第175章 套索立大功！（求月票，快了！快過（1/2）
第175章 套索立大功！（求月票，快了！快過萬了！）
現在，他擁有了一份完美的食材，他決定用一種特別的方式來烹飪它，做一道荒野鹽水雞。
他回到庇護所，從那個樺樹皮鹽盒子裡，豪爽地舀出了滿滿三大勺的粗海鹽
「我剛剛補充了充足的鹽分儲備，所以今天，我們可以稍微奢侈一下。」
他將這些珍貴的粗海鹽，均勻地、仔細地塗抹在雷鳥的整個表皮上，並用手反覆地揉搓、按摩。
做完這一切，他將整隻雷鳥放進鐵鍋，然後加入清水，水量剛好沒過鳥的身體。
他將鐵鍋架在壁爐的火堆上，用大火將鍋里的水燒到完全沸騰。
然後，他進行「三浸三提」，將雷鳥在沸水中浸泡了約十秒鐘。
然後將其完全提出水面，讓表皮在冷空氣中稍稍收縮，就再次將其浸入沸水中。
「這個步驟，能讓鳥的內外受熱更均勻，也能讓最終的表皮口感更爽滑。」
重複了這個過程三次之後，他將整隻雷鳥完全地、最後一次放入沸水中。
最後將鐵鍋從火上移開，蓋上鍋蓋，利用餘溫，開始長達一個小時的低溫浸泡。
在等待雷鳥浸泡的漫長時間裡，他沒有閒著。
他的目光，落在了那幾樣雷鳥的心、肝和胗上。
「等待是漫長的，我們可以先來一道開胃前菜。」
他將壁爐里正在燃燒的木柴撥到一旁，露出下面那層溫度穩定，散發著暗紅色光芒的熾熱木炭。
他找來一根細長的柳樹枝，將其削尖，然後像串肉串一樣，將雷鳥的心、肝、胗一一串了上去。
直接架在火紅的木炭上方，開始耐心地、慢慢地轉動烘烤。
富含脂肪的肝臟一接觸到炭火的熱輻射，立刻發出了悅耳的煎炸聲，一股濃郁的油脂香氣開始在庇護所內瀰漫開來！
他撒上幾粒珍貴的細鹽，僅僅幾分鐘，這道頂級的「炭烤雷鳥雜」便烹飪完成了。
肝臟被烤得外皮微焦，內里卻如同慕斯般細膩腴滑，心臟和胗則變得緊實彈牙，嚼勁十足。
他一口氣將這串開胃前菜吃完，腹中的飢餓感得到了極大的緩解，也讓他對鍋里那隻正在慢慢成熟的雷鳥，充滿了更深的期待。
一個小時後，他估摸著時間差不多了，才緩緩地打開了鍋蓋。
一股混合了禽肉鮮香、海鹽咸香的熱氣，撲面而來！
他用一根削尖的木棍，在鳥腿最厚實的地方扎了進去確保已經熟透。
「好了，完美。」
他將整隻雷鳥從鍋中撈出，放在一塊乾淨的石板上，讓它在寒冷的空氣中快速冷卻。
幾分鐘後，當雷鳥冷卻到不燙手時，他直接用手，撕下了一隻肥碩的鳥腿。
他迫不及待地咬了一大口。
那一瞬間，一種難以言喻的美味，在他的口腔中爆發開來！
首先，是那層因為快速冷卻而收縮得緊緻Q彈的鳥皮，帶著恰到好處的鹹味。
緊接著，是皮下那層薄薄的脂肪。最後，是那鮮嫩多汁的腿肉！
因為是完美的低溫慢煮，肉質沒有絲毫的乾柴，反而充滿了飽滿的肉汁。
每一次咀嚼，那股融合了海鹽和果香的鮮美汁水，都在口中四溢！
這不僅僅是一頓飯，這是對他耐心和勇氣的最高獎賞！
吃完這頓飯，林予安已經為明天更艱巨的挑戰，儲備了最充足的能量。
「早上好，各位。第十八天了。」
林予安的聲音在寂靜的庇護所內響起，低沉而有力。
「昨天，我升級了我的陷阱線，今天，是檢驗成果的時候，在雪地里，任何痕跡都會被放大，我希望能有所收穫。」
他穿上那雙自製的雪鞋，巨大的鞋面將他的體重均勻地分散開。
林予安走出庇護所，踏入了那片被新雪覆蓋的，寂靜無聲的白色世界，只有雪鞋踩在蓬鬆的新雪上，發出「沙沙……沙沙……」的輕響。
「我的巡視，會遵循一個基本原則，由近及遠，由低價值目標到高價值目標。」
他一邊走，一邊解釋道：「離庇護所最近的，是我最初設置的那幾個兔子陷阱。」
「它們離我的日常活動區太近，成功率本身就不會太高，所以我最先檢查它們，即使空手而歸，也不會影響接下來的心態。」
他沒有直接走向陷阱區，而是在林地邊緣，繞了一個小小的弧線，利用茂密的雲杉樹作為掩護，悄悄地接近。
他來到了第一個兔子陷阱的位置，那是一個經典的「4字形」觸發陷阱，套索靜靜地懸掛在一條早已被廢棄的「兔子高速公路」上。
此刻，整個陷阱上都覆蓋了一層薄薄的新雪，仿佛從未被觸碰過。
周圍的雪地平整乾淨，沒有任何新的動物足跡。
「空無一物。」他平靜地說道，語氣中沒有任何波瀾。
他走上前，沒有去破壞現場，只是用一根小樹枝，輕輕地將壓在觸發機關上的積雪撥掉，確保它依然處於靈敏的待命狀態。
「大雪之後，動物的活動範圍會急劇縮小，特別是像兔子這樣的小型植食動物。」
「它們會躲在溫暖的巢穴里，儘量減少能量消耗，只在最飢餓的時候才會出來覓食，而且活動範圍通常不會離巢穴太遠。」
他繼續走向下一個，剩下的三個兔子陷阱，情況完全一樣，沒有任何獵物經過。
當檢查完最後一個兔子陷阱時，他做出了總結：「都在意料之中，看來這片區域的兔子，暫時不會出來了。這條陷阱線，在下一次天氣變化之前，可能都不會有收穫了。」
他沒有拆除這些陷阱，在荒野中，任何一個尚在工作的裝置，都有可能帶來意外的驚喜。
他只是確認了它們的狀態，然後便調轉方向，向著更遠的區域走去，那裡是他昨天針對雷鳥，布置的全新「必殺陷阱」。
前往那片區域的路程更長，積雪也更深。
但有了雪鞋，他的行進速度比之前快了數倍，他能清晰地感覺到，自己的體力消耗也大大降低了。
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