第963章 豬拱門，媳婦懂我（1/2）

吃過晌午飯之後，雨徹底停了。

太陽明晃晃地掛著，空氣里瀰漫著被雨水洗刷過的清新草木香。

王素素看著陳凌和孩子們撈回來的那幾尾肥美鯽魚，又瞅了眼屋檐下掛著的水靈靈的水芹菜，心裡便有了主意。

「阿凌，這天兒涼快，咱下午包餃子吃吧？豬肉水芹菜餡兒的，再用這鯽魚熬個湯，暖暖身子。」

王素素一邊利索地系上圍裙，一邊對正在收拾魚具的陳凌說。

陳凌一聽，眼睛就亮了：「這個主意好！好久沒吃豬肉水芹菜餃子了，想想都饞。

睿睿，小明，去菜園子裡，拔幾根蔥回來……」

「好嘞！」兩個孩子應聲而去，像兩隻歡快的小鹿。

廚房裡很快熱鬧起來。

王素素跟著陳凌學了幾分手藝。

今天就想著讓陳凌帶娃，她自己來包餃子。

總是帶娃也膩煩。

想干點別的。

於是和面、剁餡、調味，一氣呵成。

陳凌湊過去看，肉餡里已經加了薑末、蔥花、鹽和自家磨的花椒粉。

這會兒混上水芹菜，用筷子順著一個方向攪打，漸漸上勁。

油潤潤的泛著光，香氣直往鼻子裡鑽。

「還是給娘帶娃吧，我來和面。」

陳凌洗了手，抓了把麵粉撒在案板上，把那團醒好的面又揉了一遍。

他手勁大，麵團在他手裡聽話得很，三揉兩揉就變得光滑柔韌。

然後再經過揉捏、搓成長條、切成劑子、擀成圓圓的皮子，動作嫻熟，如行雲流水。

「睿睿，小明，過來幫忙！」王素素朝院裡喊。

生怕兩個小傢伙拔完了蔥，自己跑出去瞎玩。

兩個小傢伙正在水渠邊看魚，聞言跑進來，手上還濕漉漉的。

「小明，帶著弟弟洗洗手，回來跟著你叔叔學擀皮。」

「我也要學！」睿睿踮著腳。

「那快去洗手。」

等他們兩個洗完手過來。

陳凌笑著揪了塊面劑子，搓圓按扁，拿起擀麵杖示範：「看，這樣，中間厚，邊上薄。」

他動作嫻熟，擀麵杖在手裡轉得飛快，眨眼間一張圓溜溜、薄厚均勻的餃子皮就擀好了。

小明看得目瞪口呆：「叔叔，你怎麼這麼快？」

「練的，熟能生巧嘛。」

陳凌把擀麵杖遞給小明，「慢慢來，不急。」

兩個孩子便笨手笨腳地學起來。

睿睿擀的皮兒歪歪扭扭，一邊厚一邊薄。

小明更逗，使勁太大，把麵皮擀得黏在了案板上，扯都扯不下來，急得小臉通紅。

王素素抿嘴笑，也不說破，由著他們折騰。

她自己拿了張皮兒，舀一勺餡兒放在中間，手指靈巧地一捏一擠，一個圓鼓鼓、肚子飽滿的餃子就立在蓋簾上了，褶子勻稱，像個月牙兒。

陳凌擀皮兒，王素素包餡兒，配合默契。

不多時，蓋簾上就排滿了白生生的餃子，整整齊齊，煞是好看。

睿睿和小明趴在案板邊，好奇地看著王素素像變魔術一樣變出一個個小巧玲瓏的餃子皮。

「媽媽，我也要學包餃子！」睿睿躍躍欲試。

「嬸嬸，我也要學！」小明跟著喊道。

王素素笑著，手把手地教他們：「看好啊，這樣，把餡兒放在皮中間，不能太多，不然包不住……對，手指頭輕輕捏緊，邊上要捏出褶子來，像小花邊一樣……」

廚房裡歡聲笑語，瀰漫著麵粉的麥香、豬肉的油脂香和水芹菜特有的清香。

康康和樂樂被高秀蘭帶著，坐在小車裡，看著大人們忙碌。

聽著兩個哥哥的笑聲，也興奮地揮舞著小手，「咿咿呀呀」地叫著。

陳凌擀完皮，就起身道：「我來燒水，等下餃子包好了就下鍋！」

然而剛煮上餃子沒多久，院門外傳來一陣急促的腳步聲。

伴隨著村支書王來順那熟悉的、帶著幾分焦急的嗓音：「富貴！富貴在家不？」

陳凌聞聲放下工具，迎了出去，只見王來順額上見汗，正快步走進院子。

「五叔，咋了？看你急慌慌的。」陳凌招呼道。

王來順看到陳凌，像是見了主心骨，一把拉住他的胳膊：

「哎呀富貴，你可在家！快跟我去看看吧，村東頭李老四和王立民兩家，為頭豬打起來啦！眼看就要動手，我這點老面子快壓不住了！」

「為頭豬？」陳凌一愣。

「可不是嘛！」

王來順拍著大腿：「李老四家那頭小公豬，下雨天圈門沒關好，跑出來了，把王立民家新修的院門拱了個稀爛，菜園子也禍害得不輕！」

「王立民媳婦坐地上哭天搶地，李老四覺得冤枉，說王家熬大鍋菜的潲水味兒勾引了他家豬……兩家吵得不可開交，都快掄鋤頭了！

我說話他們都不太聽，非得讓你去評評理不可！現在村里就數你說話最管用！」

陳凌一聽，這鄰里糾紛可大可小，真打起來傷了和氣不說，還可能鬧出大事。

他立刻道：「五叔，你別急，我這就跟你去，素素……」

他轉頭朝廚房喊了一聲，「我跟五叔去村東頭處理點事，餃子你們先吃。」

「哎，快去快回，小心點勸著！」王素素在廚房裡應道。

陳凌跟著王來順匆匆往村東頭趕。

路上，王來順簡單把情況又說細了些。

快到地方時，老遠就聽見激烈的爭吵聲和女人的哭嚎聲，圍觀的村民里三層外三層。

王立民氣得臉色通紅，指著李老四的鼻子罵：

「李老四！你存心的吧？早不跑晚不跑，偏偏俺家剛弄好園子你家豬就跑出來？這豬是不是你故意放出來禍害人的？」

李老四是個乾瘦的小老頭，此刻也是滿臉通紅，但更多的是窘迫和著急，他跺著腳：

「你放屁！俺家豬圈門自己壞了，豬才跑出來的，俺哪知道它能跑你家來？」

「你咋知道？你就是故意的！」

王立民的婆娘跳著腳罵，「我這剛出的菜苗，等著過陣子賣錢的！我看你就是故意的，眼紅俺家！」

「誰眼紅你家了？你少冤枉人！」李老四的婆娘也不幹了，衝出來加入戰團。

兩家人你一言我一語，吵得不可開交，唾沫星子亂飛，眼看就要從動口升級到動手。

周圍的村民有勸架的，也有看熱鬧不嫌事大指指點點的。

「哎呀，少說兩句，鄉里鄉親的……」

「就是，一頭豬的事兒，別傷了和氣。」

「李老四家這豬是有點邪性，怎麼專拱他老王家的門？」

「老輩人講『豬來窮』，這可不是好兆頭……」

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