第183章 十傑更替（1/2）

兩個小時很快過去，川島麗的聲音響起。

「料理時間，結束！」

睿山枝津也看了眼江炎，嘴角勾起一抹勝券在握的淺笑。

端起早已擺盤完畢的餐盤，走向評審台。

將三份精緻的料理放在三位評審面前，睿山枝津也自信地說道。

「請品嘗，我的作品—薄荷青霧·堅果慕斯蛋糕。」

餐盤上，放著的是三角切片蛋糕，規整的切面將深淺交錯的四層結構完美展露。

最頂層是通透翠綠色的薄荷凝凍，在燈光下泛著琉璃般的柔光，光滑得如同鏡面下方第二層和第四層是深棕色的海綿蛋糕，中間第三層則是質地綿密的淺棕色堅果慕斯。

三位評審拿起餐叉，切下一塊送入口中。

最先觸碰舌尖的，是翠綠色的薄荷凝凍。

冰涼絲滑的觸感剛一化開，極致清透的薄荷香氣便如同山間晨霧般瞬間席捲了整個口腔。

沒有刺鼻的辛辣涼感，而是帶著雨後青草般的鮮靈，順著舌尖漫過咽喉，甚至連鼻腔都泛起一陣恰到好處的清涼。

混著若有似無的清甜，將味蕾喚醒，連呼吸都變得輕盈起來。

緊接著，鬆軟濕潤的海綿蛋糕在齒間輕輕化開，帶著恰到好處的可可焦香與微苦。

醇厚的風味像一層溫柔的底色，托住了薄荷的清瀏，讓原本輕盈的口感多了幾分紮實的厚重感。

甜與苦、涼與暖在此刻達成了精妙的平衡。

最後是絲滑的如同冰淇淋的堅果慕斯。

烘烤過的堅果被磨得細膩綿密，濃郁的焦香與絲滑的牛奶、巧克力完美融合，裹挾著堅果獨有的油脂香氣，在口中緩緩化開。

溫潤飽滿的醇厚感，恰好中和了薄荷的清，讓前調的清爽不至於太過單薄，每一口都能嘗到層次分明的風味遞進。

清瀏的薄荷為主調，醇厚的堅果與可可為底色，清爽與濃郁相互制衡。

薙切仙左衛門身上的衣衫順著肩頭滑落，露出了健碩的上半身。

——

見狀睿山枝津也臉上的笑意更濃了。

雖然沒有達到敞衣傳授」，但也足夠了。

待切仙左衛門整理好衣衫後，江炎端著他的料理，不緊不慢地走到評審席前，將餐盤輕輕放下，溫暖果香撲面而來。

「這是我的料理，黃桃風味法式塔點。」

頓了頓，江炎繼續說道。

「第一口請連著紅色醬料一起吃下。」

三位評審點了點頭，隨後拿起餐叉，將紅色醬料切下，送入口中。

在入口的瞬間，三位評審的眉頭不約而同地微微皺起，臉上的神情也變得有些微妙。

看到這一幕，睿山枝津也露出得意的笑容，轉頭看向江炎。

「呵呵，事到如今，你還覺得自己有贏的可能嗎？勸你還是早點認清現實，你是絕對沒辦法贏過我的。」

「想知道為什麼嗎？」

江炎平靜地看向睿山枝津也，根本沒有回應。

對此睿山枝津也並不在意，此刻他正沉浸在計謀即將得逞的快感里，自顧自地炫耀道。

「你以為，我剛才的薄荷凝凍，只是為了風味嗎？太天真了。」

「薄荷里含有的薄荷醇，本身就有麻痹神經的作用。」

「少量食用，只會讓人覺得清爽提神，但是大量食用的話，足以干擾味覺器官，出現失味」狀態。」

「雖然持續時間不會很長，可對於現在來說，已經完全足夠了。」

睿山枝津也臉上的笑意越來越盛。

「評審剛嘗完我的料理，味蕾正處在失味」狀態，不管你的法式塔點做得多美味，根本嘗不出味道，只會覺得平淡寡味。」

「這場食戟，你輸定了。」

睿山枝津也相信他的這招已經徹底鎖死了江炎獲勝的可能。

然而江炎卻依舊一副波瀾不驚的神情，淡淡地開口提醒。

————————

「與其在這裡跟我說這些，不如先看看評審們的表現，再說也不遲。」

睿山枝津也的眉頭擰了起來，心中莫名竄起一絲不安。

冷哼一聲，轉頭看向評審席。

「評審們肯定只會覺得你的料理平淡無————

話剛說到一半，睿山枝津也的話就像被人硬生生掐住了喉嚨，戛然而止。

臉上的得意笑容僵住，瞳孔猛地收縮，整個人都愣在了原地。

只見評審席上，三位評審的衣衫綻裂！包括羅蘭·夏佩爾在內，臉上都帶著滿足的笑容。

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