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第311章 文化輸出!(1/2)

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第311章 文化輸出!(最後一天啦,求月票~)

隨著羅伯特的一聲令下,慶祝拍照後的狂喜迅速褪去,取而代之的是麥金利家族男人們刻在骨子裡的專業與高效。

處理一頭重達近千磅的成年公麋鹿,尤其是在零下十幾度的野外,是一項極其艱巨的工程。

「爸爸你先休息一下。」大哥懷亞特接過指揮權。

他指了指那具龐大的屍體,對弟弟們說道,「加勒特,克萊,我們先把這傢伙翻過來,讓背部朝下這樣好開膛。」

三人合力,費了九牛二虎之力,才將這頭巨獸翻轉過來,讓它柔軟的腹部朝向天空。

懷亞特言簡意賅地說道,「今天時間緊,我們不做精細剝皮了。採用四分法,先把四條腿和裡脊肉取下來。」

「博,你負責把心和肝取出來,別把膽囊弄破了。速度快一點,在肉徹底凍硬之前搞定!」

眾人立刻分工合作。

懷亞特和加勒特負責處理兩條後腿,他們用獵刀沿著腿部與身體連接的輪廓,熟練地劃開一道深邃的切口。

然後將帶皮的整條後腿,從髖關節處剝離開來。當關節暴露出來後,克萊立刻上前,用骨鋸精準地在關節縫隙處進行切割。

「嘎吱……嘎吱……」

骨鋸與堅硬骨骼摩擦的聲音,在寂靜的山谷中迴蕩。

林予安則和羅伯特一起,負責處理兩條前腿。他的刀法甚至比懷亞特還要精準和穩定。

與此同時,三哥博則跪在麋鹿的胸腔旁。

他沒有像其他人那樣大刀闊斧,而是用一把小巧鋒利的剝皮刀,小心翼翼地從肋骨的縫隙間切入,精準地避開了胃部和腸道。

將手伸入尚有餘溫的胸腔,準確地找到了心臟和肝臟的位置。用刀尖靈巧地切斷了連接著心肝的血管和筋膜。

然後,將那顆巨大依然在神經性地微微顫動的心臟,和那塊深紅褐色光滑如絲綢的肝臟,完整地地取了出來。

「搞定了。」他將這兩樣最珍貴的內臟,放在一塊乾淨的防水布上,它們在雪地里冒著絲絲的熱氣。

不到一個小時,在幾個男人的通力合作下,這頭龐大的麋鹿,就被乾淨利落地分解成了幾個主要部分。

四條完整的依然帶著皮毛的鹿腿,兩條最精華的鹿裡脊肉,一副完整的鹿肋排,以及最珍貴的心臟和肝臟。

而那副如同王冠般的巨大鹿角,則被懷亞特用骨鋸連帶著一小塊頭蓋骨,完整地切割了下來,這是製作歐式裱頭標本的標準做法。

然後像對待一件神聖的法器,被鄭重地立在一旁。

至於剩下的軀幹骨架和價值不高的腸胃等,則按照獵人的傳統被留在了原地,作為對這片土地上其他清道夫的饋贈。

「好了,裝車!」懷亞特拍了拍手上的血跡。

眾人將這些沉甸甸的尚有餘溫的戰利品,用防水布包裹好,然後用雪地摩託運回了蒼鷹之巢。

當狩獵隊伍滿載而歸,回到那溫暖如春的豪宅時,早已等候多時的女人們和孩子們,立刻爆發出了一陣歡呼。

尤其是小傑克和小凱爾,當他們看到那副比他們兩個人加起來還要巨大的鹿角時,興奮得又蹦又跳。

「哇!爸爸!爺爺!你們獵到了一頭怪物!」

整個下午,麥金利家族都沉浸在一種巨大的喜悅之中。男人們在肖恩的幫助下,開始對鹿角進行更精細的處理和登記。

而女人們,則圍在廚房,興致勃勃地和伊蓮娜一起,討論著今晚的全鹿宴菜單。

與此同時,林予安則找到了後勤主管「胖廚」傑克,給了他一個讓傑克驚喜不已的指令:

「傑克,把我們今天帶回來的兩條鹿後腿和整副肋排,送到爐邊長廊去。」

「然後通知所有在崗和休息的兄弟們,晚上七點準時開飯。告訴他們今晚沒有老闆和員工,只有一起慶祝勝利的家人。」

「是,老闆!」胖廚傑克的臉上,瞬間綻放出了燦爛的笑容,他知道這將是一個讓所有員工都為之沸騰的夜晚。

傍晚時分,一場盛大的篝火燒烤晚宴,在蒼鷹之巢戶外的爐邊長廊及緊鄰的開闊雪地上,徹底拉開了帷幕。

爐邊長廊的長餐桌上,擺放著為羅伯特、母親們以及孩子們準備的、由伊蓮娜精心烹製的精緻菜餚。

有用最鮮嫩的裡脊肉炙烤的鹿排,以及用鹿心和鹿肝製作的風味濃郁的肉醬。

但真正的狂歡,在長廊之外。

長廊外的雪地上,安保團隊和牛仔們點起了幾堆巨大的篝火。

胖廚傑克和他的團隊,早已將幾台巨大的由不鏽鋼打造的拖掛式燒烤爐從倉庫里拖了出來。

這些如同小型火車頭般的龐然大物,集成了巨大的木炭烤架、獨立的煙燻箱和保溫櫃,是舉辦大型戶外派對的終極利器。

此刻,烤爐的蓋子正敞開著,那兩加起來超過一百磅的鹿後腿,已經被傑克用秘制香料醃製過後,架在巨大的烤網上。

下方燃燒的果木炭,將鹿腿烤得滋滋作響。

而那副完整的肋排,則被掛在獨立的煙燻箱中,用低溫慢熏的方式,醞釀著更深邃的風味。

油脂滴落在火焰中,激起一陣陣混合著肉香和松木香的濃煙,香氣足以飄散到山谷的每一個角落。

林予安和麥金利家的男人們人手一罐啤酒,直接走進了員工們的篝火圈裡。

他們和牛仔、機械師、安保隊員們圍坐在一起,分享著香菸,用男人的方式交流著。

「嘿,肖恩!」二哥加勒特用力地拍了拍安保主管的肩膀,「我得說,你們這套監控系統比警察局的還先進!下次得跟你好好學學。」

「任何時候都可以,先生。」肖恩臉上也帶著難得的笑容。

大哥懷亞特,則和幾位老牛仔,饒有興致地討論著牛群在冬季的草料配比問題。

而三哥博,甚至和機械主管墨菲,聊起了最新款的約翰迪爾拖拉機的引擎性能。

他們之間的交流,不再是老闆家人與員工,而是一群同樣以土地為生的行家之間的專業探討。

林予安則被小傑克和小凱爾纏著,一遍又一遍地講述著在拉布拉多狩獵的故事。

周圍的年輕牛仔們,也聽得入了迷,眼神中充滿了對這位年輕老闆的崇拜。

而在主屋的餐廳里,長長的餐桌上,則是另一番景象,溫馨私密而又優雅。一個完全屬於女人們和孩子們的專屬世界。

巨大的石砌壁爐里,火焰熊熊燃燒,將整個空間都烘烤得溫暖如春。

長長的餐桌上,擺放著精緻的餐具和插著冬青漿果的花瓶。

今晚的絕對主角,是那剛剛從雪山帶回的新鮮麋鹿肉。

伊蓮娜用最頂級的廚藝,將麋鹿的不同部位,做成了不同的菜餚。

她並沒有選擇粗獷的烤肉,而是為女士和孩子們,準備了更精緻的菜品。

鮮嫩的裡脊肉,被切成薄片,在滾燙的石板上快速炙烤,只需撒上一點海鹽和現磨的黑胡椒,便能品嘗到最頂級的原味。

而心臟和肝臟,則被做成了風味濃郁,口感細膩的法式肉醬,搭配著新鮮出爐的佛卡夏麵包。

羅伯特,作為今天最大的功臣,被眾人推舉到了主位上。

他端起酒杯,看著眼前餐桌上環繞著自己的妻子、女兒、兒媳和孫輩們。

又聽著遠處雪地上,那些與自己的兒子們打成一片的牛仔們的歡呼聲,心中百感交集。

艾莉婭驕傲地說道:「爸爸,您今天太棒了!」

她親自為父親切下一塊最嫩的裡脊肉,放到他的盤子裡。

「那副鹿角,絕對是您這輩子最棒的戰利品!」

羅伯特笑著搖了搖頭,他舉起酒杯,看著在座的女眷們,說道:「不,這份榮耀,不完全屬於我。」

他的目光,穿過落地窗望向遠處那個正被小傑克和小凱爾纏住,他臉上帶著耐心和微笑,不知在講述著什麼奇妙的故事。

「如果沒有林,我可能一輩子,都沒有機會見到那樣的神獸,更別說親手獵取它。」

他看著艾莉婭,眼中充滿了真誠的感激,「孩子們,你們為我們家族,帶來了一個了不起的男人。」

這番話,讓在座的所有女人的目光都投向了林予安的方向。

艾莉婭和艾米麗對視一眼,眼中都充滿了無法掩飾的驕傲和幸福。

「爸爸,我們是一家人。」艾莉婭舉杯回應,「能幫您完成夢想,我們都為您感到高興。」

這頓晚宴,充滿了濃厚的家人溫情。

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