菜。

先是熗瓜白,瓜白切絲。

半勺豬油進鍋,夏天的豬油都化開了,進鍋後很快散發出香味。

陳凌就把瓜皮放進去,咵咵咵一通翻炒,一大盤的熗瓜白就出鍋了。

調料啥的放的極其少,只拿個鹽口就算完事,這菜就是夏天吃著爽口解膩的。

苦瓜雞蛋、絲瓜燒豆角,秦容先早給他切好了,直接入鍋炒就行,這些對他來說都是小菜一碟。

素菜和涼菜搞完,王慶忠帶著娃娃們把魚也殺好了。

魚提到廚房後,陳凌就去與廚房串通的倉房內打開酸菜罈子,開始往外撈酸菜。

去年冬天醃的兩大缸酸菜,現在還沒吃完呢。

醃菜的大缸一米多高,缸里能盛裝幾十斤酸菜,連撈酸菜的筷子都比炸油條的那種大筷子長,要不是王存業兩人過來,他和王素素每天吃都能吃到秋天去。

打開蓋子後,那股酸香的氣息就一下子撲鼻而來,讓人口中的口水不斷分泌,陳凌狠狠吞咽兩口,幾筷頭下去,撈出大把大把的酸菜,趕緊將蓋子蓋好。

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