第79章 幸平城一郎的寶石肉料理(2/2)
「除了橘鹽之外,我也只能勉強加入了一些調味料。」
之前江炎拿出來的那些調味料雖然不錯,但還是無法襯托寶石肉的美味。
若是能有與寶石肉匹配的頂級調味相輔,幸平城一郎有把握,將這道料理的層次再推上一個全新的高度。
當然眼前的這道料理,卻也傾盡了他的全部功力。
「處理這塊寶石肉時,採用了逆紋橫切的手法,讓肉質在保留嚼勁的同時,更易於咀嚼,也能更好地鎖住肉汁。」
「之後用橘鹽稍微醃製,喚醒肉質本身的美味。」
「隨後採用無水燜煮的方法,以最小的火候,慢燜良久,讓寶石肉在自身析出的湯汁與油脂之中,慢慢浸潤、成熟。」
「嘗嘗看吧,希望這份料理,不會讓你失望。」
說完,幸平城一郎示意了一下江炎。
江炎點了點頭,拿起筷子,夾起一塊寶石肉,緩緩送入口中。
牙齒輕輕咬合的瞬間,濃郁醇厚到極致的肉汁,驟然在口腔之中轟然迸發,如同決堤的洪水,瞬間溢滿每一寸味蕾,霸道卻又溫柔地包裹住整個口腔。
讓江炎倍感詫異的是,原本的寶石肉,融合了萬千肉的優點,味道極為複雜。
經由幸平城一郎的料理之後,複雜的滋味並沒有消散,不過卻被梳理得井井有條,層次感更加分明。
豐腴的油脂香,緊實的肉質鮮……
每一口都能品味到不同的風味轉折,卻又和諧統一。
在味道上遠比生食以及他做的烤肉,更有深度。
幸平城一郎確實將寶石肉料理的更加美味。
而且在咽下口中的那塊寶石肉後,江炎能清晰地感知到,體內沉寂的美食細胞,在此刻變得異常活躍。
一股溫和、磅礴的力量,緩緩流淌至身體的每一寸肌理……
江炎現在無比確定,拿出這塊寶石肉,請幸平城一郎來料理。
這條路,走對了。
…………………………
「大家一起品嘗一下吧。」
江炎回過神,招呼著眾人一同品嘗。
本就被極致香氣勾得魂牽夢繞的眾人,自然不會有半分客氣,紛紛拿起筷子,迫不及待地夾起盤中的寶石肉。
當肉塊入口的剎那,剛剛還喧鬧不已的客廳,瞬間陷入了寧靜。
所有人都僵在了原地,雙眼微睜,臉上滿是震撼與沉醉。
思緒完全被無與倫比的美味徹底占據,再也沒有任何一絲多餘的念頭。
與此同時,溫和的力量,悄然滲入他們的身體,讓眾人的體質在無聲無息間得到了些許強化,只是遠不如擁有美食細胞的江炎那麼明顯。
江炎看了眼眾人的反應,臉上露出一抹笑意,隨後默默地繼續品嘗起來。
當眾人終於從極致的美味之中回過神來,意猶未盡地想要再次品嘗時,卻發現,餐盤之中的寶石肉,早已被一掃而空。
看著光潔的餐盤,眾人臉上露出了意猶未盡的惋惜,唇齒間縈繞的醇厚肉香久久不散,讓人久久無法忘懷。
惋惜歸惋惜,慶祝會還是要進行的。
榊涼子取來她用鮮果釀就的果汁,為眾人一一斟滿,清甜果香緩緩飄出,沁人心脾。
「乾杯!」
伴隨著整齊的呼聲,眾人一同舉杯。
果汁入口的剎那,江炎眼中泛起一絲驚喜。
果香濃郁醇厚,口感清新甘冽又爽口,滋味絕佳。
江炎當即決定,等找時間再送一批水果給榊涼子,讓她多釀造些果汁出來。
最終慶祝會在歡聲笑語中圓滿收尾,留下滿室溫馨餘韻。