第132章 秋季選拔預選賽開始（2/2）

看著群情激奮的眾多學員，切仙左衛門滿意地點了點頭，轉身離開了講台。

待切仙左衛門離場，川島麗重新走到講台中央。

「接下來，為大家說明本次秋季選拔預選賽的規則！」

「正如各位所了解的，本次預選賽的指定料理主題為—咖喱料理。」

「料理時長共計三小時，六十名參賽預選學員中，僅有八人能夠晉級淘汰賽階段。」

「也就是說，AB兩大組別，每組僅能晉級四人。」

此話一出，不少學員都神色大變，六十進八，直接淘汰五十二人！原本激動的心情，再次緊張了起來。

「請各位選手立刻前往各自所屬的A、B組賽場，預選賽將於上午十一點整，正式開始！」

隨著川島麗的聲音落下，眾多學員開始向著各AB賽場走去。

塔克米拉著伊薩米，快步走到江炎與幸平創真面前，眼神堅定的說道。

「江炎！幸平！我一定會通過預選賽，我們在月天之間的正賽決賽相見！」

「好啊，決賽見。」

江炎輕輕點了點頭。

以塔克米的實力，通過預選賽自然是沒有問題。

只不過因為他的存在，秋季選拔顯然會有很大不同。

「那是當然！」

幸平創真鬥志昂揚地回應。

隨即與江炎一起朝著A組賽場快步走去。

時間來到上午十一點。

「料理——開始！」

薙切仙左衛門的聲音響徹AB兩個賽場。

六十名學員立刻開始行動起來，切菜聲、開火聲、廚具碰撞聲交織在一起，匯成一曲激昂的料理交響曲。

評審席上，五位評審中的四人在料理開始之前便已經到達，而在料理開始後又過了片刻，最後一名評審千俵夏芽才到達。

「歡迎，千俵女士。」

睿山枝津也推了推眼鏡。

「我記得明確說過，料理十一點準時開始。」

「睿山君，你該不會以為，所有人都和你一樣，有大把空閒時間吧？」

千俵夏芽淡淡瞥了睿山枝津也一眼，徑直坐到空位上，目光掃向台下忙碌的學員。

「被你三言兩語就拉來這裡，希望這些遠月的學生，能有讓我提起興趣的作品。」

「否則，就是浪費我的時間。」

話雖如此，千俵夏芽眼底還是藏著一絲微不可查的期待一畢竟，這裡是遠月學園。

此時看台上的學員已經認出了千依夏芽，瞬間爆發出一陣驚呼。

「是千俵夏芽小姐！」

「那是掌控國內咖喱業界的絕對王者，號稱咖喱女王————」

「連這種級別的人物都能請來，睿山學長也太厲害了吧！」

議論聲驚動了不少正在料理的學員，下意識地抬頭張望，在看清評審席上的千俵夏芽後，一些學員頓時慌了手腳。

不過也有很多學員根本沒有被影響。

江炎便是其中之一。

此時江炎正不慌不忙，準備著他的咖喱料理—一彈跳甲魚咖喱湯。

取出專門購買的十年野生甲魚，利落放血、剖開腹腔去除內臟，用清水反覆沖洗，再切成大小均勻的塊狀，下入鍋中紅燒。

沒有加任何調味料，憑藉對火候的掌握，將甲魚肉炒熟，接著盛出後靜置一旁備用。

緊接著，江炎取過薑黃、辣椒、肉桂、茴香、肉豆蔻、芫荽籽、白胡椒等十餘種香料。

親自上手研磨，石臼與香料碰撞發出清脆的聲響，每一種香料都被研磨成粗細恰到好處的粉末，再按照他反覆推敲的比例逐一混合。

粉末堆在一起色澤略顯暗沉，可一股層次豐富、霸道卻不雜亂的異香，卻瞬間瀰漫開來。

江炎起鍋燒油，油溫升至六成熱時，倒入切得細碎的洋蔥，小火翻炒至洋蔥呈現通透的焦糖色，再將研磨好的混合香料悉數倒入鍋中。

香料在鍋中慢慢釋放出更濃烈的香氣，快速擴散到了整個A組賽場。

不遠處的葉山亮鼻尖聳動，猛然轉頭看向江炎的料理台。

十餘種香料混合炒制，非但沒有互相壓制、味道衝突，反而每一種香料的獨特香氣都清晰可辨，層次分明，馥郁綿長。

這份香料配比的功底，遠超普通學員的水準！

葉山亮的眉頭微微蹙起，之前對江炎的輕視，此刻悄然褪去了幾分。

從這裡可以看出，江炎對於咖喱料理確實有些水平。

之前沒有太過練習，大概是因為自信吧。