第42章 老摳兒本性(2/2)
因為知道要用托盤,今天下午陳福生還特意多趕製了幾個出來,雖然有些毛躁,但是鋪上油紙也不耽誤使用。
這兩鍋,硬是裝了整整四個托盤出來。
然而院子裡,那已經煮好的甜菜汁還有好幾缸等著過濾呢。
許鳳椒叫紅棗先去睡,紅棗卻非要看著他們把甜菜汁過濾完了,才肯回屋去。
紅棗再醒來的時候,就又是後半夜了,她走出屋子,卻看見院子裡零零散散地放著四五個托盤。
才走進廚房,就發現原來最早那四個托盤的紅糖已經凝固了,但是還沒切出來。
現在在這兒看著火的人,是許鳳椒。
她已經看著紅棗做過一次,所以這第二次,她就自己估摸著做了,倒也做得像模像樣。
看見紅棗出來,她便打著哈欠問紅棗怎麼不多睡一會兒。
紅棗說她已經睡夠了,就走到案板旁,將那晾好的紅糖脫模,然後切成了小方塊。
又拿出早就買來的油紙,差不多三斤一份地包好了。
正如紅棗所料,那一托盤的紅糖,差不多就是十斤的量,剛好裝三包。
紅棗又去外面看了看,見外面的紅糖也陸續的可以脫模了,又將那紅糖端回廚房切了。
早晨的陽光照在紅棗家廚房窗戶上的時候,鍋里的第三份紅糖也出鍋了,這次又是整整五托盤。
院子裡大缸的甜菜汁已經空了,鍋里僅剩的最後一點紅糖,因為盛不出來,許鳳椒便又添了兩瓢水,就著鍋煮了一鍋紅糖水,打算早上喝的。
紅棗將最後這幾托盤的紅糖切了,又仔細地包好,這才盤算了起來。
這一晚上,他們竟然是熬出了差不多一百五十斤的紅糖,但是,其實院子裡那些還沒清洗的甜菜根,至少是她們熬煮過的四倍。
也就是說,哪怕今天沒有人再來賣甜菜根,他們也還有四個大夜要熬。
熬了下半宿的許鳳椒整個人的臉色都有些灰白,但是看著那整整齊齊的四十二個油紙包,心裡卻滿是歡喜。
這可都是銀子啊!
一大早,陳福生醒了,便被許鳳椒催著去鎮上賣紅糖,這東西可不能在家裡多留,還是換成銀子心裡踏實些。
陳福生也不拒絕,換了出門的衣裳,又從村里租了一輛牛車,借著天邊的微光,就帶著那一車的戰利品去了十里塘。
至於許鳳椒幾個,楊氏兄弟跟兩媳婦過來後,也是輕車熟路的就開始幹活,昨天的活計她們都做慣了的。
今天就變成了楊滿倉點數稱量,許鳳椒負責給銀子,楊家的兩個媳婦自然還是洗菜根擦絲,楊滿村則是負責挑水和煮甜菜汁,然後做第一遍過濾。
紅棗則是趁著他過濾完,繼續進屋熬煮的空檔,給幾口大缸里加上石灰粉,然後再攪拌一下,靜置澄清。
雖然紅棗也沒怎麼睡,但是想想就覺得很開心。
這一晚上的收穫不小,只怕中午陳福生回來的時候,也會是喜氣洋洋的。
正如李紅棗所料,陳福生回來的卻很早,太陽才剛過了樹梢,陳福生就坐著車回來了。
他的身上還背著包袱,滿臉的喜色那是怎麼也掩飾不住的。
回到家,見院子裡的人井井有條地幹活,誰也沒問他的去向,但是他自己倒是先憋不住了,就往紅棗身邊湊。
紅棗並沒有問他,他就悄聲問紅棗:「棗兒啊,你猜爹今天賣了多少錢?」
紅棗對那紅糖大抵是有個概念的,她便猜測道:「我猜,差不多昨天加上今天買莙薘菜根的成本全都賺回來了。」