第76章 住宿研修結束(1/2)
從田所惠餐檯前離開,江炎來到了幸平創真的攤位前。
幸平創真製作的舒芙蕾歐姆蛋蓬鬆如雲,口感輕盈得仿佛雲朵一般,蛋香清甜,可以說是一道非常美味的料理。
只是短板也極為明顯——最佳品嘗時間極短,一旦放置稍久,蓬鬆的蛋體便會迅速塌陷,變得軟趴趴毫無賣相。
此時幸平創真顯然也已經意識到這個問題,正思索著方法。
江炎見狀便沒有多說什麼,吃完後直接離開。
片刻後,江炎來到了A會場最受矚目的薙切繪里奈的攤位前。
薙切繪里奈製作的班尼迪克蛋精緻得如同藝術品。
荷蘭蛋處於完美的半熟狀態,輕輕一戳,金黃的蛋液緩緩流淌下來。
搭配上酸辣醬的清新酸香、煎至香脆的培根咸香,還有底部微微帶甜的鬆軟鬆餅,最後以烏魚子的咸鮮點睛,讓整體風味更具深度與層次。
入口的瞬間,仿佛連味蕾都要被這極致的美味融化。
並且江炎根本無法品嘗出這道料理有什麼不足之處。
薙切繪里奈看著江炎悠閒地吃完她的料理,又轉身晃悠著去品鑑其他人的作品,臉上瞬間布滿黑線。
雖然之前通報了江炎合格,但是在合格後就四處閒逛品嘗其他人的料理,是不是太過散漫了!
而且江炎應該不算評審人員吧!
其實監控組工作人員很早就注意到了江炎的行為。
並告知了堂島銀。
只是這次的課題,沒有禁止學員互相品鑑料理的規定。
加上江炎每處攤位也只品嘗一份,還極為挑剔,對於最終結果可以說基本上沒有什麼影響。
真有學員因為江炎的緣故,湊齊了兩百份料理,其實也沒什麼。
畢竟在這之前,那名學員得先達到一百九十九份。
因此堂島銀考慮了一下後,選擇了無視。
……………………
兩小時的評審時光轉瞬即逝。
接著堂島銀的聲音再次響起,告知了眾人下一場課題將在四個小時後正式開啟。
只有四個小時的休息時間,順利合格的學員趕忙拖著疲憊的身軀返回各自的房間,抓緊這寶貴的間隙補充睡眠,極星寮的眾人也不例外。
時光匆匆流轉,在一場又一場嚴苛的課題中,住宿研修,終於走到了尾聲。
住宿研修的最後一晚,所有倖存的學員再次被召集到酒店大廳。
想到第三天的課題,不少學員變得忐忑不安,生怕再來一次。
在這樣緊繃的氛圍中,堂島銀走了出來。
看著眾多學員疲憊的神色,堂島銀拿起話筒。
「好了,人都到齊了吧。」
「在進入正題之前,我有幾句話,想對各位說。」
頓了頓,堂島銀公布出一組冰冷卻真實的數據。
「截至目前,本次住宿研修,共有352名學生被淘汰,剩餘人數,為629人。」
這個數字讓在場的不少學員心頭一震,之前雖然知道有人被淘汰,但是卻沒想到竟然已經超過了三分之一。
「這看起來或許無比殘酷,但你們要記住,這次研修,不過是真實料理界的一個縮影。」
「身處未知的境遇,要始終保持冷靜。」
「倘若未來某一天,你站上了主廚的位置,身上的壓力會比現在大上百倍千倍。」
「必須熬過無數個不安難耐的夜晚,應對突如其來的各種狀況,在料理的戰場上不斷戰鬥。」
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