第787章 白豬的利弊(1/2)
其實話說回來,山裡的環境是很適合養豬的。
本地的牛肉、羊肉,陳凌都吃到過改良版的了。
也就是通過他自家的靈水受影響的,因而品質發生變化的牛羊肉他是吃過了。
惟獨還沒有吃過更好的豬肉。
作為一個標準的大吃貨,他心裡不期待那是假的。
所以他也很想養豬,但奈何受不了那個臭味。
心裡想著,林場那邊的鹿場,以及養牛和養羊場建起來後,適當的可以來養兩頭豬。
至於小綿羊嘛,他想玩點新花樣,想養野豬二代,那也正好。
這個東西的肉質,陳凌也有些期待。
「趙教授回來啦?哎喲,鍾教授也回來啦!太好了,就等著二老給俺們家寫對聯的!」
村口有人一陣歡呼。
「讓老鍾給你們寫,他是畫家,這書畫他最拿得出手,我還得去富貴家幫忙準備年夜飯呢。」
趙玉寶一如既往的不著調和厚臉皮,面對熱情的鄉親,擺擺手,嘿嘿笑著就走了。
老鍾就不行了,他這人臉皮薄,好面子,不太會拒絕人。
要是那些功利心重的,求書法求畫作,他能不留情面的拒絕。
但這些淳樸的鄉親們就不能這麼做了。
平日裡對他們異常尊敬,有點什麼東西,也會讓娃娃送到家去,對他們這剛搬來的兩家頗為照顧。
「晚上吧,晚上我給大家寫一寫,放心,我拉老趙的壯丁,他跑不了。」
鍾教授沖早就跑遠的趙玉寶咬牙道。
「富貴,怎麼還討論起養豬來了,你過年殺豬不?殺豬的話,我讓大海去挑頭好的,咱們今天下午就殺年豬。」
趙玉寶走過來,看到陳凌兩人說話後,就掏出一張紙條。
「這個我都記下來了,在縣城問了問,附近哪個村子養的豬好?」
「叔你不用這麼著,從咱們村里找兩頭就行了,立山家的,寶梁、寶栓家的,都行。」
陳凌也沒看他記得條子,周圍誰家養的豬,能比得上自己村裡的呢?
陳王莊周圍的水土都被自己影響的,跟別的地方不一樣了。
雖說不至於影響到村民,但割草餵豬,糧食剩飯餵豬,豬的質量,那是絕對比別的村子好太多了。
這個都不用多說。
說是潛移默化的影響,沒那麼明顯,但時間也有一年了啊。
一年到頭來,豬肉早就跟普通的豬肉不一樣了。
「啊?那我白記了,我還說實在不行,咱們去苦柳縣瞧瞧呢,他們縣裡養豬場多!很多都是大白豬!」
趙玉寶頗為遺憾的道。
「不用,叔你不知道,他們是不是都說大白豬肉多?厚實?」
「對啊,都這麼說,而且那大白豬瞧著也乾淨啊,比黑豬胖太多了,那肉我想著肯定也更香。」
趙玉寶說著吞了吞口水,被陳凌他們影響的,老頭子們也開始學會享受各種美食了。
看到好吃的,想到好吃的,就忍不住嘴饞。
「他們那都是瞎說的,下午讓大海開車去苦柳縣那邊割幾斤肉,回來跟咱們這邊的豬對比一下,到時候你就嘗出來了。」
陳凌搖搖頭,現在的人,還沒有太過於注重什麼純天然,無公害。
也不太了解什麼激素、飼料添加劑等各種危害。
還是秉承著傳統中華民族的樸素思想,吃的東西,大的就可能更好,肉厚實肉多就更好吃一些。
總之,還是逃不過一些以大為美的誤區。
「既然富貴你這麼說了,那肯定不好吃,那還是算了。」
趙玉寶自己不知道,他其實在市里吃過白豬肉,只是沒吃過整頭豬這種,當場宰殺的樂趣。
「呃,按照富貴的意思,是白豬不能養嗎?」
大李家的小子趕緊詢問,他來年就準備養白豬的。
「不好吃,不是不能養,這東西出欄比土豬快,能快點見到錢,但是那肉嘛,肯定不能跟咱們的土豬比的。」
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