第107章 麵粉暴動（2/2）

他說的是巴伐利亞王位爭奪戰。參戰的普魯士和奧地利雙方在缺乏補給的情況下，就靠現挖土豆吃，硬是堅持打了1年之久。故而這場戰爭也被稱為「馬鈴薯戰爭」。

實際上，目前整個歐洲也就法國及義大利地區那些天主教國家非常排斥土豆，在其他地方，土豆早已是人們餐桌上的常客了。

約瑟夫拍了拍桌上的報告：「如果我們也大量種植土豆，即使因災害導致減產，但收成也會遠高於穀物。到時候政府只需拿出少量的錢賑災，就能渡過危機。」

布里安仍是一臉為難狀：「殿下，其實我也了解過這種作物，您說的辦法確實值得一試。

「只是，要大範圍推廣土豆，依舊需要一大筆資金。而且，農民們對土豆非常排斥……」

約瑟夫知道他說的沒錯。農民們通常都會提前買好下一季要種的種子，你突然要人家改種土豆，大部分人都不願，也拿不出這麼多錢來買用來播種用的土豆。

他想了想，對布里安道：「對於人們牴觸吃土豆的事情，我會想辦法解決的。當然，這也需要教會來配合宣傳。

「至於買土豆的錢，您從財政撥一部分，剩下的我來墊付。

「您需要派人從東北省份大量採購土豆，運往其他各省。先免費分給農民們種植，等到收穫之後，只需償還三分之二的量即可。

「如果真的沒人願意種，就把土豆留在當地，當做賑災糧儲存。

布里安大致算了一下，皺眉道：「殿下，如果想要達到足夠的種植規模，至少得投入五百萬里弗，而政府財政最多只能拿出一百萬。」

約瑟夫點頭：「好的，半個月內，我會通過法儲行給政府貸款四百萬里弗。」

他手頭雖然沒有多少現錢，但可以將造紙廠的股份抵押給米拉波等人借一筆錢，再出售些巴黎天使的股票，湊個四百來萬倒是不難。

而幾個月之後，巴黎時裝周就能帶來大量的利潤了。

兩人隨後又討論了推廣土豆工作的細節，布里安便召集手下，開始制定詳細的土豆推廣計劃。

這事情說起來簡單，但牽扯到整個法蘭西的糧食生產，瑣碎的細事情非常多，絕不是隨便就能實施的。

例如每個地區要運去多少土豆，如果有的地方願種，或者不夠用，又要如何調配。而東北省份的土豆被運出之後，要怎麼從普魯士或奧地利買進土豆，補充他們的口糧。教會又要怎樣跟隨運送土豆的隊伍，說服農民改變對土豆的偏見等等。

這些都需要非常詳細的規劃才行。

約瑟夫見自己已沒什麼能幫上忙的了，便準備起身告辭。

布里安將他送到凡爾賽宮門外，仍是不放心道：「殿下，您真的有辦法讓那些農民願意吃土豆？」

約瑟夫吁了口氣，點頭道：「請您放心，只要不斷宣傳，十個人里有兩三個接受土豆，就能對緩解饑荒起到很大的作用。」

其實他昨天就已經吩咐德尼科開始印製科普土豆的小冊子了，而更多的宣傳手段他已經在心中規劃好了，後面很快就會開始推進。

(本章完)

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