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第13章 平民料理與高貴料理(1/2)

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在料理界。

食材的品質和來源,往往是被視為決定一道菜餚美味程度的重要因素!

可是,這個問題並非如此簡單。

因為「高貴食材」和「普通食材」這兩個概念,一直都沒有明確的定義。

一般來說,高貴食材通常指那些稀有、昂貴、來自特殊環境或具有特殊歷史背景的食材,像魚子醬、黑松露、藏紅花、神戶牛肉等等都是其中最典型的食材!

現如今,隨著料理時代的發展。

食物的作用,早已不再是僅僅為了溫飽,更多的已經成為享受生活和治癒心靈的鑰匙!

所以。

在繪里奈的認知里。

用稀有食材做出來的高端料理,就是一種奢侈品,代表著高貴和地位。

它甚至成為了一種階級符號,滿足很多像她這樣的精英人士,對於美食的追求!

就說說。

西紅柿炒雞蛋這道家常菜。

它哪怕做得再美味,繪里奈都不會去多看它一眼。

因為這跟石頭永遠都不會變成金子是一樣道理,無法讓她在心理上獲得滿足。

同理,一份不到100日元的肉串,就能在大眾的評價中超越價格昂貴的法式鵝肝,那更是天方夜譚!

……

不知不覺。

夜色,漸漸變得深沉,外面下起了蒙蒙小雨!

身為居酒屋店主兼主廚的張凡,也漸漸變得忙碌起來。

今天的小林龍膽,依舊像往常一樣準時出現在居酒屋,而她的到來是讓這個氛圍溫馨的地方,增添了幾分喧鬧!

一瓶柚子果酒!

兩份麻辣花蛤!

一碗飯糰茶泡飯!

三個超大的章魚小丸子!

一碗日式冷稻庭蕎麥麵!

一份鰻魚雞蛋卷!

飯量很大的她,在點了這些菜後,便坐在了最靠近料理台的位置。

但見得,眼前這瓶柚子果酒色澤金黃、略帶一絲淡綠色的柚子果酒,非常誘人。

拿起來輕飲著一口,便能感受到酒的香氣十分獨特,還帶有濃郁的柚子果味,同時也散發著一些酒精的味道!

接著,可以品嘗到濃郁的柚子果味,這種味道比普通的柚子汁更為深厚,也更為豐富!

毫無疑問,這種柚子果酒的味道讓人舒爽,甚至有著一種令人陶醉的感覺。

「呼!」

「痛快痛快!」

「還是居酒屋的酒,過癮啊!」

吐著一口渾濁酒氣,此時的小林龍膽,意猶未盡道。

隨後,她抬起頭來深情看了張凡幾眼。

在見到他正用一條潔淨的刀布,擦拭著廚刀之時,難免被他這種嚴肅且認真的態度,看得入神了!

嫉妒!

敬仰!

愛意!

激動!

喜悅!

在那一雙明眸之中,似有複雜的情緒!

最後,她收回目光,忍不住開口說道:「店主,我回去之後就試著做千層餅,結果發現跟你的差距是很大呢。」

「僅僅是將餅皮做得比紙張還薄這一工序,我就重複了幾十次,還是沒法達到那種效果!」

「果然!」

「你的廚藝。」

「都是我們這群遠月學園的學生,這輩子都遠不可及啊!」

「過謬了!」

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