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第79章 誤會(1/2)

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也就是秦秋梅這話沒說出來,不然陳凌肯定就知道這計生辦的小婆娘性格為啥有點矯情和彆扭了,這純屬是老妖婆的小說看多了。

當然了。

陳凌並沒盯著女人看的習慣,這時候的注意力全在王聚勝家院內的一隻剛殺好的羊身上。

就感到頗為驚訝。

來之前他還覺得就是隨便喝頓酒,沒想到把羊都殺上了。

這傢伙,有點奢侈啊。

「嘿嘿,咋樣富貴,俺今天這頓硬不硬氣?」

王聚勝見他發愣,就頗為得意挑挑眉。

「硬氣啊,太硬氣了。」陳凌唏噓道。

今天王聚勝備的食材很豐盛,為了感謝秦秋梅,頂著他老娘的大罵,咬牙從他老子院裡牽了兩隻羊過來。

現在殺好了一隻,另外的還有四五斤土豬肉,還有一掛腸子,青菜也是買了一大堆,任由陳凌施為。

按王聚勝的話說,真要罰他錢,這些東西買幾拖拉機都不夠的,所以今天也就放開了。

「豬圈那邊還有一隻羊哩,要是不過癮,咱們再殺,今天得讓你吃個夠本。」

這話說的豪氣,陳凌燒菜都更有勁兒了。

便立即鑽進廚房開始忙活,王聚勝就跟進來給他打下手。

今天人不多,總共也就五個人。

他們兩個進了廚房,另外三人也不好在旁邊閒著,就坐在廚房外幫著擇菜洗菜。

「聚勝哥,家裡有澱粉了不?」陳凌掃了圈灶台旁的醬油醋和調料,問道。

「澱粉,有啊,昨天剛從鄉里供銷社買回來的,上次你來家裡說過之後,我就惦記著哩。」王聚勝趕緊跑回屋,從抽屜把澱粉拿過來。

「你看看這澱粉行不?」

陳凌瞧了一眼,點點頭,「可以,燒菜夠用了。」

澱粉主要是勾芡做湯,或者燒葷菜的時候上漿掛糊,肉吃著嫩。

「那行,刀也給你磨好了,俺給你拿過來。」

王聚勝又匆匆走出去把刀拿過來。「這是家裡備用的,就殺年豬的時候,砍肉用的,厚實得很,你用不慣那把,就用這把新的。」

陳凌拿過刀用清水洗淨,拿過來一塊土豆,在案板上切了切,便沖王聚勝笑道:「嗯,不賴,這刀好用。」

他們在廚房試著刀,趙大海也不甘寂寞的湊過來。

只見陳凌這時候一手按著土豆,一手抬刀,先熟悉了菜刀的手感,切菜的速度就一點點加快,鐺鐺鐺的一通切,居然又快又准,把土豆絲切的均勻細緻。

趙大海本來是湊熱鬧的,這時卻一下看直了眼。

「兄弟你這刀工真不賴啊。」

他這一嚷嚷,把外面倆婆娘也嚷嚷了進來。

「咋了大海兄弟,切到手了嗎?」張巧玲趕緊過來。

「沒,我是看到這富貴兄弟切菜切得漂亮。」

「哦,這個啊,在擺弄吃的上是這樣,富貴確實比俺們婆娘手還巧哩。」張巧玲笑道。

秦秋梅這時候走過來瞧了兩眼,也是有點驚訝。

「這土豆絲切的又好看又細發,不過……就是太細了也難炒啊。」

但不等著幾人多說話,陳凌已經起鍋燒油,辣椒爆香,隨後將土豆絲放進去快速顛炒,一會兒工夫,金黃透亮的辣椒炒土豆絲就出鍋了。

端上桌前,幾人分別嘗了兩口,頓時嘆服。

尤其秦秋梅,在村民和妹妹口中,聽到的都是說陳凌不好的話,現在真的驚訝了。

「看不出來,你還有這一手啊?」

「還行吧,就是圖個在家解饞。」陳凌勉強笑笑,這味道其實算普通的了,關鍵人都不走開,他也沒法作弊,想稀釋點洞天水放進去也不行。

稀釋的洞天水能增香提味,且摻入普通水後效果大減,不會發出奇光,對身體上也沒啥明顯效果,只對蔬菜與農作物還保留些特殊功效,是可以放心用的。

「別聽他胡扯,他就是懶,其實會的本事多著哩,平時沒人在屁股後邊推著他了,他就窩在家裡不愛動彈……」王聚勝咧了咧嘴,為陳凌辯解道。

隨後還把陳凌給他講的一些事說給他們聽。

「哦,原來你是在飯店打工的時候偷的師啊,怪不得燒菜好吃哩。」

秦秋梅恍然。

其實是陳凌搪塞王聚勝的藉口而已。

他的廚藝是在部隊練出來的,僅僅是普通水平,放在這個時代的鄉下卻是夠用了。

加上洞天的水點綴,可以說一句相當不錯了。

王聚勝這時候拿出來講給別人聽,這算是一個美麗的誤會。

「我這可算不上偷師。」

陳凌搖搖頭,「我那是光明正大的聽,那大廚罵徒弟的時候,別看是在罵,但在罵的時候還得把你罵的明明白白,徒弟挨訓完得知道錯哪了。」

「我每天聽得多了,私底下一琢磨,能琢磨明白好多事……」

他說著話,手上也並不停,用澱粉「唰唰唰」的打粉芡。

而後指著逐漸滾熟的湯鍋道:「就比如這勾芡,就得這一勺子下去,芡得准了,這湯才是鍋好湯,勾兩遍的都得挨打。」

「啊?這是為啥?」趙大海疑惑。

「你一勺子下去,這芡准了,這鍋湯是透的,一遍不准勾兩遍,這湯就是渾的,可不是挨打嘛。」

陳凌說著,手上給他們演示了一遍。

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