第626章 戀愛模式+1(1/2)
按理說這道蔓越莓香醋烤豬裡脊應該算是一道主菜,卻神奇的吃出了開胃菜的效果。
搭配新鮮蔓越莓和本地香醋烤制而成的豬裡脊鮮嫩多汁,一點都不肥膩,淋在上面酸酸甜甜的醬料更是讓人食指大動,不知不覺間又光了盤。
但今晚的主角野豬肉足足有十幾斤,瑪麗接連端出好幾道不遜色於蔓越莓香醋烤豬裡脊的美味佳肴。
其中最受歡迎的是香草奶油慢燉豬肋骨。
吃了這道菜,羅南決定還得繼續約上盧卡斯進山找野豬。
這個決定得到了一家人的一致認同,連年近50、對打獵一向沒有什麼興趣的路易,都想買把獵槍進山去找食材」了。
主食是黑松露披薩,即便之前大家已經用麵包蘸著湯汁吃到撐,還是忍不住一人拿了一塊。
「真的不能再吃了。」佐伊只吃了半角披薩,把剩下的一半放到羅南的盤子裡,「明天我還要出席藝術活動,再吃準備的禮服要穿不下了。」
「現在才穿不下嗎?」佐伊剛剛指責弟弟拿走了盤子裡的最後一塊豬肋排,那之前大家都對它虎視眈眈的,維埃里終於找到機會還回去,「難道不是在你連吃了6顆番茄野豬肉丸或者好幾大勺松露花椰菜泥的時候嗎?我以為你忘記了明天還有工作,要提前開啟蜜月了。」
莉亞瞪起眼睛:「佐伊難得胃口這麼好,不許這樣說你姐姐。」
維埃里不滿的抱怨:「佐伊最近哪次回家吃飯時胃口不好?媽媽,你不能太偏心。」
自從瑪麗來到盧爾馬蘭,佐伊經常回家吃飯,挑食的她大改性情,每次都要吃到撐才算完,然後就是無窮無盡的悔恨時間」。
「喜歡就好。」瑪麗給大家分今晚的最後一道菜—一無花果酸奶酪,途中在外孫女和外孫的臉上各自親了一下,「甜品比較簡單,你們的媽媽是甜品師,平時肯定不缺吃甜品的機會。」
莉亞靠在椅背上,難掩失望的說:「我如何才能和你做飯一樣好吃呢媽媽?我把佐伊和維埃里養出了挑食症,但他們一吃你做的菜就變好..
」
路易趕緊放下餐具:「怎麼會呢親愛的,你做的菜也很好吃啊,你是盧爾馬蘭最棒的本土廚師!」
瑪麗也安慰起了女兒:「不要這樣說,首先我比你多活了二十幾年,等你到了我這個歲數肯定比我烹飪技術還要好,其次你現在做的甜品比我厲害多了,我這次來盧爾馬蘭本意是想去你的店裡幫幫忙,結果發現什麼忙都幫不上......也就能在家裡做做飯。」
得知莉亞成為了一家甜品烘焙店主理人的消息,身為母親的瑪麗激動的連哭了好幾場。
同為家庭主婦的她知道這是一件多麼值得讓人開心和幸福的事情,她為有莉亞這樣的女兒而驕傲!
為了給女兒打氣,也為了幫助女兒分擔壓力,年近70的瑪麗特意從卡布列斯來到盧爾馬蘭,要給女兒免費打工,沒想到女幾的甜品製作水平已經到了另外的高度,根本幫不上什麼。
莉亞一家希望瑪麗在盧爾馬蘭多住一陣子,瑪麗便承擔起了廚娘」的職責,每天在家裡給孩子們做做飯,很少去店裡了。
「那是因為你沒有遇到好的機會。」莉亞替母親憤憤不平,「如果這個機會給到你,你肯定會比我更加厲害。」
莉亞始終認為論天賦和能力,母親的烹飪水平都比自己優秀很多,她只是生不逢時罷了。
瑪麗露出欣慰又幸福的笑容:「可我不這樣認為......我沒有離開家庭的勇氣,在這一點上,你和佐伊都是好樣的。」
兩天後,羅南將和佐伊出發去度蜜月,再次回來要一周之後。
為了度一個安安穩穩的蜜月,羅南決定把幾件讓他始終放不下心的事情給辦了。
今天的晚飯氣氛非常好,既溫馨又幸福,話題還始終圍繞著家裡的幾位女性,吃完甜品,羅南看著莉亞和佐伊說:「盧爾馬蘭要建一所屬於自己的技術高中,目前還缺一些特色課程......莉亞和佐伊,你們願意去任教嗎?」
上個月就答應布蘭科想一想學科和師資的問題,那前一陣子先是忙著做公主的童話世界」系列,後來又收葡萄、釀酒......始終沒有來及將這件事提到日程上。
羅南已經想到了幾個可以與盧爾馬蘭經濟狀況息息相關的專業,只是老師願不願去教還不清楚。
下午他問過巴蒂的態度,這個傢伙連想都沒想就答應了下來,接下來就要看另外兩個的態度了。
這個話題起得太過突然,羅南從未就此做過任何鋪墊。
一臉笑容的莉亞和佐伊馬上變幻了表情,第一反應全部是拒絕。
「我去技術高中任教?這怎麼可能呢?你不要開玩笑了。」莉亞放下了甜品勺子,一臉的嚴肅。
佐伊的表情也沒有好到哪裡去,她在餐桌下掐了一下羅南的大腿,似乎在警告他不要胡鬧:「我的職業規劃中沒有這個選項,你可以去問問盧爾馬蘭的其他藝術家,找出有任教資格的人應該並不困難......需要我幫你問問嗎?」
羅南平攤雙手,表示自己沒有開玩笑,而是非常認真:「我同意去教釀酒相關的課程,那不會占用太多的時間,每周一到兩個半天就可以,這是布蘭科向我保證過的,如果你們同意,咱們三個可以一起去考CAPET,複習的時候也好有個伴,那所高中明年下半年開學,我們有一年的準備時間完全來得及。」
「還要考試?那更不可能了!」莉亞的態度愈發牴觸。
「沒有想像中那麼困難,你們聽我講。」羅南感到無比的慶幸,下午去甜品店之前他先去了編織大院詢問巴蒂的態度。
巴蒂去年差點去艾克斯當老師,所以了解過普羅旺斯師資資格的獲取途徑,否則聊到這裡話題就要終止了。
法國教師資格制度有百年傳統,80年代正值改革的關鍵時期,而1987年又是一個相對特殊的時間段,因為新老政策正在交替,1989年法國推出了一個重要的教改法案,新政策一直沿用到了21世紀。
為了能走進年輕女孩的生活里,巴蒂已經將複雜的政策吃透,經過他的總結和歸納,羅南也了解的相對清晰。
對於在高中教授普通文化課,如法語、數學、歷史地理、外語、物理化學、生物等課程的教師,核心的資格證書是CAPES,這項考試要求老師必須有高中文憑,且需要經過嚴苛的三輪筆試和兩輪面試,獲取資格證後可以獲得國家公務員待遇。
而針對在技術高中或技術教育機構教授專業技術科目的教師,資格證書是CAPET。
CAPET只是法定要求,實際情況是,有相關行業豐富實踐經驗的人,才是技術型高中更加青睞的候選人,因此證書的獲取途徑相對容易,更多的是考驗專業能力水平和行業資歷。
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