第1085章 忙活(2/2)
「素素,聽說你昨天賺大錢了?」
「哪有,就是趕巧了。」
王素素笑道:「你們先坐,我去弄點蜜水,早上喝清爽。」
「弄啥蜜水,白水就行。」
大伙兒在院裡坐下,高秀蘭端來一壺涼茶,幾個碗。
陳寶栓和王文超坐不住,跑到後院去看那些悶著的麥粒培養基。
「富貴叔,這麥子咋變成這樣了?」
王文超掀開苫布一角,看見裡面的麥粒已經膨脹發黑,冒著熱氣,一股酸溜溜的醱酵味。
「悶熟了。」
陳凌走過來,「麥粒里的澱粉轉化成糖,菌絲愛吃。來,搭把手,把這些搬到前院。」
幾個年輕人一起動手,把幾大盆悶好的麥粒培養基搬到前院空地上。
王立獻和陳澤已經開始拌料了。
「得拌勻,不然有的地方營養多,有的地方營養少,出菇不齊。」
王立獻干慣了農活,力氣大,一杴下去能翻起半人高的料堆。
陳澤在旁邊幫忙,陳寶栓和王文超幾個用耙子把結塊打散。
拌好的料堆成小山,黑褐色,散發著一股糧食發酵的味道。
「接下來咋弄?」王立獻問。
「不用再弄別的了,能直接裝袋了。」
陳凌拿出提前準備好的塑料菌袋,示範了一下。
菌袋是透明的,圓柱形,直徑大概二十厘米,長度五十厘米左右。
袋口有個塑料環,可以套脖子。
「先裝半袋料,用手壓實,特別是角落,不能有空隙。」
陳凌一邊說一邊做:「壓實了,中間用木棍扎個洞,透氣,方便菌絲生長。」
「然後再裝料,再壓實,裝到離袋口十厘米左右,用繩子紮緊。」
他動作利索,不到一分鐘就裝好一袋,放在旁邊。
「這麼簡單?」
王文超躍躍欲試,「富貴叔,讓我試試!」
「行,你試試。」
王文超學著陳凌的樣子,先裝半袋料,用手去壓。
「使勁,壓實了!」
「哦哦!」
王文超使出吃奶的勁兒,把料壓實,然後拿木棍在中間扎了個洞。
「洞別太大,兩指寬就行。」
「好。」
繼續裝料,壓實,最後用繩子紮緊袋口。
「富貴叔,你看行不?」
陳凌接過來看了看,點點頭:「還行,就是壓得不夠實,中間有空隙。再來一袋,多練練。」
「好嘞!」
王文超興致勃勃,又拿起一個菌袋。
小森幾個娃娃也湊過來:「叔爺爺,我也要學!」
「學唄,你們比賽,看誰裝得快裝得好。」
「比就比!」
幾個小娃子較上勁了,一個比一個認真。
「爸爸,我也要幫忙!!」
睿睿趕緊跑過來,這種場面少不了他。
王立獻和陳澤等人也在旁邊裝袋,速度比王文超他們快得多,一會兒工夫就裝了好幾袋。
「富貴,這袋子裝好了,放哪兒?」
「先放陰涼地兒,等全裝完了,一起進滅菌鍋。」
陳凌指了指牆角那口自製的大鐵鍋,「蒸兩個小時,徹底殺菌,然後才能接種。」
「明白了。」
院裡熱火朝天,裝袋的裝袋,拌料的拌料。
幾個女人也沒閒著。
王立獻媳婦和陳澤媳婦幫忙遞袋子、繫繩子。
睿睿、康康、樂樂,還有陳澤家的兒子,幾個娃娃在院裡跑來跑去。
一會兒幫遞繩子,一會兒拖著裝袋的小鏟子到處跑,嘰嘰喳喳,熱鬧得不行。
「睿睿,看好弟弟妹妹,別亂跑,小心絆倒!」
「知道啦姥姥!」
睿睿嘴上答應,腳下一刻不停,帶著兩個小的追著小鷹崽子滿院子跑。
小鐵蛋和幾隻小狗崽也跟著撒歡,在料堆旁鑽來鑽去,被王立獻笑罵著趕開。
「去去去,別在這兒搗亂,你這大塊頭,一身的毛,別弄髒了料。」
小鐵蛋「嗚嗚」兩聲,委屈巴巴地蹲到陳凌腳邊。
陳凌摸摸它腦袋:「去果園玩,找阿福阿壽去。」
小鐵蛋這才顛顛地跑了。
過了一會兒,院門外又傳來腳步聲。
王真真領著六妮兒、小明從外面回來,每人手裡還拎著個小籃子。
「姐夫!我回來啦!」
「咦?你們今天沒去紅玉阿姨家嗎?」
「沒有啊,聽六妮兒說你們裝袋,我們來幫忙呀!」
王真真把籃子放下,裡面是他們跟著梁越民兩口子去外面摘得野果子,洗得乾乾淨淨。
這兩口子回來,也是到處玩,放鬆放鬆。
「獻哥,嫂子,你們吃獼猴桃,可甜了!」
「喲,真真就是懂事。」
王立獻笑著接過獼猴桃,咬了一口,「嗯,是甜。」
然後就開始使喚兒子:「六妮兒,給你富貴叔幫忙。」
「來了,我剛把姐夫送走,就碰到小姑姑和小明回來了。」
六妮兒挺起小胸脯,「我就是來給富貴叔幫忙的!」
「行,那你們就在旁邊學著裝袋子吧。」
「好!」
幾個娃娃立刻排成一排,像模像樣地開始學習裝袋。
王真真最大,學習起來最快。
六妮兒和小明幾個也是有樣學樣,小森他們也趕緊湊過來,幫忙遞袋子,繫繩子。
一條小小的人工流水線,很快就形成了。
居然還挺順暢。
陳凌看得直樂:「可以啊,有點意思。」
「那當然!」
王真真得意,「我們在學校勞動課,就是這麼幹的!」
「好好干,中午管飯,有肉。」
「耶!」
幾個娃娃幹勁更足了。
人多力量大,不到中午,幾大堆料全裝完了。
院子裡整整齊齊碼著幾百個菌袋,像一個個胖乎乎的白色柱子。
「好了,歇會兒,吃飯。」
陳凌拍拍手上的灰,「下午把這些袋子裝進滅菌鍋,蒸兩個小時,今天就完事了。」
「這就完了?」
王文超意猶未盡,「富貴叔,接種啥時候弄?」
「得等一兩天。」
陳凌說,「袋子蒸完,得晾涼,然後才能接種,到時候你們想學,可以過來跟著看看。」
「明白!」
「行了,洗手吃飯。」
午飯是高秀蘭和王素素做的,大鍋菜,蒸饅頭。
梁越民兩口子也來了,帶了些牛肉、燒雞。
一大桌人圍坐,吃得熱熱鬧鬧。
王立獻邊吃邊說:「富貴,你這蘑菇種成了,以後是不是能一直種?」
「理論上可以。」
陳凌點頭,「只要菌種沒問題,一年能種兩三茬。」(本章完)