第622章 魯地(2/2)
但實際上,帝都真正的美味都藏在了這些小胡同的裡面。
保留著最純粹的手工和原始的滋味,放棄了那些大店面,專注於老顧客。
或許有些胡同的地方都已經不為人所知,但實際上他們每天的客流量絲毫不比那些大餐廳要少多少。
很快,林陷陣要的沸羊羊套餐就端到了桌子上。
一個清水羊肉鍋,一大碗麻將,一小盆切好的羊肉。
這一套是涮羊肉的東西,而緊跟著而來的是套餐內其餘的美味。
鮮嫩的羊排帶著料汁,旁邊還有可以自己加上的蔥花香菜。
羊肚切成了細絲,和自製的料汁攪拌後帶著獨特的香氣。
兩個羊蹄是用的滷製,顫顫巍巍的膠原蛋白看著就想啃一口。
羊湯裡面放著羊肉,羊血,羊肚,羊肝這些東西,奶白色的湯讓人止不住的咽口水。
唐晚晚先拿著勺子嘗了一口羊湯,隨後眼睛都亮了起來。
「這最少也有五個小時了吧?」
「八個小時,老闆晚上睡覺之前會給羊湯放在鍋里,第二天早上起來差不多也就熬好了。」
「然後這一鍋是白天賣的,晚上賣的上午起來之後再熬。」
「基本上每一鍋羊湯都絕對不會少於八個小時的。」
聽到了林陷陣的回答,唐晚晚對於其他的食物也更加期待了起來。
涮羊肉搭配著秘制麻將,不管是羊蹄還是羊肚,甚至是羊排。
每一樣都算得上是帶著獨特的風味。
唐晚晚一口接著一口,壓根就沒停下來過。
一桌子的羊肉吃下去,唐晚晚能感受到自己的身體內大量的濕氣正在不斷的朝著外面排放。
看著腦袋上都是汗水的唐晚晚,林陷陣也擦了擦自己的額頭。
「舒服!」
「真的很不錯,等以後來還可以再吃幾頓。」
林陷陣點了點頭,隨後也開口解釋了起來。
「明天早上看過升旗,還有一樣好吃的。」
「吃完之後我們再去機場。」
聽到了這話,唐晚晚的眼神中頓時充滿了興趣。
「吃什麼?」
「保密!」
時間幽幽來到了早上,一大早就起床的兩個人也來到了天安門廣場的前面。
升旗儀式還是很讓人激動的,莊嚴,肅穆,了解過紅旗的意義,不管什麼時候看都讓人感動。
一場升旗儀式結束,林陷陣也帶著唐晚晚來到了一個胡同裡面。
拐了好幾個彎之後這才坐在了一個院子裡。
「大娘,麵茶兩碗,肉餅也來兩個!」
「好嘞,稍等!」
聽到林陷陣的話,唐晚晚這才反應過來他說得是什麼了。
麵茶這東西算得上是比較標準的京都小吃,用糜子面熬成的糊狀物,表面淋上厚厚的芝麻醬,再撒滿芝麻鹽。
口感細膩,咸香濃郁,最正確的吃法是不用勺子,轉著碗沿吸溜。
這東西現在帝都能做出正宗味道的人已經不多了,也難為林陷陣能找到這麼個地方。
而肉餅指的是門釘肉餅,因為形似門釘,圓鼓厚實。
皮薄餡大,以牛肉為主,咬開會有滾燙的肉汁。
這東西因為厚實的肉,在不少地方都能看到有賣的。
但那些東西在唐晚晚的眼裡完全可以稱之為牛肉餅,根本就不是什麼門釘肉餅。
真正的門釘肉餅第一口下去就是牛肉的香氣,第二口下去就能讓人感覺到一嘴的牛油。
吃完了一個就會開始發膩,這才是正宗的門釘肉餅。
不過現在為了適應不同人的口味,門釘肉餅已經被改造成了牛肉餅。
失去了那種膩嘴的口感,但同樣也少了很多香味。
真正的門釘肉餅吃的時候是需要和其他東西搭配的,可以是辣椒油或者是醋,甚至有些人還搭配著小米粥。
這都是為了解膩而存在的,本質上來說不是門釘肉餅做不到不那麼油膩。
而是這種美食本身,想要達到那個味道,這種油膩就是必須存在的。
林陷陣要的東西很快就端到了桌子上。
唐晚晚直接先行咬了一口門釘肉餅,感受著那一股老味道,頓時豎起了大拇指。
對於吃貨來說,這種味道就是最合適的!
吃過了這一頓早餐,兩個人也快速趕回了山城。
飛機的發達讓一趟趟航班變得無比的便捷。
兩個人上午從京都出發,下午就已經出現在山城領養中心了。
安心休息了幾天之後,唐晚晚和林陷陣就開始分道揚鑣,一個去了蒙省,另一個直奔魯地。
不過這次唐晚晚沒有選擇坐高鐵,而是從連城坐船直達魯地。
雖然船的速度要慢很多,但這一路上的風景可不是高鐵和飛機能夠比擬的。
按照之前設定的計劃,整個魯地要建立起兩個大型領養中心。
總共加起來二十六個領養中心,才能維持整個魯地的正常運轉。
不過經過了貓村的事情之後,唐晚晚和林陷陣針對魯地也進行了些許的計劃變動。
原定的兩個大型領養中心,縮小成了一個。
另一個改換地址,變成貓村的結構。
縮短後的計劃,除了要建立一個貓村之外,領養中心一共有十八個。
資金需求的雖然少了一些,但對於人手要求也會更高。
不過這次唐晚晚可不是單打獨鬥了,他坐船慢悠悠過來,但其餘的員工可都是先她一步抵達。
為了整個魯地,唐晚晚第一波就調動了十五個成熟的員工過來幫忙。
等到唐晚晚人抵達酒店之後,一群人已經在這裡等了一整天了。
「會長,你好慢啊!」
「會長,你怎麼才來?」
「會長你這算不算是吃到了?」
聽著耳邊的聲音,唐晚晚也翻了個白眼,隨後將文件都放在了桌子上。
「說說吧,你們是打算從貓村開始還是從領養中心開始?」
一個陌生的省份,唐晚晚需要先確定一個可以兜底的領養中心,才會放心的開闢其他區域。
這第一個,無論是大型領養中心,還是貓村對於整體的布局來說區別都不是很大。
但對於員工們來說,這裡面的區別可就不小了。
一個領養中心和一個貓村工作量那是完全不同的!