第126章 WPG0125:這麼多花籃?你們是什麼黑店?254K求訂閱(2/2)
早上接近七點五十,林家麵館門口的花籃數量已經超過了一百個。
這樣的情況引起了路過民眾的圍觀和討論。
「這個麵館好大的排場,竟然買了這麼多花籃!」一名中年男子感嘆的點評。
「精信機械製造廠贈送?我聽過這個精信機械製造廠,那種產值過億的大廠給小麵館送花籃?」又一個中年男子調侃。
「那邊還有五更天醫藥集團贈送呢!」先說話的中年男子跟著調侃。
類似的調侃還有很多,但根本傳不到安無恙的耳中。
再說了,即便真的傳到了安無恙的耳中,他也只會一笑而過。
林家麵館裡面,林欣有點擔心的說著,「外面怎麼這麼多花籃?」
夏雨晴回應,「我問了他,他說都是朋友送的,我們開業之後便可以把這些花送給路過的人,再麻煩花店將竹籃收回去。」
回收竹籃?
對於花店來說,這可不是麻煩,這是賺錢好嗎?
「無恙哥,我們要不要弄個剪彩儀式?」李世宇詢問。
「」安無恙無力吐槽。
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剪彩儀式?
萬一被人拍攝下來,那絕對是黑歷史!
畢竟現場有安無恙找來的美食博主在拍攝視頻,如果有剪彩儀式什麼的,那絕對會被拍攝進去當素材。
「不用不用,謝謝世宇哥的提議。」安無恙連忙謝絕,免得真的弄個剪彩儀式,那絕對是腳趾都抓緊了的尷尬。
當安無恙和李世宇在說話的時候,一名看起來差不多有三十歲的美食探店博主『劉胖子』正帶著攝影助理拍攝素材。
「大家請看這一家麵館的大手筆,一百多個花籃,全部都是鮮花花籃,哪怕按照一百塊錢一對的價格」劉胖子說到這裡停了下來。
「我查了一下價格,鮮花花籃一對的價格至少也在150元以上,現場的花籃數量至少也有七八十對,那就意味著花籃的花銷就超過了一萬塊錢。」劉胖子說出總價。
「投資如此巨大的麵館,究竟對自己有多麼自信?」劉胖子面對鏡頭提出疑問。
「等一會開業之後,我將代替大家親自去品嘗一下,看看這一家麵館是否值得推薦。」劉胖子錄製著素材。
至於是否值得推薦?
不會真的以為他是單純的美食探店博主吧?
他探店一次要三千塊錢的出場費!
除了那種非常難吃的店鋪,他為了保護口碑選擇放棄合作之外,只要不難吃的店鋪,全部都會被他吹出花來。
早上八點。
林欣提著一個價格立牌走出來,將價格立牌放在了門口顯眼位置,上面標註了今日供應的品類,以及相關的價格。
……
二兩面品:
麻辣小面:28元
紅燒牛肉麵:68元
紅燒牛筋面:68元
滷牛肉麵:68元
鹵郡肝面:58元
番茄丸子面:68元
香菇雞湯麵:58元
豬肚雞湯麵:68元
……
總共八種面品,全部都標註在了價格立牌上面,劉胖子立刻吩咐攝影助理拍攝價格立牌,這樣的價格非常有爭議性,他可以圍繞這個價格進行炒作。
萬一他的作品上了熱門,從而吸收更多粉絲,他以後的探店要價還可以更高一點!
圍觀的吃瓜群眾在看見價格立牌之後,便紛紛嘀咕起來。
「二兩麻辣小面28元?想錢想瘋了吧!」一名中年婦女嘲諷。
竹玉苑附近的麵館,二兩麻辣小面的價格僅僅只需要7元而已。
「二兩紅燒牛肉麵居然要68元?牛肉才多少錢一斤啊!」又一名中年婦女在吐槽。
這是餐飲行業的成本誤區!
外行人永遠只看食材成本,然後通過食材成本計算利潤,所以得到一種餐飲行業利潤率隨便就有一倍以上的錯覺。
雖然林家麵館的利潤率也確實很高,但大多數餐飲行業並非如此。
「這樣定價格,這個麵館最多三個月就要黃!」一名老者給出了結論。
安無恙已經帶著眾人進入店鋪中,隨後示意眾人掃碼點單。
安無恙早就吩咐五更天醫藥集團的技術部門給林家麵館做了掃碼點單小程序,這種小程序做起來很簡單,企鵝公司審核起來也很快。
掃碼點單的好處有很多,既節約了人力資源,又避免了逃單的問題。
李世宇點了番茄丸子面,他在品嘗番茄丸子的時候讚不絕口,並且提出了一個小建議,表示希望林家麵館開放加料的選項。
比如說二兩番茄丸子面只有八個肉丸子,他覺得不夠吃,但又不想再點一碗麵,所以他建議開放單獨加肉丸子的選項。
這倒是一個不錯的建議,大多數麵館也有這樣的單獨加料服務。
安無恙立刻將相關的需求發送給了技術部門主管楊朝生,讓他們額外增加小程序的功能。
上午差不多十點鐘,李世宇和朱光昊一行人已經離開,美食探店博主劉胖子還在補充拍攝素菜,他提議讓夏雨晴參與拍攝,但被林欣否定。
林家麵館的賣點是她的廚藝技術,而不是夏雨晴的顏值!
再說了,林欣不想在這種事情上讓安無恙心生間隙,所以她毫不猶豫的拒絕了劉胖子的提議。
安無恙則敲打的提醒劉胖子,「你按照正常的情況拍攝就可以了,該怎麼操作就怎麼操作,懂了嗎?」
劉胖子這才心生餘悸的想起來,安無恙是五更天醫藥集團的小老闆,外面那些花籃都是真的,而不是什麼麵館自己買的,他連忙堆笑的回應,「好的好的,安總,抱歉,我」
安無恙打斷了對方,「好好拍攝就好了!」
「明白!」劉胖子連忙回應。
又過了差不多半個小時,劉胖子拍攝好了素材離開,麵館裡面清淨了下來。
安無恙隨口詢問,「晴晴,我們今天有生客嗎?」
夏雨晴否定的回答,「沒有,全部都是熟人。」
「別急,新開業沒有生客也正常,等飯點的時候再看看。」安無恙寬慰的說著。
竹玉苑本來就是低消費場景,再加上林欣將價格立牌放在了外面,沒有生客也正常。
臨近中午十二點。
一名年輕時髦的女孩子走進來,她招呼的說著,「服務員!點餐。」
夏雨晴準備過去,但被安無恙阻攔,安無恙開口說明,「桌上的二維碼,掃碼點單。」
年輕時髦的女孩子立刻用手機掃碼點單,但看見價格之後,便罵了起來,「麻辣小面要28元?你們是什麼黑店?」