第53章 牢固的燻肉房（1/2）

林予安來到跟前，看著鍋中的湯汁和翻滾的鹿心塊，喉嚨下意識地滾動了一下。

剛剛還覺得已經吃撐了的胃，似乎又奇蹟般地騰出了一點點空間。

「我發誓，我已經吃撐了，真的……但是……」

「但是這鹿心湯的味道……也太香了！它還在勾引我！」

「不行，就算撐破肚皮，也不能錯過這美味！」

他給自己找了個完美的理由，用木勺舀起一勺清亮而略帶微黃的鹿心湯。

湯中漂浮著幾片野蔥葉，小嘗了一口，覺得味道有點淡，又放了一點鹽。

「嗯——！」

一股難以言喻的鮮美瞬間在口腔中爆發開來！

野生垂花蔥的加入，讓腥膻味極淡，更多的是純粹濃郁的肉香。

「這湯…這湯太棒了！」

他又舀起一塊燉得軟爛的鹿心，送入口中。

鹿心塊幾乎不需要用力咀嚼，口感Q彈而細嫩，每一絲纖維都吸足了湯汁的鮮美和野蔥的清香。

「我必須說，這鍋鹿心湯，絕對是我這次『總統盛宴』的點睛之筆！」

「食材的新鮮，加上恰到好處的簡單調味，才成就了這鍋極致的荒野美味。」

吃飽喝足後，林予安放下手中的陶碗，臉上洋溢著難以抑制的滿足感。

第四十七天。

奇爾科湖畔的清晨，又開始起風了，寒意愈發濃重。

石屋庇護所內，因為昨夜火爐的餘溫和厚實的睡袋，林予安睡得格外香甜。

因為現在對他而言，食物暫時不再是迫在眉睫的問題。

這讓他有更從容的心態去規劃和實施一些「大工程」。

「早上好。」

「昨晚睡得太舒服了！今天，又是忙碌的一天，要為那四十多公斤的鹿肉，建造一個專屬的『桑拿房』」

他走到火爐邊，爐膛內還有些許溫熱的餘燼。

熟練地添上一些乾燥的松塔和劈好的細柴，火苗很快便重新歡快地燃燒起來。

早餐，他用不鏽鋼鍋，香煎了幾塊鮮嫩的鹿裡脊肉，撒上一點點鹽和切碎的野蔥。

金黃焦香的鹿裡脊肉在鍋中發出「滋滋」的輕響，肉香與洋蔥的辛香混合在一起。

配上一杯熱氣騰騰的松針茶，便是荒野中最頂級的味蕾享受。

享用完這頓能量滿滿的早餐，林予安便開始著手建造煙燻房。

雖然現在奇爾科湖畔的氣溫已經接近零下，肉類腐敗的速度大大減緩。

但為了能夠長期保存這批珍貴的鹿肉，煙燻處理是必不可少的。

「建造煙燻房，我選擇在庇護所下風向約百米左右的林中空地上。」

「這個位置可以讓我在庇護所內清楚的看到全貌，即使有熊尋味而來，也能給我一點緩衝的時間。」

林予安因為最後一塊防水油布做了獨木舟，所以這次打算做一個堅固的燻肉房。

需要大量的原木作為煙燻房的牆體材料，他在附近的森林中穿梭，目光掃過一棵棵挺拔的雲杉和松樹。

「不需要太粗的原木，否則搬運和後續的加工搭建都會非常困難。」

「直徑在十五到二十厘米左右，樹幹筆直、分枝較少的，就是我的理想目標。」

他選中一棵符合要求的雲杉，然後取出了那把用油鋸鋸鏈自製的鋒利手拉鋸。

將鋸鏈的鋸齒部分緊緊抵在樹幹一側，雙臂交替發力，手拉鋸便開始在樹幹上往復運動。

「唰啦……唰啦……」

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