第114章 狩獵多爾羊的盟約（2/2）
準備趁著凌晨路況還不是那麼泥濘，運輸那台可攜式帶鋸機。
「喬治，你這台機器能拆解嗎？我想分批運送。」
「當然可以，它的軌道部分，是兩米一段的標準件，用手擰螺栓就能拆開。主機頭和發動機也可以分離，最重的主機頭，也就一百多公斤。」
林予安先是用專業的套筒扳手，熟練地將帶鋸機的軌道一節一節地拆卸下來。
「第一趟，我們先運軌道。」
他和大衛合力，將四段兩米長的鋼製軌道抬上了三輪車的後斗，並用專業的棘輪綑紮帶將其牢牢固定。
林予安獨自駕駛著三輪車，在泥濘的土路上輕鬆地跑了一個來回，將所有軌道都運回了營地。
最艱難的，是運輸主機頭。
這個集成了鋸輪、升降系統和各種精密部件的大傢伙，雖然只有一百多公斤，但形狀不規則，重心很難把握。
林予安和大衛邁克三人合力才將這個主機頭，穩穩地放進了三輪車的車斗中央。
「林，到了營地怎麼辦？你一個人可以卸下來嗎？」
「大衛，你忘記我的裝載機了嗎？」
「哈哈，我差點忘記了你還有那麼一件大神器在。」
這一趟運輸，林予安開得格外小心。
他將三輪車的檔位掛在最低速，發動機發出沉穩有力的咆哮，像一頭不知疲倦的老牛一樣，緩慢但堅定地在爛泥中前行。
林予安這次有意測試一下這台三輪的極限，就沒有用空間來進行干預。
花了半天多時間，當帶鋸機的所有部件都安全地運抵「木森林地」，並被林予安初步組裝起來時，三位硬漢都累得不輕。
林予安把埋在冷藏箱裡的豬五花肉取了出來，決定做一頓紅燒肉犒勞一下辛苦的攝像二人組。
其實他們可以完全不插手幫忙的，但是他們還是主動幫忙，這讓林予安的心裡很暖，也將他們二人的付出看在了眼裡。
「好了，今天辛苦了，兩位。」林予安拍了拍手上的灰塵。
「為了慶祝我們的新進度，也為了犒勞你們，晚餐我來做頓好吃的！」
大衛和邁克的眼睛瞬間就亮了，他誇張地捂著自己的肚子道：「哦，林，你再說一遍！我感覺我已經能聞到香味了！」
林予安笑了笑，沒有多言，直接走向他的物資箱。
從一個冷藏箱裡，拿出了幾塊用真空袋包裝得好好的豬五花肉和麵粉，這些都是他在費爾班克斯採購的。
然後，他又取出了一個專門的調料盒，從國內帶來的八角、桂皮、香葉、干辣椒、冰糖和一瓶黑乎乎的醬油。
他將那口巨大的、鍋灶一體的中國大鐵鍋搬了出來，生火，熱鍋。
「林，這是在做什麼？水煮豬肉嗎？」大衛好奇地像個美食節目的主持人，不斷地從旁提問。
林予安一邊用長勺撇去鍋中不斷浮起的血沫，一邊解釋道：「這是在中餐里叫『焯水』。」
「它的主要目的，是去除肉里的血水和雜質，去掉腥味。」
等鍋里的水再次沸騰，將肉塊全部撈出，將鍋里的水倒掉，鍋熱倒油，抓起一把冰糖扔了進去。
「現在，是炒糖色，這是讓那道菜擁有漂亮的顏色。」
他用鍋鏟不停地攪動，冰糖在熱油中迅速融化，從淡黃變成琥珀色。
林予安將之前處理好的五花肉，全部倒回了鍋里，快速翻炒，讓每一塊肉都均勻地裹上了一層亮晶晶的焦糖色。
緊接著，他將八角、桂皮、香葉、干辣椒等所有香料一股腦地扔進鍋里，又沿著鍋邊淋入了大量醬油。
林予安加入足量的開水，沒過所有肉塊，打算快出鍋時將切好的土豆塊放進去，蓋上鍋蓋，讓它們慢慢地燉煮。
做這一切的同時，他又拿出麵粉和酵母，用溫水將酵母化開，然後與麵粉混合，揉成一個光滑的麵團。
他將麵團放在一個大盆里，蓋上濕布，放在了鑄鐵爐子旁進行發酵。
林予安將發好的麵團，在簡易的案板上用力地揉搓排氣。
然後將其分割成一個個大小均勻的劑子，再逐一揉成表面光滑圓潤又飽滿的饅頭。
他在另一口大鐵鍋上架上蒸屜，將生饅頭放進去。
半小時後，林予安揭開了鍋蓋。
只見蒸屜上，原本一個個小小的麵團，已經變成了白白胖胖的大饅頭，看起來就充滿了彈性~
一鍋色澤紅亮、軟爛的紅燒肉燉土豆也出鍋，和熱氣騰騰的饅頭，被端上了簡易的餐桌。
大衛插起一塊紅燒肉：「林！這這東西太好吃了！這比我在米其林餐廳吃到的東西還要美味！」
「試試這個，中國的麵包，蘸著湯吃。」林予安遞給他一個熱乎乎的饅頭。
大衛學著他的樣子，掰開鬆軟的饅頭，然後用它蘸滿了盤子裡那紅亮粘稠的紅燒肉湯汁。
「不可思議！太不可思議了！這簡直吃上帝恩賜的味道！」大衛含糊不清地喊道。
邁克則一言不發，左手拿著一塊紅燒肉，右手抓著半個饅頭，嘴巴塞得滿滿的，只是一個勁地對林予安豎著大拇指。
林予安看著他們誇張的反應，笑著說道：「哪有那麼誇張，在中國，這只是一道很普通的家常菜，配上最基礎的主食。」
這頓飯，不僅是犒勞，更是林予安表達感謝和建立友誼的方式。
在飯桌上，三人之間的關係，在美食的催化下，從單純的工作夥伴，向真正的朋友更近了一步。
晚餐後，稍事休息，林予安並沒有停下。
他借著車燈的光，開始了帶鋸機的組裝工作，這個過程，再次展現了他紮實的機械工程功底。
他先是將一節節軌道，用水平尺仔細校準後，拼接成一條筆直的基座。
然後將主機頭穩穩地安裝在軌道上，仔細地調試著每一個滾輪的間隙，確保主機頭在軌道上移動時，平穩而沒有絲毫晃動。
最後，他裝上了一根全新的帶鋸條，進行著最後的反覆調試。
第二天清晨，帶鋸機的第一刀試機，在所有人的期待中正式開始！
(本章完)