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第152章 沒有感情的料理(2/2)

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往裡一走,內部不僅寬闊,就連各種裝飾也都特別華麗。

整個大殿四周,還裝飾了一些倒鈴般的花朵,飛檐上的兩條龍,則是金鱗金甲,似欲騰空飛去!

遠遠看著,真可謂是雕樑畫棟,金碧輝煌。

「學……學姐,你怎麼有空過來中華料理研究協會了?」

此刻,望著眼前的小林龍膽,身為研究協會主將的久我照紀,神情緊繃起來。

「怎麼?我就不能來嗎?」

小林龍膽看著他一副畏畏縮縮的模樣,不由眨眨明眸,笑著道。

「不,你當然能來了,像你這種第二席的人物,能光臨中華料理研究協會,那就是我的榮幸!」久我,趕緊附和起來。

「行了,客套話就不要多說。」

「我此次前來拜訪只是想告訴你,識時務者為俊傑。」

小林龍膽,明顯對這套阿諛奉承的東西不感冒,對著久我嚴肅警告起來。

「什麼意思?」

久我一聽,臉上頃刻間流露著疑惑的神情。

自始至終,他都完全不清楚到底是發生了什麼事情。

「非要讓我把話說明白嗎?」

「這段時間,你通過各種手段,甚至不惜用威逼、脅迫、恐嚇去讓一群新生加入你的研究協會。」

「你在打著什麼算盤,所有十傑都看得清楚。」

「總之,你如若再繼續這樣胡作非為,再繼續侵犯著其餘十傑在遠月的利益,絕對有人會趁此機會聯合起來,與你為敵!」

小林龍膽,提醒道。

「你的意思,是說現在有些十傑對我有意見了?」

「哼,我就知道是那個臭四眼,他肯定對我這個第八席的席位,早有覬覦之心!」

久我很快就反應過來,恨不得現在就出去跟睿山枝津也單挑。

「別亂猜,反正我的話就放在這裡,該如何去做那是你自己的事情。」

「學姐,你的話我哪能不聽嗎?」

「你都這麼警告了,那這陣子我肯定會收斂些,絕不會讓事態鬧到連你都收拾不了的境地。」

久我,知道有些事情的確不能玩弄得太過分,因而趕緊流露著淡淡笑容,承諾應道。

「嗯,好自為之。」

見著他好像明白了,小林龍膽滿意的點點頭。

就在她起身想要離去的時候,卻被久我急忙喊住:「學姐,來都來了,不如讓我做些料理招待你?」

「正好也可以讓你分析分析,我的料理差在哪裡?」

「久我,不得不說,在所有十傑當中就屬你最懂我的心思!」

作為大吃貨的小林龍膽,在這方面的確是很容易被拿捏,一聽見有料理可以品嘗,她還真就不想走了。

「那你稍等,我現在就去廚房。」

言罷,久我照紀便匆忙跑去研究協會的後廚,準備忙活著。

……

豆腐,應該說是一種偉大的發明。

僅僅與豆腐相關的各種衍生產品,就有:豆腐乾、醬豆腐、臭豆腐、千張、腐竹、豆汁、豆皮等等。

如果用更高的角度去看待,製作豆腐其實就是食品科技,食品的深加工。

而在這方面的領先,也足以從側面說明天朝古代農耕文明的高度!

天朝,在漢朝初期應當就有豆製品。

相傳,漢高祖之孫淮南王,雅好道學,欲求長生不老之術,不惜重金廣招方術之士。

他經常跟這群術士相伴,登北山而造爐,煉仙丹以求壽。

有一次用清冽之水磨製豆汁,又以豆汁培育丹苗,不料煉丹不成,豆汁與鹽滷化合成一片芳香誘人、白白嫩嫩的東西。

當時有人斗膽去取而食之,竟覺得十分美味,於是將這種東西取名「豆腐」。

現如今,用豆腐作為主食材的料理,至少得有幾千種。

但在諸多美味的豆腐菜餚當中,可能最有名的就是麻婆豆腐了。

……

首先,久我是將豆腐切成2厘米的方塊狀。

放入鍋內,加鹽汆透,不要用沸水煮,保持溫度即可。

然後,牛肉切末。

青蒜洗淨,切成1厘米長的短節。

豆瓣、豆豉剁細,鍋內油燒至六成熱,下牛肉末,煸干水分。

待酥時烹入料酒,下豆瓣炒出紅色,下辣椒麵、薑末、豆豉炒香,加湯,放豆腐、醬油、精鹽。

再用微火將豆腐燒透入味,待湯略干即下青蒜,輕慢收汁至濃亮油。

最後,輕輕裝入碗內,撒上花椒麵即成!

當一盤香味濃郁的麻婆豆腐料理,擺放在小林龍面前。

一股驚坐四方的香味開始伴隨著熱氣縈繞,不斷從盤中飄散而出,瀰漫在整個富麗堂皇的大殿之中。

「久我,你存心的是嗎?」

「一大清早的,你就讓我吃這麼重口味的料理?」

見著眼前的麻婆豆腐,小林龍膽頓覺無語。

久我照紀,尷尬得搔了搔後腦勺,隨即只能低著頭輕聲回道:「學姐,你又不是不知道,我只會做些麻辣的中華料理。」

嗯,確實這道料理有些不適宜在早上吃。

但無論其賣相,還是飄散而出的香味,都足以讓人垂涎三尺!

不由得,貪吃的小林龍膽只能勉強道:「行,我就吃吃看。」

她拿來一雙筷子,吃的時候先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬。

緊接著,把它輕輕放入嘴中慢慢咀嚼。

首先,能感受到的是其細膩口感,像像雲朵般輕盈,又像絲綢般柔順。

接著辣椒和豆瓣醬的麻辣味道會瞬間擴散開來,刺激著每一個味蕾,這股辣勁不禁讓她膽鼻子一酸,更是辣得急忙猛吸著一口氣。

要知道這種辣,並不是簡單的辣,而是一種醇厚的、多層次的辣。

最後等到咽了下去,還會有著一種淡淡的回甘,那是豆腐和各種調料在口中相互交融後產生的。

漸漸地,口中的辣味兒好像也得到了一絲絲緩解,於是小林龍膽繼續吃著起來。

(本章完)

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