第158章 哞哞牛奶冰淇淋,阿羅拉九尾(1/2)
與江炎完成交易後,大木博士神色變得有些亢奮起來。
沒有與江炎多寒暄,匆匆丟下一句。
「江炎小友,我先去實驗室了,有時間再聊。」
說完,大木博士腳步匆匆地朝著研究所內的實驗室走去。
隨著實驗室的大門被合上,隔絕了外界的聲響,裡面很快便響起了儀器運轉的輕鳴、
試管碰撞的脆響,還有大木博士時而低聲自語、時而驚嘆的聲音。
江炎一開始並沒有太過在意。
在大木研究所一名工作人員的帶領下,江炎開始參觀研究所,隨後又在客房內休息了一晚。
一夜的休整轉瞬即逝,天邊泛起魚肚白。
清晨的真新鎮空氣清新,帶著草木與泥土的清香,研究所內的寶可夢們也開始活躍起來。
江炎閒得無事,便拿過一本研究所工作人員準備的關干飼養寶可夢的書籍看了起來,算是為之後飼養小火龍做準備。
等到中午,大木博士依舊沒有出現。
詢問過工作人員後,江炎才知道大木博士一直沒有從實驗室內出來。
好奇下,江炎進入實驗室內觀察了一下。
之前他交易給大木博士的食材被放置在實驗台上。
各類高精度的分析儀器全部啟動,屏幕上飛速跳動著讓江炎完全看不懂的數據、營養成分曲線、能量波動圖譜————
密密麻麻的數值與符號鋪滿了整個顯示屏。
而大木博士正一臉振奮地看著顯示屏上的各種數據。
江炎看了眼這些複雜到令人眼花繚亂的數據,無奈地搖了搖頭,完全看不懂。
於是江炎乾脆地溜出了實驗室。
來到研究所後面的庭院中一棵果樹下坐下,不多時,江炎便靠在樹幹上,閉目小憩起來,午後的陽光透過樹葉的縫隙,在身上灑下斑駁的光點。
休息了不到一小時,江炎突然醒來,摸了摸肚子,想要吃點什麼了。
江炎想了想,找到了一名研究所的工作人員,提出了他的要求。
——
很快江炎被帶到了研究所內儲存食材的地方。
雖然大木博士本身經常吃泡麵,但研究所內部儲存的食材可不少。
新鮮的牛奶、吉利蛋的蛋、三蜜蜂釀造的蜂蜜、還有各種樹果————甚至還有霜奶仙的奶油。
看著眾多食材,江炎在思索片刻後,有了主意。
雖然過了正午,但天氣卻依舊有些炎熱,這時候很適合品嘗一下口感綿密的冰淇淋。
說干就干,準備好食材後,江炎來到研究所內的廚房開始忙碌起來。
將足量的哞哞牛奶緩緩倒入鍋中,調整到小火慢慢加熱。
控制著火候,只讓牛奶保持微開的狀態,不能煮沸,若是煮沸的話,會讓口感大打折扣。
隨後江炎取兩隻碗,將吉利蛋的蛋黃和蛋液分別打入兩個碗中。
緊接著舀入幾勺色澤金黃、質地濃稠的三蜜蜂蜂蜜倒入裝有吉利蛋蛋黃的碗中。
用攪拌棒以均勻的速度不停攪拌,直到蛋黃與蜂蜜完全融合,變成細膩順滑的淡黃色糊狀物。
江炎端起瓷碗,將蜂蜜蛋黃液分三次緩緩倒入牛奶之中,每一次倒入,都手持攪拌棒不停攪動,確保完美融合,不會出現結塊的情況。
混合完成後,再次將鍋放回小火上,手持攪拌棒不斷攪拌。
等到原本稀薄的混合液漸漸變得濃稠,用攪拌棒輕輕一划,便能在液面上劃出一道清晰的紋路,這便是冰淇淋基底最完美的狀態。
將基底端下火,自然冷卻至室溫,隨後又取出霜奶仙奶油打發。
霜奶仙的奶油自帶清甜的奶香,質地輕盈如雲朵,是製作冰淇淋的絕佳原料。
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