第1058章 收割,真真下廚(1/2)
「啊?黑熊?」
睿睿一聽,把腦袋搖的像是潑浪鼓:「爸爸,黑熊不好玩,臭臭的。」
「是啊叔叔,黑熊咱們上次和爺爺奶奶遇見的黑熊,太臭了。」
小明也跟著說。
他們這說的是上次帶著秦容先和梁紅玉進山遇到的黑熊。
的確,黑熊的氣味是比較沖的。
都說野豬騷臭。
但很多黑熊,比野豬味道還要大。
「你們不喜歡黑熊,那咱們就讓阿福阿壽趕跑它們。」陳凌笑呵呵的說道。
「好,趕跑它們,這些臭傢伙!」
孩子們嚷嚷著,跟著陳凌下山。
回到家,王素素和高秀蘭已經在院子裡等著了。
見這麼多蘑菇,高秀蘭笑道:「今年雨水足,蘑菇長得就是好。晚上咱們燙火鍋,用蘑菇吊湯,肯定好吃!」
王素素接過去,細細分揀。
能立刻吃的放一邊,品相好的曬乾存著。
有些沾了泥土的,要仔細清洗。
睿睿和小明興奮地圍著轉,嘰嘰喳喳說哪朵是自己發現的。
康康和樂樂也來湊熱鬧,被王素素攔住了:「你倆跟著玩了半天了,看著渾身髒兮兮的,趕緊去洗手。」
傍晚,天色陰沉下來,又飄起了細雨。
一家人就來到火塘這邊。
火塘在廚房前面的空地上,和廚房有一段距離。
燃起火塘,掛上吊鍋。
鍋底是王素素用老母雞和豬骨熬了一下午的湯,此時已經奶白濃稠。
在陳凌的教導下,她把洗乾淨的蘑菇一樣樣放進去。
松蘑撕成條,雞腿菇切片,牛肝菌厚實,青頭菌嫩滑。
火苗燒的旺起來了,湯汁「咕嘟咕嘟」翻滾。
菌子的鮮味混著肉香,隨著水汽瀰漫開來。
整個院子都是那股子勾人的香氣。
「香!真香啊!」
趙大海聞著味兒就來了,手裡還拎著瓶酒。
「富貴,你這蘑菇湯一熬,半條村都聞見了!」
山貓也跟過來,懷裡抱著墩墩,杜鵑撐著傘跟在旁邊。
「我就說今晚得來蹭飯,這天氣,吃火鍋最舒服。」
陳凌笑著招呼他們坐。
火塘上面支著棚子,火塘邊也有桌椅。
既能避雨,又能看雨。
鍋里蘑菇翻滾,旁邊擺滿了菜。
切得薄薄的羊肉卷,自家做的肉丸。
嫩豆腐,青菜。
還有王素素特意擀的麵條。
「都別客氣,自己動手。」
陳凌給每人倒了杯酒,「下雨天,喝點暖的。」
睿睿和小明早就等不及了,眼巴巴盯著鍋里。
王素素給他們一人撈了碗蘑菇,吹涼了才讓吃。
「唔!好鮮!好滑!」
小明咬了一口松蘑,眼睛都亮了,「比肉還好吃!」
睿睿埋頭猛吃,燙得直吸氣也不捨得停。
康康和樂樂坐在特製的高腳椅上,王素素用勺子把蘑菇弄碎了一點,拌在粥里餵他們。
兩個小的吃得直咂嘴,樂樂還伸著手要:「媽媽,還要,好七!」
阿福阿壽趴在屋檐另一頭,面前擺著兩大盆拌了碎肉的飯。
它倆對蘑菇沒興趣,但對肉很滿意,吃得呼嚕呼嚕響。
雨絲細細密密,落在院裡的青石板上,濺起小水花。
火塘邊暖意融融,鍋里熱氣騰騰。
一群人圍著爐子,邊說邊笑。
趙大海抿了口酒,感慨:「這日子,給個縣長都不換。」
山貓夾了片羊肉,在鍋里涮了涮:「可不是嘛。城裡現在可吃不到這麼鮮的蘑菇,都是大棚里種的,沒這個味兒。」
杜鵑小心地餵墩墩喝了兩口湯。
娃娃吧唧著小嘴,逗得大家都笑。
一頓飯吃到天黑,雨還沒停。
蘑菇的鮮味似乎滲進了湯里,越煮越濃。
最後下了麵條,麵條吸飽了湯汁,滑溜溜的,每人又吃了一碗。
睿睿和小明吃得小肚子圓鼓鼓的,癱在椅子上不動了。
康康和樂樂也被王素素哄睡了,抱進了屋。
「明天該收蕎麥了吧?」趙大海問。
「嗯,天氣預報說後面幾天都是晴天,雖然預報不一定準,但也得抓緊。」陳凌點頭。
然後說:「我家的收完,就去收村裡的。」
「沒到農收,你就又得忙活了。」山貓笑道。
「忙點好,鄉親們幫我不少,我也該幫幫村里。」陳凌喝了口茶。
「再說,收了蕎麥,才能磨麵,做掛麵,蒸蕎麥饅頭。今年蕎麥長得好,收成應該不錯。」
雨聲漸漸小了,山貓他們告辭回家。
陳凌收拾完院子,站在廊下看了看天。
雲層散開,露出幾顆星星。
「明天應該是個好天吧。」
今年天氣多變,有時候他也拿不準。
有時候天邊有火燒雲,按說不會下雨。
但第二天依然會有雨水。
很不講武德。
第二天,天剛蒙蒙亮,陳凌就起來了。
他先去後院看了看那九隻小鷹崽子。
小傢伙們經過這幾天的分籠餵養,明顯安分了不少。
見到他來,都伸著脖子「嘰嘰」叫,等著餵食。
陳凌挨個餵了肉泥,摸了摸它們的腦袋:「好好吃,快點長。」
餵完鷹,他又去牲口棚轉了轉。
牛魔王和那群野牛都好好的,幾頭母牛領著小牛,小牛見到他就迎過來,用濕潤的鼻頭觸碰他的手。
「今天收蕎麥,你們乖乖的,別到處跑。」陳凌對著牛群說了句,雖然知道它們聽不懂。
回到家,王素素已經做好了早飯。
蔥花餅,小米粥,鹹鴨蛋。
一家人吃完,陳凌就去村東開收割機。
收割機是趙玉寶前兩年給村里買的,讓作為公用的。
但村里會開的人不多,陳凌是開得最熟的,所以每年收莊稼,都是他家先收。
收完了,他再開著去幫別家收。
「爸爸,我也要去!」睿睿抱著他的腿。
「我也去我也去!」小明跟著喊。
康康和樂樂見哥哥們要去,也搖搖晃晃地過來,仰著小臉看他。
陳凌笑了:「行,都去。但說好了,不許亂跑,不許下地,就在地頭看著。」
「好!」幾個娃娃齊聲答應。
王素素和高秀蘭也要去,說要幫著撿落下的麥穗。
一家人收拾妥當,就趕上牛車,帶著一群狗。
阿福阿壽不用招呼,直接也跟著過來。
陳凌家的農田就在果園外,守著農莊呢,近的很。
之所以趕牛車,還是因為有娃,能方便放點水壺和吃食,累了也能歇一下,免得他們亂跑。
有娃的家庭,出個門就是這樣,懂得都懂。
陳凌動作很快。
開著收割機回來。
自家的蕎麥已經成熟的非常好了。
風吹過,麥浪起伏,沙沙作響。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。