第87章 好鋼用在刀刃上！（2/2）

「佛跳牆！這是什麼菜？不過這個名字取得倒是有些特色！」陳振良聽到吳天麟介紹的情況，得知吳天麟放在辦公桌上的瓷罐里，裝的竟然是一道他從未聽說過的菜，臉上頓時流露出好奇的表情，開口對吳天麟問道。

吳天麟聽到陳振良的詢問，想到他用手機查到的信息，立刻笑著向陳振良介紹道：「陳叔！佛跳牆又名福壽全，是閩省的一道特色名菜，其起源主要有兩種說法：一為清道光年間由閩省聚春園菜館的掌柜，在『福壽全』的基礎上改良而成，二另外一種說法則是，由乞丐將殘羹混合瓦罐煨煮啟發而來。」

「該菜以鮑魚、海參、魚唇、蹄筋、花菇、瑤柱、鵪鶉蛋等二十餘種山珍海味為主料，加入高湯與閩省老酒，採用紹興酒罈裝盛，以荷葉密封后，文火煨制8小時而成。」

陳振良沒有聽說過佛跳牆，但是鮑魚、海參、魚唇、蹄筋、花菇、瑤柱這些食材，他卻一點都不陌生，當他得知這個所謂的佛跳牆，竟然是用這麼多昂貴的食材製作而成，滿臉震驚地對吳天麟問道：「小吳！這個佛跳牆你是從哪裡弄來的？就聽你剛剛介紹的這些食材，這份菜的價值應該並不便宜吧？」

吳天麟聽到陳振良的詢問，看到對方那滿臉震驚的表情，笑著對陳振良說道：「陳叔！相信您應該知道，現在是禁止私人做買賣的，所以這份佛跳牆是從哪裡來的，我不能說，您拿回去以後，只要將整個瓷罐放在鍋里加熱二十分鐘，就能夠食用了，到時候跟我嬸子他們一起嘗嘗味道。」

昨天吳天麟弄回來的那些食材，已經讓陳振良對於吳天麟的能力刮目相看，結果現在看到眼前的這個瓷罐，得知裡面裝的東西時，陳振良這才意識到，他還是低估了吳天麟的能力。

想到這份佛跳牆所用的食材，以及李懷德對美食的執著，陳振良連忙對吳天麟建議道：「小吳！這好鋼就要用在刀刃上，這罐佛跳牆你用布包裝好，待會送去給李主任，畢竟你提前轉正的事情，如果沒有他首肯，絕對不可能會這麼早就通過。」

吳天麟聽到陳振良的建議，立刻笑著對陳振良說道：「陳叔！李主任的那份，我也準備好了，就放在自行車的籃子裡，待會我去找李主任的時候，再給李主任給帶過去。」

雖然陳振良嘴上建議吳天麟把佛跳牆送給李懷德，但是他的內心，其實也想嘗嘗這道用珍貴食材加工而成的閩菜，現在得知吳天麟另外給李懷德也準備了一份，陳振良的臉上流露出孺子可教的笑容。

陳振良打開辦公桌的抽屜，從裡面拿出一份事先填寫好的轉正申請，笑著對吳天麟吩咐道：「小吳！你直接拿著這份轉正申請，到李主任的辦公室，等李主任簽完字，蓋過章以後，就可以送去人事科辦理後續的手續。」

吳天麟聽到陳振良的吩咐，立刻伸手從陳振良手中接過轉正申請，一臉開心地向陳振良感謝道：「陳叔！那就謝謝您了。」