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第128章 苔原上的三頂帳篷(2/2)

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那個小巧的可攜式瓦斯爐頭放在這個「避風港」的中央,藍色的火焰有了石牆和身體的保護,還是頑強地穩定了下來。

帳篷圍成的小小避風港里,一簇明亮的火焰正在便攜瓦斯爐上跳動,為這片冰冷的世界帶來唯一的光明和溫暖。

看到林予安手中的獵物,斯坦的眼睛立刻亮了起來。

「幹得漂亮,小子!」

他搓著凍得通紅的雙手,迎了上來:「我還以為今晚又得啃那該死的牛肉乾呢。快,讓我看看。」

林予安笑著將戰利品遞了過去,這是一隻完美的獵物,只有頭部有一個細小的彈孔,身體的其他部分完好無損,羽毛甚至還保留著光澤。

正縮在帳篷里整理睡袋的老喬治也探出了頭,他看著雷鳥頭部的傷口,又看了看林予安背後的霰彈槍,眼神里充滿了疑惑。

「你是怎麼做到的?用這把12號的大傢伙,還能把肉留得這麼完整?」

林予安沒有多做解釋,只是從口袋裡掏出了那枚還有些溫熱的黃銅轉換管,遞給了老喬治。

老喬治接過後瞬間明白了其中的奧秘,他的眼中閃過一絲驚訝,隨即變成了由衷的讚許。

「哈!用獵熊的炮管去打蚊子,還能只傷到蚊子的翅膀。小子,你總能給我帶來驚喜。」

「好了,別光顧著誇了,我們該想想怎麼吃了它。」斯坦已經迫不及待的說道。

「做一鍋燉吧,在這種天氣里,沒有什麼比一鍋熱乎乎連湯帶肉的東西更適合的了。」

兩位老人沒有異議,他們也覺得年輕人說的有道理。

林予安開始了他的操作,熟練地將雷鳥剝皮,然後將內臟清理乾淨。

他沒有選擇費時地剔骨,而是用他那把結實的獵刀,連骨帶肉地將整隻鳥斬成了拳頭大小的數塊,放在一旁備用。

把一口深度適中的小鍋架在爐頭上,先扔進去塊培根煎出油脂,這也是很多阿拉斯加獵人的做法。

「滋啦——」

當出油差不多後,林予安將培根撈出,立刻將雷鳥肉塊扔進鍋里,快速翻炒。

肉塊接觸到炙熱的鍋底,表面瞬間收縮,顏色由粉紅變為焦白,一股純粹的肉香開始寒冷的空氣中傳開。

「哦,天哪,光是聞著這個味道,我就覺得暖和多了!」斯坦湊在旁邊,深深地吸了一口氣,臉上滿是陶醉。

等肉塊表面都煎到微微金黃,林予安才將水倒進鍋里,很快就沒過了所有的肉塊。

「來,輪到你了,大廚。」林予安笑著對斯坦說。

斯坦嘿嘿一笑,從自己的食物袋裡,掏出了一包高山專用的速食土豆泥粉和一小撮脫水洋蔥碎。

他熟練地將這兩樣東西撒進鍋里,湯水很快再次沸騰並因為土豆泥粉的加入,開始變得越來越濃稠。

林予安將火調小,讓它保持著「咕嘟咕嘟」的微沸狀態。

雷鳥的鮮味,土豆泥的醇厚和洋蔥的微甜,在小小的鍋里慢慢融合,交織成一股充滿了溫暖的香氣。

老喬治一直沉默地看著,這時也從自己的口袋裡,摸出了一個小小的金屬扁酒壺,擰開蓋子,往鍋里倒了一小瓶蓋的威士忌。

「喬治!你這個老酒鬼!你不留著保命了?」斯坦驚訝地說道。

老喬治的臉上露出難得的笑容:「一點點烈酒,能去掉野味的腥氣,還能讓湯的味道更有層次。」

「這讓我想到了年輕時,和工友們也這麼做過雷鳥哎,沒有幾個老傢伙還在了。」

林予安看著兩位老人你一言我一語地為這鍋湯貢獻著自己的寶貝,心中湧起一股暖流。

這已經不僅僅是一頓晚餐,更像是一場屬於他們三人的溫馨儀式。

許久之後,一鍋濃稠的「威士忌雷鳥土豆濃湯」終於大功告成。

林予安將它進行最後加鹽調味後,分別盛在三人的鈦碗裡,肉塊酥爛,幾乎脫骨,還散發著淡淡的土豆香氣。

斯坦第一個吹著氣,迫不及待地喝了一大口。

滾燙的濃湯滑過喉嚨:「哦!上帝啊!好燙!不過味道很不錯。」

老喬治則更斯文一些,他用勺子舀起一塊燉得爛熟的腿肉,輕鬆地就從骨頭上剝離下來,送入口中。

肉質不算很柴,湯汁濃郁,他滿足地閉上眼睛,長長地舒了一口氣,仿佛連靈魂都得到了慰藉,也有可能是想到了他年輕時候的往事。

三人就這樣圍著那簇小小的火焰,小口地喝著湯,大口地吃著肉,誰也沒有再說話。

在這片被狂風統治的冰冷隘口下,語言是多餘的。

只有碗中滾燙的濃湯、身邊的同伴,以及心中那份對明日的共同期待,才是此刻最真實的存在!

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(本章完)

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