第88章 蛋包飯，拔絲曼德拉草（2/2）

開始忙碌起來。

森西先把曼德拉草的根莖去皮切丁，清洗乾淨後放入鍋中翻炒，等到炒熟後將其盛出，放在一旁備用。

接著將蛇尾雞蛋液在碗中攪拌均勻，倒入鍋中，微微凝固時，將炒熟的曼德拉草丁倒在蛇尾雞蛋液上。

等到蛋液基本上凝固後，將蛋皮摺疊起來。

一道蛇尾雞蛋包曼德拉草飯便完成了。

江炎一開始就注意到森西多準備了一份食材，顯然是把他也考慮在內。

這讓江炎有了也露一手的想法，怎麼也得讓萊歐斯他們嘗一下他的廚藝不是。

只是現在並不適合做太複雜的料理。

略微思索了一下，江炎有了主意。

走到遠處，放出幾株曼德拉草，等到它們的尖叫停下後，去皮洗淨。

接著，將曼德拉草切成均勻的滾刀塊，在鍋內倒入適量油。

——

油溫升至六成熱，油麵泛起細密的油花時，將曼德拉草塊倒入鍋中，滋啦」一聲，油花四濺，一股淡淡的清香瀰漫開來。

江炎手持鍋鏟，不斷翻動著曼德拉草塊，直到表面變得金黃酥脆，內部熟透後，才撈出瀝乾油分。

把油倒出來，放入適量糖和少量清水，小火慢慢加熱，並不停攪拌。

隨著溫度升高，糖逐漸融化成糖漿。

等到糖漿從透明轉為淺黃，最終變成琥珀色後，迅速將炸好的曼德拉草塊倒入鍋中，手腕快速轉動，讓每一塊曼德拉草塊都均勻地裹上了一層琥珀色的糖液。

起鍋、裝盤，一道色澤誘人的拔絲曼德拉草便完成了。

「沒想到江炎你的廚藝也很不錯的樣子。」

森西看著盤中金黃油亮、裹著糖絲的曼德拉草塊，眼中閃過一絲讚賞。

雖然還未品嘗，但僅憑濃郁的焦糖香氣和誘人的色澤，便能斷定味道定然不差。

「畢竟有專門學習過。」

江炎隨意地解釋了一句，將盤子放到眾人面前。

這時森西也將做好的蛇尾雞蛋包曼德拉草飯遞給了眾人。

——

江炎看向手中的蛇尾雞蛋包曼德拉草飯，橘紅色的蛋皮包裹著軟糯的曼德拉草丁，看起來格外誘人。

用勺子舀起一些送入口中，蛇尾雞蛋特有的濃郁蛋香與曼德拉草的清甜相互交織。

曼德拉草軟糯，蛋皮嫩滑，口感層次豐富。

與此同時，森西也夾起一塊拔絲曼德拉草放入口中。

牙齒輕輕一咬，外層的糖殼酥脆作響，帶著焦糖的香甜，內里的曼德拉草則軟糯可口，甜而不膩，口感絕妙。

一旁的萊歐斯三人在品嘗過後，臉上都露出了驚喜的神色，對這道新奇的料理讚不絕口。

午飯結束後，萊歐斯四人收拾好行李，準備繼續向著地下迷宮第三層進發。

江炎雖然也準備進入地下迷宮第三層，卻沒打算與他們同行。

接下來萊歐斯他們選擇的是魔物稀少的路線。

而想要收集魔物食材，江炎自然需要走魔物更多的路線。

「對了，這個送給你們。」

江炎抬手一揮，一隻體型碩大的大蝙蝠出現在萊歐斯四人面前。

「是大蝙蝠啊！多謝了。」

森西眼睛一亮，乾脆地接了過來，將其背了起來。

有了大蝙蝠，他們接下來倒是不需要再尋找食材了。

除了瑪露西爾外，萊歐斯和齊爾查克也都對江炎表示了感謝。