第231章 江總還缺閨蜜嗎?(1/2)
黑珍珠十三個理事席位,美團高管占三個。
CEO創始人王興,美團高級副總裁張川和美團核心本地商業王蒲。
這三人,特別是王興和張川幾乎沒有參與黑珍珠的評選和日常品牌運營。
每年放榜的時候,也看不到他們的身影。
名字掛在理事會上,其實就是美團點評的一個營銷噱頭。
但是輿論起來了,網友和餐飲同仁可不知道你們參沒參與,北城飯店一家遭受的不公平待遇瞬間變成了一個社會普遍現象。
大家首先討伐的就是CEO,王興。
以這種方式活躍在網際網路上,王興不覺得是一個好消息,相反有些危險。
自己已經很低調了,極少出現在公眾視野中活動。
但是美團的商業版圖很廣,涉及到居民生活的方方面面,就算企業管理制度再先進,也有百密一疏的時候。
王興對待這次事件的態度很堅決,在政府沒給他打電話來之前,美團內部必須快速處理了。
王蒲從王興的語氣中能夠感受到他的情緒。
總裁現在很不滿意。
他反應迅速,親自帶著黑珍珠理事會的多位理事成員,包機直飛江南市。
親自做客北城飯店。
蔡天的文章和言論需要實地考察,證實,得出來的結論才有可信度。
國內西餐教父侯德成,國家級烹飪大師蘭明路,全球首位華人侍酒師呂楊,國際烹飪大師林震國……等七位黑珍珠理事會成員隨行。
一起落地江南市。
沒有通知江北城,也沒有透露行程。
匆忙而來,在北城飯店定了一桌飯,品鑑北城飯店。
王蒲:「侯師傅怎麼看?」
侯德成:「服務一流,全國行業標杆,值得學習。
烹飪水平整體很高,有缺點,但是瑕不掩瑜。
蔡天的文章裡面,講述的問題大多不合實際。」
王蒲點點頭,看向林震國,「林師傅的看法?」
林震國放下筷子道:「在侯大師的基礎上,我補充一點。
黑珍珠餐廳評選有三個維度,烹飪水平,體驗感受和傳承創新。
北城飯店在前兩個維度表現非常優秀,能夠達到三鑽的水準,對比國內三鑽餐廳的體驗感受,北城飯店還可以更高,斷層領先。
在傳承和創新上,目前沒有太深的體會,但是我聽說上海店和蓉城店已經在籌備了,或許這兩家店會給人眼前一亮。
總體來說,三鑽水平是具備的。
但是按照規則,我們只能從一鑽開始放榜。」
王蒲點頭,直言道,「專業方面,我不談,我只說自己的用餐感受。
這是我吃過的服務最好的餐廳之一,我不是說全國,是全球。
當然,也有可能是我的履歷不夠。
真實體驗下來,和蔡天在文章上寫的差距很大。
我現在可以判斷蔡天是因為個人情緒有意抹黑北城飯店。
並且借用黑珍珠評委的頭銜給北城飯店施壓。
純屬個人行為。
大家有什麼意見?」
眾人搖搖頭,表示沒意見。
這種時候,就算私下和蔡天關係不錯的人也不敢站出來替他講話了,等於送死。
蔡天純屬找死。
現在誰也救不了。
「OK,辛苦各位了,除了集團相關聲明外,我會親自聯繫北城飯店的創始人表達歉意,請求他給我們一個彌補的機會。」王蒲道。
眾人點點頭,支持他的處理方式。
當天晚上,美團點評、黑珍珠用餐指南兩家官號,在微博、抖音等社交媒體上發布聲明。
「……經黑珍珠理事會七位理事實地調查,現對此次輿論事件做以下聲明。
黑珍珠評委蔡天利用個人帳號發布《北城飯店、還可以更好》等文章,文章內容和實際情況嚴重不符……
經理事會批准,做出以下處理結果。
解除蔡天黑珍珠評委、理事職位,收回一盤好菜餐飲有限公司黑珍珠三鑽餐廳的榮譽……
今年放榜時間延後,另行通知……」
江北城看到美團發布的聲明,面露笑意。
他不懼任何抹黑和謠言,堅守自己做餐飲的本心,堅定自己帶著員工共赴美好生活的信念。
北城飯店創建還不到一年時間,經歷了三次巨大的輿論風波,最後不但平穩度過,名聲更上一層樓。
這次又吸粉數十萬。
北城飯店的官號粉絲已經接近250萬了,國內最具影響力的餐飲IP之一。
員工們心裡踏實,對北城飯店的忠誠度,對服務行業的熱愛還在繼續提升。
【微笑次數:350/1000】
員工們獲得的安全感和幸福感被系統記錄。
「江總,一盤好菜多家門店今天暫停營業。」沈君匯報事實消息道,「在美團沒有發布調查結果之前,蔡天還在打電話過來,想與你溝通。」
江北城笑著搖搖頭,泡了一泡老班章,「多行不義必自斃!
他覺得自己在餐飲界很有面子,現在看,資本的棋子而已,隨時可棄,太把自己當回事兒了。」
整件事情下來,蔡天連江北城的面都沒見到,甚至一個電話都沒接到,就把自己玩沒了。
人設包裝的太好,自己都相信了。
實際上,也就那麼回事。
「你好,王總,是的,我是江總助理,江總在,好的,你稍等……」沈君捂著手機收音孔,對江北城說,「美團王總!」
「CEO?」江北城過問道。
「本地生活王蒲!」
江北城接過電話禮貌稱呼了一聲,「王總。」
「江總,這麼晚沒打擾你休息吧?」王蒲用客氣的語氣問,「江總,美團和黑珍珠的聲明,你看了嗎?」
「看了,王總辛苦了。」江北城客氣了一句。
能猜到他帶人親自過來調查的,不然聲明中不會寫的那麼詳細。
「江總還滿意嗎?」王蒲笑著問。
江北城微笑道:「清者自清。」
沒有接王蒲的話,上他的道兒。
雖然這件事處理了,但是美團和黑珍珠的聲譽受到了一定損害,王蒲看似客氣的問題,充滿陷阱,說不定下一步就拿你的言論說事了。
「哈哈哈,江總果然是餐飲行業的一股清流啊,向你表達敬意。」王蒲接著道,「江總,黑珍珠放榜時間延遲了一個月,你有什麼好的建議嗎?」
這句話就是在提醒江北城,黑珍珠餐廳的榮譽,你還要不要?
要就直接給你!
江北城如果接了,就是自己打自己臉。
北城飯店已經公開聲明,不再參與任何餐廳評級,包括黑珍珠,也包括米其林。
人民網也是借用了他的原話寫了一篇文章來督促餐飲行業良性發展。
王蒲送這個禮,他接了,還會把人民網推上烤架上去了。
最後的結果不言而喻。
美團的高管還是太小看他的定力了。
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