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第422章 這是餐廳還是博物館?(1/2)

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羅南非常重視略倫特的這次到訪。

希望當略倫特和其他人聊起普羅旺斯的美食和餐廳時,也會偶爾提起他的餐廳,講這裡的菜品、講這裡的甜品或者是這裡的環境無論講什麼,都是一種肯定。

可惜的是,略倫特更加把羅南當作一位藝術家來對待,而不是餐廳老闆。

兩位來賓並沒有看菜單,客氣的讓羅南來安排。

羅南剛把餐品安排好,略倫特馬上開始講正事。

「伯納德以藏家的身份也參與了2月份戈爾德的系列活動,他對你的藝術風格印象深刻。」略倫特盡職盡責介紹初次見面的雙方儘快熟悉起來。

伯納德笑著對羅南說:

「事實上,我們也想參與『相思鳥』的競拍,不過諾曼德館長提前聯繫了我們,希望讓我們退出競爭」

羅南敏銳的察覺到諾伯納德使用的是『我們』而不是我,這更加堅定了他的判斷——伯納德是巴黎新酒農的一員,他們以『新時代酒莊聯盟』的身份參與了2月戈爾德的大地藝術系列活動。

「未來一定還會有機會。」羅南禮貌的說。

「機會馬上就要來了。」略倫特笑給羅南解釋,「普羅旺斯在4-9月間會舉辦許多圍繞美食的活動,正好伯納德對普羅旺斯第一屆甜品大賽感興趣,為什麼不藉此機會合作一次呢?」

哦,原來是想用我拉贊助羅南在心中腹誹起來。

在信息並不發達的80年代,地方酒莊是各種大型活動最重要的贊助群體。

藝術活動中有他們的身影,文化活動中有他們的身影,就連尼斯狂歡節這樣的國際性質活動,也會有酒商贊助。

伯納德笑著說:

「我們生產的干白有一種獨特的堅果香氣,非常適合配合甜品飲用尤其是『高級』甜品。」

略倫特心有靈犀的給羅南『翻譯』道:

「你不僅是普羅旺斯今年最亮眼的新人藝術家,還是甜品的代名詞,很多人一見到你的名字就會聯想到『相思鳥』和『希望』這兩個甜品,如果你能來參加這次活動——」

略倫特突然看向一臉真摯的伯納德:

「如果你能來參加活動,伯納德願意為此支付一些費用。」

組委會是你們,出場費卻讓贊助商出,果然是精明的略倫特羅南繼續腹誹。

羅南深知『拿人手短』的道理,拿了這個出場費,指不定要配合著伯納德做什麼呢。

而且拿錢辦事有違他藝術家的身份,他本就想要通過美食活動為餐廳做宣傳,即使不給錢,只要合適該去一定會去。

「這是一個比賽?」

主辦單位負責人略倫特給羅南解釋道:

「甜品大賽和其他活動性質不太相同,雖然說是『比賽』,但競爭屬性並不重,是為了幫助艾克斯打造『甜品之鄉』組織的一場盛會,屆時普羅旺斯美食協會會邀請美食界、藝術界、文化界等各個領域的精英參與到其中,活動期間預估可以吸引遊客超過35萬人次,你不需要擔心那會有違你藝術家的身份,這場活動只會幫助你認識更多朋友並加固你在普羅旺斯的影響力。」

居然是為了幫助艾克斯打造『甜品之鄉』組織的活動,略倫特的涉獵範圍真廣啊羅南止不住的腹誹。

「是以個人的名義參加,還是餐廳的名義?你們打算邀請多少人?」羅南繼續問。

略倫特露出了自信的笑容:

「之所以拖了這麼久才來見你,也是因為我想要一次就把你請來啊羅南,在過去的一個月中,普羅旺斯美食聯盟已經邀請來了50多組餐廳和個人,他們都是普羅旺斯美食界中的佼佼者,不過你不要擔心,我可以保證,你在活動中的『風頭』是最盛的那一個。」

羅南停頓了一下,似乎在思考,之後繼續問:

「參與的具體形式是怎樣的?」

略倫特反問羅南:

「還記得去年的麵包大賽嗎?」

「當然記得。」羅南露出了笑容,「我和您第一次見面就是在梅納村的麵包大賽上。」

略倫特點點頭:

「甜品大賽只有麵包大賽後面的『展示』部分,即各個單位在現場展示自己最強的單品,可以試吃,也可以直接售賣,沒有前面的評委評選部分,所謂的『比賽』是讓試吃過的觀眾選出他們心中最喜歡的前幾位。」

羅南面色一喜:

「可以在現場有一個小小的展示區?」

去年麵包大賽時,羅南和佐伊去現場吃了許多種麵包,他當即就被種草了好幾種,可見這種形式的轉化率還是非常高的。

略倫特笑著看了一眼伯納德,才回答羅南:

「我猜,如果你來參加,那將會是一個大大的展區。」

羅南忍住激動的心情,裝模作樣的沉思了幾秒才開口:

「抱歉,我來普羅旺斯的時間不長,對這裡的美食活動不夠了解,參與的也不多我想問一下,這個第一屆甜品大賽在普羅旺斯美食活動中屬於什麼水平?和他類似的活動還有哪些?」

略倫特開心的拍了下桌子。

羅南這個問題問的妙啊!

又有機會給伯納德『洗腦』了

「普羅旺斯的美食活動分為兩大類,一種是地方性質的,一種是以『美食內容』為載體舉辦的,這樣講可能有些抽象,我給你舉幾個例子,在甜瓜之都卡瓦永舉辦的甜瓜美食節、橄欖油重要產區尼永舉辦的橄欖油盲品大賽、在馬賽舉辦的馬賽魚湯世界冠軍賽、尼斯舉辦的尼斯沙拉奧林匹克等活動,背後除了有我們普羅旺斯美食協會,還會有各地政府的支持,這一類屬於一級活動,無論是參與者還是贊助商都需要准入門檻,但相應的回報也很巨大,可以吸引的遊客數量至少有20萬人次。」

「第二種活動是由各個分支機構或者品牌方舉辦的,例如在巴農舉辦的山羊奶酪滾球賽、在阿維尼翁舉辦的陶罐料理大賽、聖特羅佩舉辦的葡萄酒侍酒師對決、艾克斯舉辦的茴香酒速飲賽、在洛特克舉辦的大蒜辮編織大賽、瓦朗索勒舉辦的薰衣草蜂蜜吐司迭迭樂等,根據主辦方規模不同、參與遊客數量不同被劃分為二到五級不等。」

說完略倫特期待的看向羅南,羅南識趣的趕緊開口問道:

「那這個甜品大賽屬於幾級活動?」

略倫特爽朗的大笑起來:

「當然是一級了,艾克斯希望鞏固遊客心中其『甜品之都』的名字,特意讓我們為它策劃了這個活動,政府的支持非常給力,他們保證在活動開始前半個月就在各個重要地標場所為其宣傳,如果不是一級活動我也不會來邀請你啊那無法匹配你的身份。」

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