第41章 重女輕男(2/2)
陳福生說完,他便站起身,對著許鳳椒說道:「你在這兒看著火吧,我去給閨女燒火去!」
說完,陳福生就樂呵呵地朝著陳家院子的廚房去了。
就如同有些人家重男輕女一樣,陳福生就喜歡閨女,自然也就疼紅棗多一些。
廚房裡,紅棗將那白菜跟蘿蔔又放了回去,手裡倒是捏著一把韭菜,看見陳福生過來,她便笑著問道:「爹,咱們下晚兒吃煎餅吧?」
陳福生看見了紅棗手裡的韭菜,又聽了她的話,立即就笑了起來。
「噯!那感情好!」
然後他又故意裝作膽小的模樣,朝著許鳳椒那邊看了一眼,跟紅棗說道:「多放些白面……別叫你娘知道了!」
紅棗笑著應了,就從白面袋子裡挖了一小碗白面來,又加了三小碗的玉米面,兩小碗的黃豆面兌了,然後將挑乾淨的韭菜洗了,細細地切碎了,跟面一起拌了。
這邊的煎餅,其實就是在麵粉里放些切碎的菜葉子,然後用油煎了,蘸著蒜泥和醬油調成的料汁吃。
紅棗手腳麻利地將麵糊和好了,還沒有把平底鍋拿過來,就看見斜刺里伸出一隻手來,手上還攥著兩個雞蛋。
紅棗看過去,就看見陳福生朝著她擠了擠眼睛。
紅棗卻猶豫了一下。
「爹,這雞蛋是娘留著給三舅媽坐月子吃的,就這還差了好些呢!」
陳福生卻說道:「這怕什麼?到時候,咱們去鎮子上買些送去也是一樣的,難不成咱們還賺不到幾個雞蛋的錢?」
紅棗一想也是這麼回事,就笑著接了過來,將雞蛋也打進了麵糊里。
為了節省油,紅棗直接倒了些菜油到麵糊里,這樣,只要火小著些,就不用在鍋里刷油了,相當於是慢慢炕熟的。
紅棗把平底鍋端了過來,陳福生在灶下看著火,紅棗就在灶上烙煎餅,兩個人倒是配合得也天衣無縫。
這農家土灶,講究的就是一個火候,火大了,外麵糊了,裡面還是生的,火小了,半天也煎不熟,可不是要急死個人麼。
好在陳福生是經常給許鳳椒燒火的,這火候也掌握得正好。
紅棗很快地就攤了一大盤子的煎餅,然後又用個小鍋,煮了一鍋玉米糊糊,趁著陳福生燒火煮糊糊的時候,她又去醬缸里撈了一條醬瓜,幾根醬豆角出來切了,用一勺子豬油炒了,香味飄了滿院子。
玉米糊糊快要熟的時候,紅棗又洗了一些綠色的菠菜跟紅紅的胡蘿蔔剁碎了放進鍋里,鍋里頓時就是紅紅綠綠的一片,好看極了。
陳福生嗅著空氣里的香味,忍不住又誇了紅棗幾句。
「還得是咱們紅棗,做個飯都這麼好看,聞著也香,看著也有食慾。」
紅棗笑了笑卻沒說什麼,過了一會兒,紅棗就將這邊的攤子全都交給了陳福生。
「爹你看著吧,我去娘那邊看看。」
「噯!」
陳福生答應了一聲,就看見紅棗又腳步匆匆地朝著那院走了過去。
因為這次一起煮著兩口大鍋,所以就要格外用心些。
看著那鍋里的糖漿越發的濃愁了,許鳳椒也就越發的精心了幾分。
看見紅棗來了,許鳳椒忙說道:「棗兒啊,你看看,是不是該磨薑汁切紅棗了?還有那核桃仁啥時候放?」
紅棗卻笑著說不急,然後又接過了許鳳椒手裡的勺子,開始攪動起那湯汁來。
紅棗估摸著,差不多再有半個時辰就差不多了。
許鳳椒則是匆忙就要去洗棗切棗,這邊才把紅棗拿出來,就聽見院外小滿的一聲叫喚。
「紅棗姐姐,娘,我回來了!」