第298章 沒死絕!(1/2)
松露生長在地下10-30厘米的地方,距離地面還沒有經過層層防護的葡萄藤深。
凍土形成,它們一定會遭殃!
而且農田有人熏煙、有人保溫,幾乎24小時都在照料之下,那些長在森林裡和山上的松露有誰去保護,又有誰去照料呢?
松露的根系是最最脆弱的作物之一否則人工培育松露就不會是難題了。
現在山裡的情況羅南根本就不敢想。
尤其松露和葡萄不一樣。
葡萄兩三年就可以少量結果了,但野生黑松露從孢子生長到成熟期需要8-10年!
是8-10年!!
盧卡斯的反應,讓羅南知道他和自己一樣同樣忽視了這個重要的情況。
一向穩重的盧卡斯這次也穩重不了了。
他撂下一句『想起來有事要去辦』就離開了特奧家,走去開車的樣子已經可以用『慌亂』來形容。
羅南擔心他這個狀態開車會有危險,小跑著追上去,貼著車門安慰:
「如果情況不好,松露的價格馬上就會漲上去,瑪格麗特的鼻子那麼厲害,可能情況沒有那麼糟糕。」
即使是1956年的那場特大寒潮和霜凍,松露也有30%存活了下來。
他和盧卡斯都是經驗豐富的松露獵人,未來兩個月絕不會顆粒無收。
供大於求,價格下跌,就像幾個月前那樣。
供應跟不上需求,松露的價格馬上就會漲上去而且是以誇張的幅度上漲。
盧卡斯沒有什麼表情的『嗯』了一聲,一腳油門踩下去,車子快速竄了出去。
特奧傻乎乎的,完全沒反應過來發生了什麼,還轉頭安慰羅南呢:
「可能有人找盧卡斯借錢吧,你知道的,今年的日子不好過,但你別像盧卡斯那麼好說話,誰的錢都借,要錢時可難了。」
羅南長長的嘆了一口氣,表情複雜看了一眼特奧。
特奧啊特奧,你們兄妹幾個的腦子,全都長盧卡斯一個人身上了嗎??
「我回去了。」羅南轉身離開。
「拿點羊走啊!」特奧在後面喊。
羅南背對著他擺手:
「不了,我也要出去一趟。」
葡萄藤現在不能拆,但松露隨時都可以挖。
現在時間還早,羅南直接開車出去了。
他必須要去確認下情況,相信盧卡斯此刻也一定不在盧爾馬蘭了。
時隔小半個月,羅南再次到達弗拉西耶。
他沒有任何停留,快速穿過森林的外圍,抵達密林的位置。
這一路上他不停觀察樹頂的形狀和狀態,很快找到目標樹。
只是剛一蹲下,羅南就開始皺眉了。
味道不對。
下面有松露的味道不假,但同時還有一種奇怪的、沒有聞過的濃重氣味。
知道下面這顆松露已『凶多吉少』,羅南的動作便沒有那麼輕柔了,而且它也無法輕柔。
這附近的土可比盧爾馬蘭硬多了。
羅南拿出書包里隨身帶的工具,挖松露一年了,這是他第一次使用小鏟子。
幾鏟子下去,他看到了一個表皮深黑中泛白的物體,那上面一點光澤都沒有。
羅南把這顆顏色更深的松露拿出來戳了幾下,感受到它的質感像是塊幹了的海綿,按壓過後沒有明顯的回彈跡象。
切開一看,原本應該是白色大理石的紋路,變成了暗黃。
「死的不能再死了。」羅南把這顆松露像垃圾一樣扔掉。
又走了一陣,羅南發現不止土壤下的松露被凍死了,有些宿主樹的根系也同樣被凍傷了。
宿主樹根系受傷,就無法再形成共生關係,這顆樹下未來很難再生長出新的菌絲。
「這場寒潮對野生黑松露的影響,比作物還要大」羅南的眉頭快擰成麻花了。
羅南在中午11點半前後抵達弗拉西耶,下午3點半返程離開,其中用於尋找松露的時間有將近3個小時。
此刻他的大袋子裡,只有寥寥的三十幾塊小松露,總重量應該是1公斤的樣子。
如果放到之前,3個小時羅南應該能挖到2公斤多。
由此判斷這次寒潮大概凍死了60%的野生松露。
不過羅南的情緒沒有完全低落下去。
他還有希望!!
寒潮開始後,羅南通知了所有他合作的餐廳,說未來很長一段時間將無法再供應松露,要全身心的投入到抗寒的工作中去。
普羅旺斯人對天氣的重視程度比其他地域高不知多少,大家紛紛表示理解,並讓羅南不要擔心他們。
羅南回來馬上聯繫了雅克。
這一天,他腦海里總是閃現盧卡斯離開時慌亂的背影和特奧傻乎乎的笑容。
這位出手闊綽的米其林餐廳老闆,說不定會用高於此刻市價的價格繼續收松露,羅南打算問清楚後,把盧卡斯介紹過去。
時隔許久再次聯繫雅克先生,羅南能明顯聽出對方語氣里的興奮和激動,在這之前從來沒有發生過類似的情況。
太久沒聯繫想我了?
「你終於忙完了。」這是雅克的開場白,「什麼時候進山挖松露?」
原來是想我的松露羅南語氣複雜的說:
「事實上我今天就去了,但沒有挖到直徑超過5厘米的。」
雅克先生只需要直徑5厘米以上的精品松露,但羅南今天找到的全是小傢伙。
「那是以前。」雅克的語氣中充滿了無奈,「普羅旺斯現在已經很難找到大松露了,個體越大,距離地表越近,凍死的概率越高,我現在什麼松露都收。」
羅南眼前一亮,興奮的問:
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