第350章 烤肉小王子（2/2）

「有一說一，蕭揚說的確實對，木炭烤肉的味道確實不是現代烤肉家具能比擬的，最原始的方法才是最好吃的。」

「怪不得我說我烤的沒我朋友烤的好吃，感情是我根本不會烤啊！」

「學廢了學廢了，這就去星揚吃烤肉！」

「我現在就在星揚，看蕭揚怎麼烤，我也怎麼烤，要是烤岔了，責任不在我。」

不知不覺的，原本應該是音樂曲的直播間，竟然變成了戶外美食。

蕭揚則是回答了幾個問題，拿起雞翅，又拿了一把餐刀，在雞翅上滑了幾刀。

「其實雖然燒烤看起來很簡單，但不同的食材也是有不同的方法的。」

「一些比較厚的，就需要割上幾刀來進行入味。」

「在這裡要說一下，這些東西，必須烤熟了再入口食用，這個千萬要記住，別像西餐說的，來吃個烤肉你也來個三分七分熟，那吃壞肚子星揚可是不賠錢的！」

「蕭揚哥哥說得對！」

「吃東西要烤熟了吃，特別是肉類，有些肉裡面可能還有些看不見的微生物呢。」

「畢竟是吃的東西，安全很重要。」

蕭揚頓了頓，繼續道：「在材料的選擇上，大家可以多選擇肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。」

「牛肉的話可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。」

「像雞肉的話，就很多東西都可以進行烤肉，如果有需要的話，燒烤前先用檸檬水浸一下，再撒一些澱粉，會讓肉質更新鮮。」

說著，萬倩這邊卻是饞的不行了，一直看著蕭揚手裡的烤串，蠢蠢欲動。

「別急啊！」

蕭揚笑了笑，又繼續道：「食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去，其實這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。」

「在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。」

說完，看了一眼，也差不多了，這才拿著烤串遞給萬倩和張欣。

這裡人多眼雜，張欣也不能露面。

不知道小丫頭哪兒學來的技術，把口罩割了一般，露出了個小嘴來，也是讓人始料未及。

她瞄了一眼四周，忽然拿起串，直接張開小嘴。

一擼到底。

黑色的口罩莫名其妙的出現一張小紅唇把串給擼了個乾淨，一下子也讓直播間的觀眾們都給逗笑了。

竟然還有這種吃法！

只見剛吃到嘴裡，張欣便忍不住用手揮動著猛的給自己的嘴巴扇風，這是燙到了。

蕭揚和萬倩也是一下子被張欣這可愛的行徑給逗笑了。

「別那麼心急，先吹吹！」

蕭揚笑了笑，張欣則是咬了幾口，咽下去，然後眉角彎彎，露出無比享受的神色。

雖然只露了雙眼睛在外邊，但觀眾們也是被張欣的模樣可愛到了。

「欣欣也太可愛了吧！」

「戴著口罩吃東西，我學到了！」

「太心急了，孩子這是餓了多久啊！」

「哈哈，不知道為什麼，看著欣欣被燙到，感覺莫名的覺得可愛。」

張欣拿了一張紙巾，抹了一下……口罩。

這才開口道：「蕭揚哥哥烤的確實好好吃，比我自己烤的好吃多了。」

說完又拿了一串。

蕭揚也是微微一愣。

張欣這是跟彈幕學壞了啊，也叫自己蕭揚哥哥……

不過聽起來也還算不錯吧。

萬倩聽著也吃了一下蕭揚遞過來的雞翅。

頓時神色一亮。

「哇，蕭揚，真的好好吃啊，我還以為欣欣只是在客套呢！」她瞪著美眸。

屬實是沒想到蕭揚所說的還都是真的，當真有一手的！

「那當然，我都說了，我們家是美食世家，我有廚子基因的！」蕭揚昂了昂頭，滿臉得意。

而萬倩也是迫不及待的啃了起來，雖說吃相優雅，但也是吃的一嘴油膩。

不過這模樣非但讓觀眾們不覺得女神墮落了，反倒是覺得女神更接地氣，太真實了。

確實，萬倩和張欣兩個人擼起串來也完全不帶什麼客氣的。

雷厲風行。

這倒是給萬倩增添一種不一樣的風情，看起來也更加迷人不少。

(本章完)