第48章 釀酒（2/2）

他想要將我鎮北軍分散開來，削弱我們在烽火城的兵力。

若是如此，一旦北莽軍捲土重來，這烽火城怕是難以守住啊！」

趙無極聽了連連點頭，咬牙切齒地罵道：

「這狗娘養的孟不獲，徹頭徹尾的賣國賊！

他就這麼不想讓我奪回九邊重城嗎？

非要壞我大事！」

此時，身披重甲的猛將雷萬春抱拳上前，聲如洪鐘地問道：「將軍，那幽州還支援嗎？」

趙無極深吸一口氣，無奈地擺了擺手：

「當然要支援了，幽州若失，我們也難逃干係。

不過不是我去，而是你去。

萬春，你即刻點齊八千精銳，前往幽州支援，務必速戰速決！」

雷萬春凜然領命，大聲喝道：「末將領命！」

……

……

邊境緊張的戰事，仿佛吹不到玉橫關來。

秦烈釀酒的事情已經接近尾聲，此時家裡的廚房裡蒸汽翻騰。

他正如火如荼地進行著最後的工作，蒸餾。

就在前幾日，秦烈購買了一些上好的高粱和玉米，將其蒸熟搗碎後，又找來一些酒麴，其實就是些發霉的穀物塊。

他將酒麴與糧食充分攪拌，在溫暖的地方靜置了幾天。

如今已經能聞到濃郁的酒香味。

在這個時代，很多濁酒就是這麼釀造出來的，但秦烈的工序遠不止於此。

他又將發酵好的酒醅倒入大鍋加水，燒火加熱，準備利用酒精與水沸點的差異，通過蒸餾來製作真正的美酒。

隨著鍋底柴火的噼啪作響，秦烈不停更換著上方木桶里用來冷卻的冷水。

很快，一滴滴液體順著連接的竹筒緩緩流了出來。

一開始流出的少量液體味道刺鼻。

這就是含有雜質的酒頭。

秦烈毫不猶豫直接將其倒掉。

等到中間的時候，流出的液體瞬間呈現出清澈透明的質感，一股凜冽醇厚的香氣撲面而來。

看到這一幕，秦烈頓時興奮地喊道：「成功了，成功了！」

所有發酵的糧食蒸餾成功後，秦烈將不同度數的酒分壇裝了起來。

憑藉多年的飲酒經驗，秦烈嘗一口便能精準判斷度數，根本無需酒精度計。

微微思索後，秦烈將這四種不同度數的酒分別命名為。

三十幾度的叫「溫柔鄉」。

四十幾度的叫「醉春風」。

五十幾度的叫「烈火喉」。

而那少量六十幾度的烈酒，則被賦予了極具邊關鐵血色彩的名字，「破陣子」。

隨後，秦烈將這些酒帶到了酒樓，擺在了大堂最醒目的位置，並讓趙清辭用紅紙黑字寫好酒名貼在壇上。

每一壇大概都有十斤左右，秦烈想先試試市場反響，如果受歡迎，再考慮加大量產。

就在此時，一個剛剛充值了一百兩銀子的客人走進酒樓吃飯。

此人是個外地來的布匹商販，名叫萬富貴，頗有經商頭腦。

雖然開業不在秦烈的邀請範圍之內，但他不請自來，主動充值一百兩，為的就是融入秦烈酒樓的這個圈子。