番外：狩獵非洲水牛（2/2）
「Shit！它發現我們了！風向變了！」約瑟夫臉色大變。
「轟一「6
那頭重達一噸的巨獸，如同一輛失控的黑色坦克，捲起漫天塵土，向著他們直衝而來！速度快得與它龐大的身軀完全不成比例！
「開槍！對著它的胸口開槍！」約瑟夫一邊大喊，一邊也舉起了自己的步槍作為後備。
斯坦森的額頭瞬間冒出了冷汗，面對如此恐怖的、夾帶著死亡氣息的衝擊力，電影裡的一切技巧都顯得那麼蒼白。
他努力地穩住準星，但那極速接近的龐然大物，卻讓他心跳如鼓，每一次呼吸都在顫抖。
就在這千鈞一髮之際，林予安動了。
沒有絲毫的慌亂，每一個步驟都穩如磐石。他沒有像電影裡那樣去瞄準水牛那堅硬的、不斷晃動的頭部，因為那不僅命中率低而且會徹底摧毀戰利品。
他的目光，死死地鎖定在那頭巨獸衝鋒時，前腿根部後方、隨著奔跑而起伏的肩胛骨與胸腔連接處那是心臟和肺葉所在的位置。
「砰」
.375H&；H馬格南彈沉悶的咆哮聲響徹草原。
那頭正在瘋狂衝鋒的非洲水牛，巨大的身體猛地一震，仿佛被一柄無形的巨錘狠狠地砸中了側胸。
它巨大的慣性讓它又向前沖了十幾米，但速度明顯慢了下來，步伐也開始跟蹌。
最終，在距離他們不到二十米的地方，它前腿一軟，巨大的身體重重地側翻在地，抽搐了幾下，便再也沒有了動靜。
所有人都驚呆了。
約瑟夫沒有立刻上前，而是警惕地等待了足足一分鐘，確認水牛已經徹底死亡後，才小心翼翼地靠近。
他撥開水牛前腿上厚重的皮毛，露出了一個硬幣大小的彈孔，位置正在心臟區域。
約瑟夫抬起頭，滿臉不可思議地看著林予安，「這————這是我見過最冷靜的一槍。乾淨利落，並且完美地保全了戰利品的完整性。」
「上帝啊————」斯坦森放下步槍，感覺自己的後背已經完全濕透了。
他看著林予安，臉上是無法掩飾的震驚與敬佩，「林————你這傢伙心理狀態真是太強大了！」
「我發誓，在那一瞬間，我的腦子裡一片空白，心臟跳得像要從喉嚨里蹦出來。」
他看著斯坦森，嘴角勾起一抹淡淡的弧度：「我當然會緊張。但腎上腺素是個好東西，它能讓你看得更清楚，動作更快。」
「記住這種感覺。在荒野里，猶豫，就等於死亡。沒有第二次機會。」
「好了，先生們，拍照留念吧。」約瑟夫示意道，「這是屬於你們的榮耀時刻，但我們的時間不多，血腥味很快會引來鬣狗和禿鷲。」
林予安沒有上前，他向斯坦森做了一個「請」的手勢：「這是你的獵物，傑森。如果不是你在前面吸引了它的全部注意力，我不可能有那麼冷靜的開槍機會。」
斯坦森愣了一下，隨即明白了林予安的好意。他是在把這份來之不易的榮譽，讓給自己。
「謝了，夥計。」斯坦森心中湧起一股暖流。
他走上前，與那頭如同小山般的巨獸合影。他撫摸著水牛那粗壯的彎角，臉上沒有了電影海報上的那種冷酷，而是一種發自內心的的敬畏與感慨。
拍照結束後，真正繁重的工作開始了。
約瑟夫和他的團隊展現出了馬賽獵人世代相傳的解剖技藝。
他沒有使用任何現代化的電動工具，僅僅依靠幾把鋒利的剝皮刀和砍刀。
約瑟夫親自操刀，沿著水牛的脊椎中線劃開，然後熟練地將厚重堅韌的牛皮與肌肉組織分離開來。
另外兩名助手則負責將剝下的牛皮平鋪在地上，並撒上大量的粗鹽。
這是現場防腐的第一步，可以快速地脫去皮下的水分和油脂，防止腐爛和蟲蛀。
最關鍵的，是戰利品的處理。他們將水牛的整個頭部連同頸部的一大塊皮完整地剝離下來。
「林先生，斯坦森先生，」約瑟夫指著那個巨大的牛頭，「按照坦尚尼亞的狩獵法規，戰利品必須經過官方的檢疫和處理，製成標本後才能合法出口。」
「你們是想要一個肩像」還是僅僅保留頭骨和牛角」？」
「肩像吧。」斯坦森毫不猶豫地說道，「我要把它掛在我洛杉磯家裡的健身房牆上，提醒我每天都要努力訓練。」
剝皮完成後，便是分割這數百公斤的優質蛋白質。
約瑟夫的團隊分工明確，先是取下了兩條位於脊椎兩側的裡脊肉包裹起來。
「這是今晚的晚餐。」約瑟夫笑著對林予安說，「最新鮮的水牛裡脊，用篝火烤出來，是草原上最好的美味。」
隨後他們將大塊的腿肉、肋排等分割下來，裝進特製的帆布袋中。
「剩下的這些肉怎麼辦？」斯坦森好奇地問道。
約瑟夫解釋道：「按照規矩，大部分都會送給狩獵區附近村莊的馬賽族人。」
「對於他們來說，這是極其珍貴的蛋白質來源。狩獵不僅僅是拿走戰利品，更是對當地社區的一種回饋。剩下的內臟和骨頭，我們會留在這裡，還給草原。」
不到一個小時，整頭水牛就被分解完畢。
戰利品頭部被裝進一個專用的冷藏箱；分割好的牛肉被搬上陸地巡洋艦的後車廂；剝下的牛皮則被仔細地卷好，同樣撒滿了鹽。
而那具只剩下骨架和部分內臟，則被留在了原地。
「走吧，先生們。」約瑟夫示意大家上車，「好戲很快就要開場了。」
他們沒有立刻離開，而是將車開到了幾百米外的一處高地上，熄火等待。
沒過多久，天空中就出現了幾個盤旋的黑點一是嗅覺和視覺都極其敏銳的白背禿鷲。
緊接著，草叢中也傳來一陣騷動。
一群斑鬣狗邁著它們標誌性的、略顯猥瑣的小碎步湊了上來，喉嚨里發出興奮而貪婪的「咯咯」笑聲。
屬於稀樹草原清道夫的饕餮盛宴，正式拉開了序幕。
斯坦森看著眼前這幅充滿了原始、血腥卻又生生不息的畫面，心中充滿了震撼。
「這就是非洲。」林予安在他身邊說道，「生命從不曾消失，只是換了一種形式，回歸到了這個循環之中。」
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