第154章 炙烤尾肉蓋飯，大木博士（1/2）

抵達森林的邊緣後，江炎沒有立刻離開，原因很簡單，他的肚子餓了。

打開食之餐廳」，將之前收集到的食材取了出來。

首先自然是粉嫩飽滿、質地軟糯的呆呆獸尾巴：接著是一小罐帶著淡淡甜香的大針蜂花粉；還有幾株派拉斯上摘下來的蘑菇；最後各類樹果，帶著多個角的茄番果、色澤金黃的芒芒果————

看著收集到的食材，江炎開始思考該做什麼料理。

呆呆獸尾巴肉質清甜，適合炙烤；派拉斯蘑菇鮮香濃郁，茄番果酸甜微辣，恰好能調和口感；芒芒果果香清甜，大針蜂花粉增香提味————

很快江炎確定好了要做的料理。

用食之餐廳」內儲存的水將呆呆獸的尾巴反覆沖洗乾淨，粉嫩的肉質被清水浸潤後，顯得愈發水潤飽滿。

隨後取出梅爾克菜刀，先是在呆呆獸尾巴表面切出井」字形的刀痕。

這樣能讓呆呆獸尾巴在炙烤時不至於爆開，又能在醃製的時候更加入味。

處理完呆呆獸尾巴後，江炎撿來乾燥的枯枝，引燃，橘紅色的火焰啪燃燒起來。

架上簡易的烤架，將醃製好的呆呆獸尾巴放在上面。

火焰舔著粉嫩的肉質，高溫迅速鎖住了尾巴內部的汁水，原本水潤的肉質漸漸變得微焦，淡淡的甜香隨著熱氣緩緩飄散開來，在空氣中瀰漫。

江炎耐心地翻轉著呆呆獸尾巴，確保每一面都被炙烤得恰到好處。

很快烤架上的呆呆獸尾巴炙烤完畢。

經過精準的火候掌控，呆呆獸尾巴表面呈現出誘人的焦紅色，井字刀痕處微微裂開，露出裡面粉嫩多汁的肉質。

焦香與天然的甜香濃郁到極致，光是聞著就讓人垂涎欲滴，勾得江炎本就飢餓的腸胃再次發出抗議。

烤制完成的呆呆獸尾巴放在調製的調味料中進行醃製。

趁著醃製的間隙，江炎開始著手製作醬料。

先將派拉斯的蘑菇切片，需要厚薄適中。

隨後將派拉斯蘑菇片放在烤架邊緣小火慢烤，用火焰的溫度慢慢逼出蘑菇內部的鮮香。

很快派拉斯蘑菇片微微泛黃，濃郁的香氣瞬間進發。

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烤出香味後，江炎將派拉斯蘑菇片盛出放在一旁備用。

拿過色澤鮮紅、果肉飽滿的茄番果，切成大小均勻的小塊，一絲若有若無的微辣的汁水順著刀刃滴落。

緊接著，支起鍋，鍋底微微預熱後，直接放入切好的茄番果塊。

小火慢炒，茄番果的果肉漸漸變得軟爛，鮮紅的果肉融成綿密的果泥，微辣的香氣開始釋放。

此時再加入烤好的派拉斯蘑菇切片。

鍋鏟輕輕翻炒，讓派拉斯蘑菇片的鮮香與茄番果的辣完美融合。

等到翻炒均勻後，一鍋色澤紅亮、香氣濃郁的特製醬料便製作完成，盛出靜置。

這時江炎開始處理主食。

拿起一枚芒芒果，將果皮剝落，露出裡面細膩綿密、色澤金黃的果肉，濃郁的芒芒果甜香撲面而來。

將芒芒果肉切成均勻的小丁。

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取出提前煮好的白米飯，得益於食之餐廳」，江炎可以提前備好各種基礎食材。

鍋中加入少量油。

等到油熱後泛起微微熱氣，先倒入米飯，用鍋鏟快速翻炒，將米飯打散，讓每一粒米都均勻裹上油光，再加入切好的芒芒果丁，撒上一小撮大針蜂花粉。

花粉遇熱瞬間釋放出清甜的香氣，與芒芒果的果香、米飯的米香完美融合。

香甜的氣息在森林邊緣飄散，引得遠處幾隻小拉達探頭探腦，但卻不敢靠近。

快速翻炒均勻後，色澤黃潤、果香濃郁的芒芒果炒飯正式出鍋，米粒金黃軟糯，光是看著就讓人食慾大開。

將熱氣騰騰的芒芒果炒飯盛在餐盤之中，隨後將醃製好的呆呆獸尾巴放在炒飯之上。

再用小勺在呆呆獸尾巴上淋上滿滿一勺茄番蘑菇醬料。

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