第546章 嘿夥計，來點地道的教皇新堡特色（1/2）

西奧多爾是一位優秀的品酒師，閱酒無數，尤其擅長『精準』的描述陳年酒中的特色味道，不過他的味蕾過於挑剔，一整個下午品下來，白葡萄酒全部『陣亡』，只說了兩款紅葡萄酒好。

雅克先生不是品酒師，但見識寬廣，對精品食材和高端酒有近乎瘋狂的痴迷，喝過的好酒不計其數.但其性格較為死板和嚴肅，評價酒的時候用詞太過直白，好幾次聽的傑克遜不停的尬笑。

羅南天性善良，和傑克遜先生是初次見面，更沒有另外兩位的行業地位，雖然酒品的也不差，還效仿起了西奧多爾酒評時的『刁鑽』風格，不過用詞非常的婉轉和幽默。

前途光明的年輕人、熱辣的普羅旺斯陽光、11月森林清晨的味道同樣是表達這款酒有這樣那樣的問題，或者不怎麼樣，但傑克遜聽下來舒服多了。

別看斯特斯加之前經營的一般般，但傑羅姆在教皇新堡混的相當不錯，當地許多種植園主都認識他，去馬德里之前，傑克遜等人還在私下裡吃過飯。

「傑羅姆可沒有你這本事。」傑克遜把酒杯放下，笑著對羅南聳肩，「我指的是品酒方面，他太聚焦粉紅酒了。」

羅南的舌頭征服了這位葡萄種植園主，他在今天下午的品酒表現完全不比那些專業的品酒師差，一看就是個喝葡萄酒的『老饕』，而且是來者不拒的那種，很對他的胃口。

誰說賣粉紅酒的，就不能喝別的酒了呢？

你看這個羅南，但不僅什麼都喝，還是個行家！

尤其羅南給足了傑羅姆面子，雖然是第一次見面，這位葡萄園主對他的好感度蹭蹭蹭的漲，有一種『相見恨晚』的感受。

羅南正在思考如何『幽默』的回答傑克遜的誇讚，一旁的西奧多爾先一步接話。

「所以傑羅姆把斯特斯加給了羅南——」西奧多爾表情複雜的看了一眼羅南，努力完成伊內斯安排的任務的同時，向他送去了美好的祝福，「希望羅南能夠替他完成沒有完成的夢想，未來斯特斯加也要釀製高端粉紅酒了，你們兩位說不定有合作的機會.傑克遜，你可千萬不要小瞧現在的斯特斯加，相信我，很快它的名字就要傳遍普羅旺斯了。」

傑克遜撐著橡木桶，心情相當不錯的說：

「你都這樣說了，我必須要和羅南好好喝兩杯，你們今晚別走了，留在這裡吃晚飯吧，我讓人準備，很快就好。」

傑克遜是教皇新堡非常有名的葡萄種植園主，和他合作的全部是這附近的高端葡萄酒莊。

安排羅南與其相識，並慢慢熟悉，是幫助斯特斯加提升高端屬性的重要方式方法，也是西奧多爾此行的目的之一，因此沒有拒絕傑克遜的晚飯邀請。

關鍵人物西奧多爾沒有提出異議，受邀前來的羅南和雅克自然聽話的留下。

同屬沃克呂茲省，教皇新堡和盧爾馬蘭的土壤類型不同，美食的風格也有了變化。

今晚傑克遜準備的是地地道道的鄉村味道，也同樣是一場關於美食的馬拉松，但主菜其一卻是盧爾馬蘭人很少會吃的紅酒燉鴨。

盧爾馬人食用的肉類以羊肉為主，其次是雞肉，這兩類是最常見的，豬肉和牛肉也吃，但頻次相對較少，但到了冬季，大家會吃山上的野味，不過鴨肉是連『野味』都算不上的食材，一年最多吃兩三次。

這是羅南第一次吃紅酒燉鴨，莉亞做過一兩次鴨肉，但是用烤的。

開了餐廳的原因，羅南很喜歡研究新鮮的美食搭配組合，因此在本身的份額外又多要了一塊紅酒燉鴨，這讓傑克遜對他的好感更高了。

「不是每個人都吃得慣鴨肉。」傑克遜笑著說，「很多人認為鴨肉有一種特殊的難聞味道，但教皇新堡愛吃鴨肉的人比愛吃豬肉的多。」

在場就有一個吃不慣鴨肉的傢伙。

西奧多爾看著盤子裡受了點皮外傷的紅酒燉鴨，撇著嘴說：

「確實吃不慣。」

傑克遜笑著撇了撇嘴：

「誰讓你不喝酒呢？相信我，你吃一口鴨肉配一口酒，會發現鴨子在你口腔里游起來了。」

西奧多爾喝了一口水：

「我的味蕾告訴我，即使喝上一口最好的白葡萄酒，也無法遮蓋住鴨子的味道。」

今天雖然吃的是鄉村美食，但喝酒的規矩絕對是最高級別的。

每上一道主菜，傑克遜便會給大家開不同的酒。

這款紅酒燉鴨配的是干白，白葡萄的果味和酸味可以壓住鴨肉中的腥味。

羅南一口肉一口酒，吃的那叫一個『地道』：

「我覺得挺不錯，很喜歡這種味道。」

羅南甚至受了一點啟發，想在餐廳里也賣一些鴨肉的菜，只不過在盧爾馬蘭買鴨子有點難。

「哦啦啦——」傑克遜遺憾的搖頭，「太可惜了，你居然把斯特斯加搬去了盧爾馬蘭經營，你生活在教皇新堡多好啊，一定能適應的很好。」

突然，他一臉興奮的問羅南：

「想要體驗一下教皇新堡的其他『風俗』嗎？和喝酒有關的。」

羅南放下刀叉，一臉認真：

「當然願意，那是什麼？」

雅克先生也放下了刀叉，擦了擦嘴，一副如臨大敵的樣子：

「抱歉，這一環節我就不參加了。」

西奧多爾用調侃的語氣對雅克說：

「拜託，大家只是玩一玩，你別這麼不給面子啊，相信我，那會讓你們喝的更加開心。」

雅克陰陽怪氣的反諷西奧多爾：

「那你也給點面子吧，喝一口酒能怎樣？如果你今天能喝一杯，我們會更加開心的。」

今天氣氛不錯，餐桌上另外三人想盡了辦法想讓西奧多爾喝點，但效果不佳。

西奧多爾馬上住嘴，替自己開脫：

「你以為酒可以全部吐乾淨嗎？還是會有一部分被身體吸收，我每個月品嘗的酒太多了，被動吸收都到了一個恐怖的量級，再主動喝酒我的身體會吃不消的。」

旁聽的羅南忍不住挑了下眉毛。

普羅旺斯居然有那麼注意『健康』的人嗎？

「好了好了，夥計們，讓我們教羅南一點新鮮的玩意。」傑克遜結束了這個不會有結果的話題，看著羅南說，「在教皇新堡，人們喝酒的時候喜歡唱《葡萄酒之歌》，這是一場完美聚會的必要條件。」

怎麼會是唱歌呢.羅南腹誹了一句。

但他剛剛已經答應了下來，現在說不，太掃興了。

而且唱歌而已嘛.哪個酒鬼喝多了之後沒有在老酒館嚎過幾嗓子呢？

小場面。

「怎麼唱？」羅南積極的問傑克遜。

西奧多爾在一旁調皮的補充：

「是邊唱邊跳哦，羅南。」

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