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第172章 心尖尖顫(1/2)

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第174章 心尖尖顫

周景明朝著蘇秀蘭走了過去:「別幹了,以後在這礦點上,你只需要做做飯,幫忙縫縫補補就行,別的活計,不用你插手。」

蘇秀蘭咬著嘴唇:「我閒著也是閒著!」

「你怎麼那麼多廢話,說讓你幹什麼就幹什麼,不該插手的就別插手。現在礦點上幾十號人,你能把這些事情做好就不錯了。」

周景明的語氣,顯得有些霸道:「現在就去做飯,我們這一大幫子人,肚子還空著呢。」

蘇秀蘭沒有多說話,只是拿了桶,忙著到河邊挑水。

周景明掃視了新領來的一幫人,見他們一個個目光灼灼地打量著蘇秀蘭,還有人偷偷嘀咕幾句,身為男人,他又怎會不懂他們的心思。

「看什麼看,有什麼好看的!」

他冷眼看著一幫子人:「我把話先說在明處,她是我的人,我不管你們有什麼心思,都最好收一收,那些齷齪的想法,別傳到我耳朵里來,要是敢動手動腳,別怪我下手狠。

再說一遍,她是我的人。

另外,地窩子最裡邊的那一間,是我的,以後,沒有我的允許,誰也不能進去。」

他這話聲音不小,提著桶去打水的蘇秀蘭也聽得到。

聽著這霸氣的話語,她沒有回頭看,只是那張精緻的小臉上,洋溢起了微笑,顯得拘謹的神情輕鬆了很多。

武陽跟著強調了一句:「我得叫他聲嫂子,周哥剛才說的話,都記住了,要是敢犯,別怪我不講同鄉情面。」

武陽出聲了,自然也少不了白志順,他怕他帶來的人聽不懂,還特意用家鄉話跟他們也說了一遍。

眾人看向蘇秀蘭的眼神,不敢再那麼赤裸裸。

帶進山裡的糧食,就只是一些米麵之類,人多了,所需要做的飯菜也多,量大了可不好做。

關鍵是,加工的工具,除了幾個銻鍋、盆子外,就只有一個大鐵鍋,工具也不趁手。

蘇秀蘭似乎不太適應做那麼多人的飯菜,顯得有些手忙腳亂。

挖地窩子的事情,有武陽和白志順幫忙盯著,周景明也就過去幫忙去指點一下蘇秀蘭。

他先去地窩子裡面,割了一大塊野豬肉提出來:「今天大家剛到,一路上辛苦,吃點好的,待會,我讓你怎麼做,你就怎麼做……我教你做這邊的手抓飯。

先用水把米泡上,都是大男人,飯量大,多泡點。

趁著這時間,把帶來的洋芋、白菜、洋蔥和肉都洗好,切出來。」

說這些的時候,他並沒有參與,只是將地上挖出的土灶里的火攏著,往鍋里放了些水熱著,給她洗肉、洗菜,然後拖了個木墩子,在火邊烤著,看著蘇秀蘭忙活。

前後花了二十多分鐘,蘇秀蘭將肉和白菜、洋芋都洗出來切好。

周景明開始指點著她往大鐵鍋里放清油,然後放入切成薄片的野豬肉在裡面翻炒一陣,眼看熟了,又讓她往裡面放了洋蔥、洋芋,又翻炒一陣後,往裡面倒了不少水,等到稍微煮上會兒,把白菜也放到裡面,加了鹽、孜然和辣椒調味兒,讓蘇秀蘭將那些米淘洗出來,鋪在鍋里煮。

到這一步的時候,蘇秀蘭就覺得有些古怪了。

以前做飯菜,她從沒有這樣做過,哪有將飯菜和生大米混在一起煮的,她開始還以為是將這些菜煮熟後裝盆里,再用騰出來的鐵鍋煮飯。

「哥……這樣行不行啊?」

「怎麼不行?現在時間來不及,下次你再這麼煮的話,記得米要提前泡,用冷水泡,泡的時間足夠長,煮出來的米飯才軟糯香濃,要是洗完米就直接下鍋,米飯乾巴巴的,沒香味,至少要泡半小時的樣子……愣著幹什麼,下米啊!」

在周景明的催促下,蘇秀蘭雖然滿心疑惑,還是照做,將那些淘洗出的大米,撈出來下到鍋里。

周景明幾下攪拌,將鍋里煮著的菜和那些大米混合,然後用蓋子蓋上。

「火不用太大,小火就行,悶上二十分鐘後,要記得攪一攪,別把米飯煮糊了,一直到把米飯燜熟了就可以了。

這是北疆這邊手抓飯的做法,葷素搭配,做出來後會很好吃。」

說完後,周景明就沒有去管她,自己到挖著的地窩子邊,叫白志順領著幾個人,去把幾頂帳篷從地窩子裡搬出來,砍木桿子,在草地上把帳篷搭起來。

多了這麼多人,就那三間地窩子可住不下,在新的地窩子搭建起來之前,就只能讓他們先住在帳篷里,雖然晚上會比較冷,但也比沒遮沒攔的好,

等到一幫子人把帳篷搭起來,蘇秀蘭看著的大鐵鍋里,也開始散發出陣陣香氣。

燜到最後,揭開鍋蓋,香氣能把人饞得直流口水。

蘇秀蘭驚奇的發現,這小火燜出來的飯並沒有像她所想的那樣,跟那些菜成了黏糊糊的一坨,反而米飯粒粒分明。

她小嘗了一口,發現味道比她想像的要好得多得多,並且,那些米飯的香氣和菜餚的香氣,都被鎖在裡面,非常有滋味。

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