第156章 庇護所，退潮趕海！（2/2）
「哇哦！看這個！」他突然興奮地喊了一聲，從水裡撈起一簇特別大的貽貝。
其中最大的一顆，長度幾乎有他半個手掌那麼長，外殼厚實，分量驚人。
「這已經算是相當不錯的尺寸了，裡面的肉一定非常肥美。」
他將這簇「戰利品」小心地放入收納袋，繼續向前探索。
在一塊被海水剛剛沖刷過的巨大礁石下面，水流形成了一個回灣，這裡似乎是一個天然的營養富集區！
他將手伸進礁石下方的陰影里，摸到了一片更大，更密集的貽貝床！
這裡的貽貝，平均個頭都比剛才的大了一圈！每一顆都像一個小小的黑色寶藏。
「我的天！這裡簡直就是一個貽貝自助餐廳！」林予安的臉上充滿了抑制不住的純粹快樂。
他不再是一把一把地撿，而是雙手齊下，像一台不知疲倦的收割機，將一簇簇沉甸甸的貽貝捧起，源源不斷地裝進他的收納袋。
收納袋以肉眼可見的速度變得充盈沉重，很快就裝了小半袋。
「太上頭了！這就是趕海的快樂，你永遠不知道下一個驚喜在哪裡，總想把所有看到的東西都帶回家。」
林予安將收納袋放在一塊岩石上，開始進行篩選，他只選擇那些個頭中等偏大，外殼緊閉的新鮮貽貝，對於太小的他會扔回原處。
「我們只取所需，不能竭澤而漁，這是與自然共存的法則。況且現在有這麼多大個的，也還沒到需要吃這么小的貽貝的時候。」
篩選完後，他的收納袋裡已然裝了至少有四五斤重，全是精品的大貽貝。
在採集貽貝的時候，他又有了新的發現。
在一些被巨大岩石環繞、即使在低潮時也無法完全排乾海水的潮汐池裡，生長著大量的棕色海藻。
它們隨著海水的輕微晃動而搖曳，看起來像一片水下的微型森林。
「墨角藻。」他立刻就認出了這種在北大西洋沿岸極為常見的海藻。
他蹲下身，仔細地觀察著，這種海藻的葉片扁平，呈分叉狀，最獨特的標誌是葉片上長著一個個橄欖大小、充滿氣體的浮囊。
正是這些小小的氣囊，讓它們在漲潮時能漂浮起來，最大限度地接受陽光。
他從腰間抽出老喬治為他鍛造的那把大馬士革獵刀，刀鋒輕鬆地划過一叢墨角藻，割下了幾段頂端，顏色更淺，質地也更鮮嫩的部分。
「這東西，簡直就是北大西洋的海中蔬菜。」他對著鏡頭，展示著手中的戰利品。
「首先，它是一種極好的食物。」他捏破了一個氣囊，一小股黏滑的汁液流了出來。
「富含大量的碘、維生素C、鉀、鎂等微量元素。在缺乏植物性食物的冬季，這東西就是救命的維生素片。」
他將墨角藻放進採集袋裡，與那些黑亮的貽貝放在一起。
「烹飪方法也很簡單。可以把它和貽貝一起煮湯，它天然的膠質能讓湯變得更濃稠，味道也更鮮美。」
「或者也可以把它烤乾，磨成粉末，作為天然的增味劑撒在烤肉上。」
但它的價值，遠不止於此。
林予安站起身，看向了更遠處的幾叢墨角藻，補充道：「在很多沿海的古老文化中，它還是一種重要的草藥和工具。」
「曬乾的墨角藻可以用來泡茶，據說能緩解關節疼痛。而且，它還是一個天然的天氣預報員。」
他指著那些浮囊解釋：「這些氣囊對空氣濕度非常敏感，在乾燥晴朗的天氣里，它們會變得乾癟堅硬。」
「而在風暴來臨前，空氣濕度增大，它們就會吸收水分，變得柔軟而有彈性。」
當然，它也不是完全沒有風險的。
「最重要的一點，採集地點很關鍵。必須選擇這種遠離人類活動、水質清澈的潮汐池。」
「如果是在港口或碼頭附近，它們很可能會富集水中的重金屬和污染物，那就不是補品，而是毒藥了。」
將這些珍貴的知識分享給鏡頭後的觀眾後，林予安的採集袋已經變得沉甸甸的。
裡面不僅有足夠飽餐一頓的貽貝，還有這些能提供關鍵維生素和風味的墨角藻。
在這片看似貧瘠的拉布拉多海岸，只要你擁有足夠的知識和一雙善於發現的眼睛。
大自然總會在最意想不到的角落，為你準備好豐盛的饋贈！
就在他專心於採集時，一個在陽光下閃著反光的物體，吸引了他的注意。
他走上前，從一堆被衝上岸的海藻和浮木中，撿起了一個東西，一個瓶蓋依然完好的空礦泉水瓶！
「哦吼！看看我發現了什麼！」他將這個意外的「寶藏」舉到鏡頭前，臉上露出了由衷的喜悅。
「這可比找到黃金還讓我開心！」
「對於文明世界後來說，這可能只是一個垃圾，但對荒野中的我來說，它是一個極其重要的工具！」
「從現在起，它就是我的專用隨身水壺了，我可以裝滿水帶在身上，這樣我就能探索的更遠。」
「在需要頻繁移動的探索和狩獵中，一個輕便的水壺，能極大地節省我的體能，並保證我隨時能補充水分。」
潮水退到最低點後，只停留了很短的時間，便開始緩緩回漲。
林予安知道，每天留給他採集的時間，其實只有退潮和漲潮之間的那一兩個小時。
他帶著滿滿一袋的收穫和那個寶貴的塑料水瓶，趕在潮水淹沒來路之前，安全地返回了庇護所。
回到營地，他將長火堆重新點燃。
他先是用淡水，將貽貝仔細地沖洗乾淨，並用刀背刮去外殼上的附著物。
然後，他將它們放入金屬鍋中，不加一滴水，直接蓋上鍋蓋，放在火堆上進行「干煮」。
他解釋道：「這是處理貽貝最好的方法，利用貽貝自身的水分，將它們蒸熟。」
「這樣能最大程度地保留鮮味，而且能讓它們的肉質更緊實。」
很快，鍋里就傳來了「噼里啪啦」的聲音，那是貽貝在高溫下，一個個地張開了它們黑色的外殼。
一股極其鮮美的、純粹的海洋氣息，在整個營地瀰漫開來。
他將蒸好的貽貝倒入一個用樹皮製作的臨時盤子裡，鍋底留下了一層白色的原湯，又往鍋里加入一些淡水和墨角藻，繼續熬煮。
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（今天沒了~00:00還有！）
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