第37章 工藤宅前所未有的危機!(1/2)
工藤宅的廚房間裡,出現了兩位神情專注的男人。
笹島律發誓自己現在的專注程度宛若拆彈,他一邊看向雅虎搜索出來的土豆燉肉食譜,一邊小心翼翼處理著食材,時隔不知道多久再次感受到生肉的觸感,他還是覺得很噁心,甚至影響到自己的食慾。
但是作為一名專業的料理人,就要克服心裡障礙,他拿出百分之兩百的專注和百分之負兩百的不專業,開始給這塊平平無奇的豬里嵴肉做人生最後的馬殺雞。
「料酒、色拉油、澱粉……嗯,適量的話應該就加和豬肉差不多的量應該就夠了。」笹島律一邊喃喃自語一邊把配料往切成塊狀的豬里嵴肉上倒,按照菜譜上面說的醃製時間需要五分鐘,那這時候就不用管理,直接去炒洋蔥好了。
他把切成絲的洋蔥加入平底鍋里,忽然想起來並沒有放油,他只好拿起油瓶以最快的速度往上面澆灌了一點,只是手腕抖動的力度有點大,這油瞬間要把洋蔥絲給淹沒了。
笹島律盯著鍋里的油炸洋蔥絲沉思了一會兒後,覺得問題不大,畢竟有一句話是這麼說的:鞋墊放在油鍋里炸一炸都能饞哭隔壁小孩,所以自己說不準可以製作出比食譜上更美味的土豆燉肉也說不準!
他認真拿出手機記錄醃豬肉的時間,五分鐘一到就直接把那一坨如同水泥般粘稠的豬里嵴肉倒入油鍋,瞬間油鍋里產生了強烈的反應,以至於他把手中的鍋鏟都甩飛了。
剛把最後一杯水放進電飯煲的赤井秀一沒想到會出現天降鍋鏟這種事情,他下意識就伸手接住了,旋即側頭看向那一鍋瘋狂朝外噴濺熱油的不明無敵,擰緊眉頭問道:「你確定這鍋東西能吃嗎?」
「放心吧,只是這個階段看起來不好吃而已,只要進行到最後的調味肯定會好吃的。」笹島律對於自己的廚藝一向自信滿滿,主要是他聞到了一股香味,沒錯,是洋蔥絲被炸後的香味,這還是他製作料理以來第一次聞到香味,所以他相信這次一定會成功。
他左手持鍋鏟,右手持鍋蓋牌盾牌,開始努力把那些白乎乎的水泥在油鍋裡面翻動,在看到表層有點微黃後,立馬就把切好的土豆全部倒進去。
沒有瀝乾水分的土豆在進入油鍋的瞬間就炸了,更別提鍋裡面還有裹著大量澱粉的豬里嵴,這噼里啪啦的聲響不知道的還以為有人在家裡放鞭炮呢,著實喜慶。
笹島律一邊規避這些熱油迸濺出來的傷害,一邊把自己早就調配好的醬料給倒了進去,順便還加入了一大塊萬能的咖喱塊。因為他有聽說過一句話,這世界不可能不好吃的東西有兩樣:一是咖喱味的東西,一是油炸的東西。
所以說,自己只要把咖喱和油炸結合在一起,那麼製作出來的東西絕對是堪比米其林的美味。
但是很快問題就出現了,本來就像一鍋油炸水泥的景象在咖喱塊的加入下變得詭異起來,站在數米外的赤井秀一隱隱察覺到不對勁,他總覺得自己現在身處的地方不是廚房,而是廁所。
他在心裡暗自吐槽道:果然不能相信小律的廚藝,感覺小律這五年廚藝有所長進的「長進」,值得並不是廚藝變好,而是廚藝變得越來越可怕越來越有致死能力了。
彭!
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