第251章 最後的題目（2/2）

「小韓，你為了贏下特級廚師的資格，已經被利益蒙蔽了雙眼。」

「你給其他三人的分數，沒有半分對料理的尊重，毫無公正可言。」

「一個無法客觀評價他人料理的廚師，又有什麼資格，質疑其他人？」

「你現在，還有什麼疑問嗎？」

雷花冷冷地看著小韓。

看著捲軸上的評分，小韓臉上的憤怒和不甘，一點點褪去，取而代之的，是羞愧。

是啊！他有什麼資格質問？

從他拿起筆，給其他三人寫下一分的那一刻起，他就已經輸了。

他輸的不僅是廚藝，還有最基本的公正。

更何況，平心而論，江炎三人的料理，無論是創意、技法還是心意，都比他的料理，要出色得多。

事實上，正是意識到了這一點，他才做下了這種事情。

良久，小韓像是被抽乾了所有力氣，聲音沙啞地開口說道。

「我————我輸了。」

鬆開了緊握廚刀的手，對著江炎、小當家和蘭飛鴻，深深鞠了一躬。

——

「江炎、小當家、蘭飛鴻，你們的料理，確實非常出色。」

「是我技不如人，我輸得心服口服。」

說完，小韓收拾了一下東西，轉身拖著沉重的腳步，一步步走向斗味場的大門。

厚重的木門在他身後緩緩關上，發出沉悶的聲響。

斗味場中，再次恢復了寂靜。

雷花看著小韓離開的背影，收回目光，轉頭看向江炎、小當家和蘭飛鴻。

「行廚江炎，陽泉酒家劉昴星，大同館蘭飛鴻。」

「你們三人，走到這裡，一路的表現，都非常出色。

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「我已經明白，你們都能夠很理智地評價別人的作品。」

「所以現在，我將為你們，出本次特級廚師考核的最後一道題目。」

小當家和蘭飛鴻的神色變得嚴肅起來。

一路闖到這裡，現在就差這最後一步，成敗在此一舉。

唯有江炎，雖然是一副鄭重嚴肅的模樣，心裡卻早已一片輕鬆。

特級廚師考的從來不止是廚藝，更是廚師的本心。

前面的相互評分，考的是對他人的客觀公正。

這最後一題，考的是對自己的認知與堅守。

而他早就已經知道了答案。

雷花的目光緩緩掃過江炎三人，接著說出了最後的題目。

「那麼這最後一題，就請你們，給自己的作品，打一個分數。」

聽到這話，小當家和蘭飛鴻瞬間愣住，臉上滿是不知所措。

給自己打分？

他們給別人打分，尚且能憑著對料理的理解，客觀公正地評判。

可給自己的作品打分，要怎麼打？

是該謙虛收斂，還是該坦然認可？

是該盯著作品裡的瑕疵苛責自己，還是該看見自己傾盡全力的付出？

——

小當家和蘭飛鴻眉頭緊鎖，陷入了深深的思索。

至於江炎一副閉目沉思的樣子，實際上，卻是在努力讓自己不要表現得太過出格。

雷花沒有催促，給了三人足夠的時間整理心緒。

過了片刻，雷花看向小當家說道：「小當家，你做的魚非面，用魷魚芯完美克服了魚肉沒有嚼勁的缺點。」

「用魚肉做出了遠超普通面的口感與風味，完美詮釋了「面非面」的考核主題。」

雷花的語氣中帶著毫不掩飾的讚許，顯然對小當家的料理很是滿意。

「那麼現在告訴我，你給自己的這道作品，打多少分？」

小當家沉吟了片刻。

想起他之前的努力，想起這碗面中，傾注的所有心血，目光漸漸變得堅定起來。

隨即看向雷花，大聲說道。

「我給自己打十分。」

「或許以一個廚師而言，我現在所學、所知，都還十分有限。

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「我的廚藝，還有太多太多可以精進的地方。」

「可這道魚面，是我在此刻，能做出的，最棒的作品。」

「身為一個廚師，對於自己傾盡全力的作品，除了給自己滿分之外，我無從評起。」

小當家的聲音在空曠的斗味場裡久久迴蕩。