第281章 克拉肯版章魚燒(2/2)
江炎先用刷子,在每一個章魚燒上都均勻地刷上了一層厚厚的特製醬料,溫熱的章魚燒讓醬料的香氣被激發出來,甜香混著咸香撲面而來。
接著在章魚燒上擠上了黃芥末醬和沙拉醬,畫出了整齊的網格紋路,再撒上之前做好的蓬鬆魚鬆,翠綠的海苔碎,以及一層聖雪結晶粉。
一盤金黃飽滿、香氣撲鼻的克拉肯版章魚燒完成。
熱氣裹挾著濃郁到化不開的香氣,瘋狂地往眾人的鼻子裡鑽。
外皮的焦香、麵糊的麥香、克拉肯觸手的鮮香、醬料的甜香、魚鬆的酥香,還有一絲淡淡的清冽之感,層層疊疊交織在一起,勾得人口水瘋狂分泌。
休塔爾克站在桌邊,眼睛死死地盯著盤子,口水都快流出來了,要不是還有點理智,早就伸手抓了。菲倫臉頰微紅,眼裡同樣滿是期待。就連芙莉蓮,此刻也緊緊地盯著盤子。
江炎將竹籤分給芙莉蓮三人。
「好了,嘗嘗看吧,克拉肯版章魚燒,剛出鍋的,小心燙。」
————
話音剛落,休塔爾克就迫不及待地紮起了一個章魚燒,對著熱氣騰騰的丸子吹了好幾下,隨即一口咬了下去。
「咔嚓—
」
酥脆的外皮在休塔爾克的嘴中裂開。
首先在舌尖炸開的,是特製醬料濃郁的甜鹹風味,混著沙拉醬的綿密奶香,黃芥末醬的辛辣,還有魚鬆的鮮香。
緊接著,內里軟嫩蓬鬆的麵糊在嘴中化開。
軟乎平、嫩嘟嘟的,帶著雞蛋的醇香、麵粉的麥香,還有一絲聖雪結晶帶來的、恰到好處的清冽涼感,剛好中和了外皮的油潤,讓整個口感變得清爽不膩。
隨後牙齒就咬到了藏在丸子中心的克拉肯肉塊。
Q彈!脆嫩!
牙齒咬下去的瞬間,緊實的克拉肯肉塊先是微微回彈,隨即被輕鬆咬開,豐沛的肉汁在嘴中爆開!
沒有半分腥澀,只有淡水賦予的清甜,還有肉質本身的鮮氣,在舌尖上炸開。
彈牙的口感和外皮的酥脆、內里的軟嫩,形成了極致的反差。
醬料的甜、魚鬆的香、捲心菜的清爽、洋蔥的微甜、奶酪的奶香,還有克拉肯純粹的鮮,所有的味道,在這一刻完美地融合在了一起。
「太————太好吃了!」
「這觸手也太Q彈了吧!」
休塔爾克嘴裡的章魚燒還沒咽下去,就忍不住發出了一聲驚嘆,含糊不清地喊著。
接著手裡的竹籤已經又紮起了第二個章魚燒。
菲倫比休塔爾克要矜持得多。
捏著竹籤,紮起一個章魚燒,放在嘴邊吹了好半天,等到熱氣散了些,才小口咬了下去。
外皮的酥脆先傳到了齒間,隨即軟嫩的麵糊在嘴裡化開,鮮美的湯汁順著舌尖流進喉嚨里,暖融融的。
克拉肯的鮮,魚鬆的香,還有那一絲若有若無的清冽涼感,像雪後初晴的風,溫柔地拂過舌尖,剛好中和了醬料的甜膩,讓整個味道變得乾淨又純粹,完全不覺得膩,只覺得滿口鮮香,回味無窮。
————————
「江炎先生,真的太好吃了。」
菲倫的眼睛亮了起來,原本因為寒冷而有些蒼白的臉頰,染上了紅暈。
慢慢地嚼著,細細品味著嘴裡層層疊疊的風味。
一旁的芙莉蓮,品嘗著章魚燒,眼睛微微眯了起來,嘴角不自覺地往上揚,露出了一個極淺、卻極真切的笑容。
「江炎,你做的料理,還是這麼好吃。」
說完,芙莉蓮毫不猶豫地拿起竹籤,又紮起了第二個章魚燒,這次直接一口咬了下去,頓時臉頰變得鼓鼓的。
江炎也嘗了一下,滿意地點了點頭。
很快,滿滿一盤章魚燒,就被四人吃得乾乾淨淨。
休塔爾克意猶未盡地舔了舔嘴唇,菲倫一臉期待地看著江炎,芙莉蓮雖然沒說話,但是手裡的竹籤卻都沒放下。
江炎看著芙莉蓮三人的樣子,忍不住笑了起來,拿起剩下的食材。
「好了好了,我再做幾盤。」
「另外再給你們做個聖雪結晶冰沙,配著熱章魚燒吃,肯定很不錯。」
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