第103章 湯底(2/2)
「真的沒有了。」
葉晨剛才急速奔跑,渾身出汗將身後的衣服浸濕了,看到右邊果然沒了那條詭異道路,速度放慢了很多。
再走了一段距離,葉晨看到大湖才徹底放鬆下來。
大湖上的竹筏還在原先地方,葉晨用樹藤將礦泉水瓶和泡沫盒子綁在竹筏上。
試了試浮力,兩人走上竹筏上,竹筏並沒有搖晃,竹子只不過下沉兩厘米,遠沒有原先那麼多。
將裝滿海鮮的推車放了上去,葉晨用竹竿擺動著竹筏向著大湖中間駛去。
大約十幾分鐘。
竹筏已經來到了大湖中間,火光在大湖中間顯得尤為明顯。
「葉哥哥,你終於回來了,我以為你遇到什麼危險了。」
楊越越跑了過來,見到葉晨和姜晴之回來,吊在半空中的心都放了下來。
「你的心裡只有葉哥哥,怎麼都關心一下我。」
姜晴之雙手掐著小蠻腰,裝作一副生氣的樣子。
「沒有,我也很關心的晴之姐姐的。」楊越越滿臉通紅。
「好了,你們都餓了吧,我們先開始吃飯吧。」
葉晨感覺有些無語,經過一天忙碌早就餓的不行。
「怎麼多海鮮,等會我們怎麼吃?是煮還是怎麼的?」
徐明雪看到推車一堆海鮮,也是期待不已走了過來,紅唇上都晶瑩流出。
「等會煮個海鮮火鍋。」
姜晴之老早想吃火鍋了,帶著那麼多海鮮食材回來,自然是開心的不行。
「火鍋?這是什麼東西?」
「難道比煮,烤,燜還要好吃嗎?又是一種新花樣嗎?」
徐明雪臉上更多是期待,她吃了前面三種都感覺很好吃,現在這火鍋肯定也很好吃
楊越越解釋道:「火鍋最重要是湯底,等在鍋里熬出湯底,然後再加入各種食材,那種美味很好吃。」
「湯底?」徐明雪依舊是不解。
「湯底就是最美味的食材放在湯里熬,這樣食材進入湯底能沾上裡面美味,才會其中食材更加鮮美。」
楊越越一時不知如何解釋湯底,沈心在旁邊幫忙解釋。
「原來如此!」
「那這些食材那個最為美味?」
徐明雪美眸泛出亮光凝視著推車的海鮮,滿臉興奮的問道。
「這個」
這次沈心回答不出來,她吃過火鍋不少,但是大多是動物骨頭為湯底,很少有拿海鮮當湯底的。
「等會用這老虎魚,這個湯汁最美味了。」葉晨拿出醜陋老虎魚開始宰殺。
「怎麼丑會好吃嗎?」徐明雪小聲嘟囔著,不過葉晨好像沒有欺騙過自己。
老虎魚跟河豚不一樣,它裡面沒有毒囊,只是表皮有毒,裡面倒是沒事。
葉晨小心翼翼將老虎魚表皮剝開,露出鮮嫩紅潤的魚肉,中間一段脊椎骨尤為明顯。
其他內臟葉晨都將其扔了,雖然有些是可以吃的,但是為了保險起見都扔了。
用匕首從中間割開,將裡面更加紅潤鮮嫩的魚肉露出,這樣能讓老虎魚在水中更加被蒸騰。
三隻老虎魚很快被葉晨去除了毒皮,這時鐵鍋里的水也開始沸騰了。
約有十斤重的老虎魚放入到鐵鍋里,很快一股魚香從鐵鍋里飄了出來。