第178章 酥酪（1/2）
這倒真是意外之喜了。
既然有這個方便，陳凌自然不會拒絕，於是一邊吃著，一邊商量開工的時間。
有關的建材這段時間陳凌看了不少，大概心裏面有底了，定好開工時間，準備起來是很快的。
「過陣子，我們要到各個縣裡裝新型變壓器，架電線，還得栽電線桿子。唉，這忙活起來真是沒完了，今年從開春到現在，就沒啥停的時候。」
現在這時候的變壓器是很落後的。
不僅損耗大，噪音大，還非常的不安全。
所以新型變壓器一旦研發出來，就要求在最快時間內，到各個縣下面完成更換。
這樣以來，即便趙大海是領導，也要跟著忙起來了，到處跑，一天天的不著家。
「既然這樣，今天可要玩個過癮，好好放鬆放鬆，難得帶嫂子跟丫丫過來一趟。」
「哈哈哈，肯定要玩個過癮，下午到鄉里找聚勝去，明天咱們都一塊去我姐家趕廟會，熱鬧熱鬧啊。」
趙大海一骨碌從地上爬起來，陪著陳凌清理地上的雜物。
這樣美景如畫的地方，誰也不忍心胡亂糟蹋。
隨後兩人又把兩處挖開的竹鼠洞填埋好。
這時候他也知道陳凌這幾天不能到處亂去串門子走親戚了，就頗感遺憾。
「沒啥遺憾的，我們這邊一年三個廟會，總有合適的時候。」
「文霞嫂子，你們也來這邊吧，這裡水流寬，陽光好一點，還有坐的地方。」
竹林深處，另有一條寬敞的淺淺溪流，水底鋪滿圓滑的石頭，有的露出水面，光滑巨大，已被日頭曬暖，也有側面的石塊，長滿了蔥綠的青苔。
「這裡景色也太好了，說真的，要不是離得太遠，我都想包下這整片山，這整個大湖。」
趙大海小聲嘟囔著，然後到陳凌身側，一屁股坐在他對面的大青石上，然後又『啊呀』怪叫了一聲：「這石頭好涼啊。」
他家閨女見了，咧著嘴露著奶牙一陣嘻嘻笑，喜歡看他吃癟的樣子。
「這地兒是很不錯，回頭我去問問我們支書，之前村里開會還想把水庫和周圍山林承包出去的，應該問題不大。」
「實在不行就從對面的山上引一道水流下來，再把果林旁邊的小河溝引過來，一塊圍著繞上兩圈，種荷養魚，能弄的好看點，不然水流太小太慢，容易發臭。」
陳凌確實有點想法，不過現在不適宜弄太大，最多也就先像他說的這樣，引條小溪流下來，進行布置，增加點綴而已。
總之現在不急，一步一步，慢慢來就行。
「文霞嫂子，秋梅姐，你們坐我上邊，這邊暖和，大海哥那邊的石頭太陽曬不到，涼的很。」
「哎呀，還真是，這邊的石頭很暖和。」
等她們坐下來，陳凌就從衣兜里摸出一套撲克牌：「來來來，吃飽喝足了，把牌打起來，這麼好的太陽，曬著多舒服，可不能浪費。」
趙大海看的一愣，隨後又一陣怪叫：「你這也太全乎了吧，帶油帶調料，還隨身帶撲克牌的。」
「那當然，全乎著哩。」
陳凌笑著開始洗牌，「其實也就這玩意兒好帶，你要想下棋打麻將，我可就沒招了。」
然後一行人就在竹林深處，坐在山間溪流之畔，曬著深秋午後的太陽，打起牌來，陳凌鼓搗著各種玩法，笑聲不斷，愜意得很。
……玩盡興了，下午兩點多回到家裡，正好這個時候酸奶也差不多好了，只是時間還是有點短了的，酸奶不太濃稠，且偏酸了點。
不過這樣的酸奶也有它的好處。
正好能以山里採摘回來的野果榨成汁，搭配著來喝，酸酸甜甜的，非常可口，羊奶的腥膻幾乎沒有。
趙大海喝完一碗，舒服的吐出一口氣：「真不錯，也就富貴你有心思鼓搗這些，每次來都能見到新花樣，說真的，來你家我看啥都是好東西，都不想走了，想一直嘗個遍，哈哈哈。」
「去你的，富貴是給素素做的，你眼饞也沒用。」
向文霞橫了丈夫一眼，然後問起陳凌這種酸奶的做法。
陳凌也不隱瞞，當然了，這制酸奶的法子本來就沒啥特別的。
講完之後，又叮囑道：「我這其實還差點時候的，酸奶有點太稀了，就說這用米酒勾出來的酸奶吧，要是做得好，時候足的話，能做成雞蛋羹那樣的軟軟彈彈，做好後加點紅棗、枸杞、山楂啥的，用勺子吃，酒味小，酸口也淡，當成飯後點心最好不過，一年四季都能吃。」
「嫂子你回家後想做，記得注意點我說的這個，給娃吃挺不錯的。」
向文霞聽了極為心喜，對他滿口稱讚，秦秋梅也跟著不斷點頭讚許。
讓一旁的王素素看在眼裡，喜在心裡，忍不住與有榮焉，心裡也覺得甜絲絲的，有丈夫變著法的疼，惹人羨慕，也讓她越發覺得幸福滿足。
就靜靜托著下巴坐在旁邊，也不說話，只是注視著陳凌，聽他跟旁人講話。
陳凌卻渾不在意，擺擺手道：「我就是看書多而已，紅樓夢都看過吧，元春省親考校賈寶玉學問，後來賜下一道糖蒸酥酪給他和襲人吃，結果被家裡的使喚婆子偷吃了，這糖蒸酥酪是啥玩意呢？別看聽著好聽，是啥宮廷皇妃吃的，說白了就是咱們用米酒做引子制出來的酸奶……」
眾人頓時更加驚嘆，才知道原來還有這樣的故事。
趙大海更是直接笑道：「要不說富貴你厲害呢，俺們看紅樓夢的時候誰注意這個啊……」
「那你都看的啥呢？」
話剛說完，他媳婦向文霞突然冷不丁問道。
這話問的，滿心騷動的男孩子還能去注意啥呢？
趙大海登時像掐住脖子的公雞，一下笑不出來了，只是支支吾吾道：「這個，這個老早的事了，早就忘了。」
逗得大家都哈哈大笑起來。
這胖子還是挺怕媳婦的，讓人笑話一番後，就一溜煙拉著陳凌，去鄉里把王聚勝接了回來。
然後又熱鬧了一通。
就這樣，直到黃昏才散去。
今天確實玩的很開懷過癮，廟會湊不到一塊也沒啥遺憾了，賓主盡歡。
等天黑下來，送走了客人，陳凌兩口子就去四奶奶那邊吃飯、幫忙，壓完紙後就回來早早睡下。
養足了精神。
半夜陳凌就起來跟著陳大志幾個上年紀的到山上打墓，他們有經驗，凌晨三點過去，前後大概花了兩個鐘頭把墓坑挖好，回來每人分了幾包煙。
這次花的時間比較長，主要是打墓有許多講究，方方面面要顧及到。
另外還有就是，近幾年的墳頭都遷到西面山嶺上，不讓再亂占用耕地了。
山上石頭太多了很難挖，費時費力，跟陳凌家果林附近的老墳地是沒法比的。
等挖好墓回來，都凌晨五點多了，眾人就也懶得回家了，留下等著早晨開飯。
今天是停靈的第三天，吃了早飯，弔喪的人有很多。就這也別想回去補覺了，又分到活兒忙起來了。
等弔喪的人一過來，進到靈堂磕頭祭拜，上香燒紙。
陳凌他們就在外面放炮。
這時候放炮就不拘多少了，只要是單數響聲即可。
隨著禮官高叫一聲：「還禮。」
靈堂兩側的孝子孝孫便跪下，以頭磕地，嗚嗚哭起來，喇叭匠也跟著吹響。
喇叭匠每日早晨還是會吹直譜，也就是直曲，直音。
晚上壓紙前吹《報廟》、《哭七關》等大悲調。
但在弔喪的時候，吹的無一例外，皆是《蘇武牧羊》。
這是除了每早的直譜外，唯一固定的曲子。
這曲子低厚沉重，蒼涼悲愴，比起每早吹的直音，更容易讓人含淚欲泣，是非常催淚的嗩吶曲。
「嚓」的一聲，陳凌劃著名火柴，再次點上一根煙。
隨後走到牆根，撿了幾個二踢腳放到兩塊磚頭間擺好，伸手用煙去點，隨著一陣青煙冒起，陳凌轉身走開，身後砰的一道火光炸響，衝到天上炸開。
伴著院內悲愴的曲調，院外一聲聲炮響也不斷。
今天弔喪的人確實不少，陳凌大半晌放炮沒咋停。
「富貴，要開飯了，再放幾個炮通知下……」
這時，王來順記好禮單，又走出來通知道。
「啊？要不再等一會兒，剛才弔喪的人來得密，隔得時間短，放的炮都快連成一片了，沒人去細聽，這時候再通知吃飯，大夥還以為是弔喪，有的來有的不來，一會兒該咋弄。」
陳凌說道。
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