第6章 她是有些反差感的（2/2）

這句話的意思，江北城大致能聽懂。

李星映和周鈺不管在大學時關係多好，出了社會，選擇了不同的道路之後，兩人的物質生活、思維認知都已經出現了很大的差異。

就算剛剛李星映不反駁周鈺，兩人早晚有一天也會鬧矛盾。

「這個社會唯一不變的就是一直在變。」，江北城道。

「確實，不去想了，吃飯吧，小江總，請。」，李星映沒有被剛剛的插曲影響，微笑邀請道。

江北城介紹道：「東海黃魚燒年糕，台州菜的經典菜，也是最考驗廚師功底的一道菜，你嘗嘗老吳的手藝。」

老吳是這家店的行政總廚，國家級名廚，是當初江北城的媽媽李雲用了百分之二十的股份和五十萬年薪挖過來的。

「小江總對美食也很有研究啊，你身上有很多值得我學習的東西。」，李星映拿起筷子夾菜，不忘誇獎一句。

情商很高。

「嗯～，入口即化，真的很好吃。」，李星映道。

沒有捧場，真實評價。

江北城聽到這個評價，微微皺眉。

隨即拿起筷子夾了一塊黃魚肉償了一口。

臉色瞬間沉了下去。

「怎麼了？」，李星映疑惑道。

「店裡用的是養殖黃魚。」，江北城道，「而且是淺海養殖密度很大的黃魚。

肉質鬆軟，就算用黃酒燒過後，也能吃出一點土腥味。」

李星映傻傻看著江北城。

這也能償出來？

不愧是把高端商務餐廳當食堂的公子哥。

「要是不合小江總的口味，我們就重新點菜。」，李星映道。

江北城道：「找經理退掉這道菜。

掛羊頭買狗肉，欺騙消費者，李記也開始做這種骯髒的生意了？」

李星映這才意識到問題的嚴重性，已經不是養殖黃魚和野生黃魚的事情了。

1280元一道的菜，用成本幾十元的養殖魚烹飪，這不是欺騙消費者是什麼？

正常來說應該用野生的東海黃魚燒這道菜，像這種一斤以下的野生黃魚，就算是海釣釣上來的也才五六百一斤，加上空運的冷鏈運輸費用，到餐廳還是有好幾百的利潤空間。

這個利潤空間在高端商務餐廳是正常的。

但是用幾十塊的養殖魚就過分了。

李星映猜測江北城現在應該很生氣，因為這家店是他媽媽一首創建的，就算轉讓了，現在也還掛著「李記」的招牌。

曾家有點太不尊重人了。

「小江總，你要的酒。」，門店經理許茹端著分酒器和酒杯進來，留意到了江北城的臉色。

目光隨即看向餐桌上被夾了幾塊肉的黃魚燒年糕。

瞬間明白了。

許茹深感愧疚，覺得對不起江北城的母親。

如果沒有李雲創建李記，耐心培養她們，追求高品質高服務，打響這塊招牌，她們也不可能拿到江南市同行最高的薪酬待遇。

李記餐廳現在做這些骯髒生意，許茹作為門店經理，她覺得自己是有責任的，愧對李雲的培養。

更對不起一直支持李記的消費者。

但是餐廳的管理，她說了不算。

「不管是曾威，還是你和老吳，都承諾過維護好李記這塊招牌，如果你們要做骯髒生意，請先把李記這塊招牌換掉。」，江北城嚴肅道，「你們這樣做對不起黑珍珠三鑽餐廳的榮譽。」

許茹哽咽了一聲，「小江總，李記已經有三年沒上黑珍珠榜單了。」

江北城一臉詫異。

「老吳還在嗎？」

「在！」

江北城起身直接往後廚走，許茹跟了上去。

江北城：「現在餐廳是誰在管理？」

「曾總的兒子曾海峰。」，許茹道，「餐廳所有事情都要經過他點頭，包括前廳和後廚，全是他說了算。」