第645章 繼續加油！（1/2）

來參加分享會的大部分是普羅旺斯當地優秀農場主，這一次農業部在分享設備成功經驗的同時，也希望這些排頭兵」們能夠拿出預算採購新型設備。

畢竟不是每個人都那麼幸運又有強大的背景，可以免費試用」鄰國最先進的滴灌系統。

由於朱莉特同意羅南將粉紅酒帶去現場，羅南特意提前諮詢了當天的細節，例如場地，規模，現場布置等等。

朱莉特回復，那只是一場很普通的分享會，在一個小禮堂舉行，和他們去盧爾馬蘭開大會的氣氛差不多。

羅南一聽這可不行啊，粉紅酒出現在分享會的現場需要鋪墊，而且最好自然一點......於是主動表示，他可以幫忙布置現場，還可以提供免費零食，讓現場的氣氛溫馨」一些。

朱莉特答應了羅南的提議，誰不想現場氣氛好一點呢？

她以為羅南會隨便應付一下了事，只要粉紅酒在那個場景里不突兀就好，沒想到羅南安排了細心又有經驗的伊莎貝爾帶著人手提前一天去了場地布置準備，第二天農場主們一來傻眼了，還以為聖誕節提前到來了。

「農業部這次這麼大手筆嗎？有橫幅還有彩帶...

「」

「我上次來參加農業部的活動，他們連水都沒有準備，今天居然有酒和零食？還有這是什麼零食，看著很誘人。」

「吃起來更美味，快嘗嘗！」

「真是神奇，這個零食配粉紅酒格外的搭配，吃得我只想多喝幾杯。」

「什麼，你喝粉紅酒了？」

「這裡又沒提供其他的飲品，還能怎麼辦？不過我說真的，這酒味道不錯，尤其是和桌子上的零食搭配到一起，感覺更加美味了。」

分享會還沒開始，現場的零食點和粉紅酒便開始巨幅的消耗，看得一旁的伊莎貝爾只撇嘴。

「這哪裡是什麼農業部分享會，我看他們全部忘記了今天來的目的，這跟餐廳的食客有什麼區別？」

羅南欣喜的說：「本來我們的目的也不是分享設備經驗，而是為了斯特斯加......這次帶來的零食很受歡迎啊，實驗成功了。」

與西奧多爾一同參加教皇新堡葡萄酒拍賣會時，羅南在一個高端酒莊裡得到了啟發一那個酒莊提供的零食吃下去可以多喝好幾杯酒，當場訂購的客人比其他酒莊多了一兩倍。

那之後，羅南也打算為斯特斯加研發一些可以起到同樣作用的小零食，他曾經把這件事交給過莉亞，但法國人做的零食和甜品太甜，相較於紅、白葡萄酒，粉紅酒帶著明顯的果香，口感更甜，再搭配甜膩的零食只會適得其反。

這兩個月，羅南有大把的時間泡在工作室里，在創作之餘，也在為這件事而努力。

可能由於和費爾南教授的學生們打了太久的交道，在製作對應零食時，羅南也習慣性的做起了實驗，發現有幾個元素必須避雷」，分別是—過甜，過油和澱粉感。

這個實驗結果可以用科學的道理來解釋。

例如，食物中的糖分超過15%，酒就會變成醋酸味，因此在法國即使是女人和孩子喝粉紅酒時也不會搭配甜點。

而過油的零食，會讓口腔內包裹住一層油脂，在油脂的影響下，粉紅酒的澀感會放大兩到三倍，而粉紅酒又是輕盈」的代名詞。

法國人烹飪時很少使用澱粉，但很多中式零食和甜點中都會有它的存在，羅南開中餐廳，在這次實驗中自然要嘗試很多中式的品類，他發現澱粉和粉紅酒相遇也會適得其反，因為澱粉酶會分解糖，讓嘴裡的酒變得苦澀難咽。

實驗還顯示，有幾個元素與粉紅酒搭配起來相對適配，它們分別是——酸、

咸、鮮和脂香。

只要圍繞這幾個元素做發散，做出來的零食和粉紅酒都挺和諧的。

這次羅南帶來阿維尼翁的零食分別是五香椒鹽餅、蛋黃酥和陳皮話梅，這三款零食裡面的話梅、酥油和椒鹽都是粉紅酒的好搭檔」。

這些偏中式的零食，在普羅旺斯絕對是稀罕玩意，農場主沒見過也沒吃過，幾乎所有人都會忍不住拿起來嘗嘗，嘗完零食手又會不自覺的去接粉紅酒的杯子一普羅旺斯人均美食家，美食家們用大腳趾想都知道，這兩種東西放在一起的味道組合會非常的有趣」。

羅南的小心思讓分享會變成了大型品酒會，根本沒人在意接下來的流程，三五成群的喝酒聊天。

這說明他的實驗和策略都成功了—一粉紅酒推廣了出去，配粉紅酒吃的零食也有了明確的範圍。

但不要忘記今天的主題......分享會即將開始。

「好了，快去休息一下吧，這個分享會要進行兩三個小時，接下來沒有什麼需要你們幹的。」羅南對伊莎貝爾說，「或者你可以和維埃里在阿維尼翁玩一玩，難得出來一次。」

羅南安排維埃里送伊莎貝爾和幾個婦女來阿維尼翁做準備，也是為了給他們創造一個約會」的空間。

伊莎貝爾可是和佐伊抱怨過，這小子心裡只有他的集市，約他出去玩都沒有興趣。

「維埃里去考察」集市了，阿維尼翁的聖誕集市已經擺了出來。」伊莎貝爾靠著牆對羅南說，「而且他對阿維尼翁不感興趣，他現在只想去馬賽。」

「還沒放棄去馬賽啊......」羅南哭笑不得的回，經伊莎貝爾提醒，他反應過來，「阿維尼翁的聖誕集市已經開始了嗎？真快啊，聖誕節又要到來了。」

「可不是嘛，日子過得真快啊，我們都開始策劃聖誕活動了。」伊莎貝爾也感慨起來。

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