第4章 新的廚具，新的料理（2/2）

這種鋼材，本身採用的是雙層真空熔煉，因此鋼材非常乾淨。

其獨特的地方，還在於釩的添加！釩，增強了鋼材的耐磨性和刀刃鋒利度保持性，所以是有著非常強大的耐腐蝕性、不易卷刃，可以切割堅硬的骨頭等等。

而且。

這套廚具總共是有七件，包含著：

砍骨刀！

切片刀！

小廚刀！

水果刀！

廚房剪！

全能刀！

文武刀！

儘管這些廚刀，刀身形狀各異，千奇百怪！

但每一把刀的刀刃上，卻都具有獨特的音符設計，那種黑白經典百搭的風格，讓每把廚刀都顯得特別有質感！

同時。

刀柄，則是採取著傳統的血木緞面！

而美麗的顏色，耐用、穩定和華麗質感，這四樣東西便是血木緞面的特點！

總而言之。

這套名為「雀之韻」的廚具套裝。

絕非是那種能讓食材恢復原本鮮味的神奇廚具，也絕非會出現什麼「滴血認主」的神奇效果！

但對於現在的張凡而言，這套廚具卻是出現得及時！

……

然後。

就是新菜譜千層餅了！

作為天朝北方很常見的一種餅，當然現在的話，這種千層餅已經不分地域，走到哪裡都是有的。

就連霓虹國這樣的國度，也存在著一些專門做千層餅的地方！

然而。

真要說的話。

這千層餅最正宗的口味，還是數山東、河南一帶的，最好吃也是最經典！

其做法，要說簡單也是簡單，要說複雜也是很複雜，將餅外皮由麵皮包起來，內有數十層，層層分明，用爐火烤制，等到表皮金黃酥軟油潤即可！

也就是說，之所以簡單，是只需將簡單的食材混合攤餅，便可以了！

但這可是一門不小的學問，僅僅是將餅皮擀得細膩不粘，在這個問題上就足以難倒很多廚師。

故此，千層餅和別的餅是不一樣。

就如同它的名字，黃金油潤的表面，咬一口你就會發現，裡面一層一層相分的分層，頃刻間就能讓人驚喜！

並且，這一層一層裡面有放牛肉的，有放豬肉末的，有放韭菜的，有放蔥花的……但是不管怎麼放，這一口一口吃下去的口感，都絕對能讓人覺得驚艷！

事實上。

前世的張凡，是懂得很多料理的做法。

而像這種日常所見的千層餅小吃，他更是閉上眼睛就能做著出來。

可一方面，系統提供的菜譜，其實是進行過優化的。包括該料理的任何一道程序和每個細節，都被記載得清清楚楚，哪怕是任何一點缺陷和注意事項，也都會一一註明！

另一方面。

系統提供的這些菜譜。

不管難度有多高，也不管工序有多複雜。

其實都不需要張凡消耗時間和精力去學習，他只要在腦海里點擊「領取」的虛擬按鈕，直接就能掌握了！

因此僅僅是一瞬間，張凡便是掌握了這種千層餅的完美做法。

「很好！」

「看來首次的簽到，得到的獎勵倒是不少！」

「如此一來，明天將居酒屋的客流量突破至50人以上的任務，應該是能輕輕鬆鬆就能完成的！」

一套雀之韻廚具！

一張新菜譜千層餅！

這樣的獎勵，對於目前的張凡來講，確實是已經有些出乎意料！

隨後，略微疲倦的他，便不禁伸了伸懶腰。

接著是收斂起內心裡的那點小興奮，先去洗了一個澡後，開始在另外一個房間的床鋪上倒頭就睡了！

至此，今日整個居酒屋便再也無話。

(本章完)