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第214章 被時代所拋棄,垮掉的城一郎(1/2)

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夜晚。

極星寮,303房間!

「90分?」

「才勉強獲得參加八強賽資格?」

手機那頭,傳來一個特別詫異和吃驚的聲音。

「老爹,我能有什麼辦法?」

創真聞此無奈一嘆,軟聲道:「前兩名參賽生,他們天賦是非一般人能比。一個有超人般的嗅覺,另一個則有著如怪獸般的直覺和集中力。」

「是這樣嗎?」

「看來,你也遇見了強大的對手。」

那邊,城一郎不禁感嘆道。

「也?」

創真,愣了愣。

緊接著,他掩飾不住內心的那點好奇,問:「老爹,你還記得當年自己參加秋選賽的時候,自身成績是多少啊?」

「0分!」

「我當年是墊底。」

創真:(⊙o⊙)

聽聞此話,他眉心顫動,感到難以置信。

以他老爹當年的實力,怎麼可能會是在秋選賽上直接獲得0分的成績?

「很驚訝吧?」

「當年的料理題目,就是飯糰。」

「而我做了一款由墨魚汁、蜂蜜醬、鯡魚、豬肝、臭豆腐、折耳根構成的進化版飯糰,把三位評審官弄得上吐下瀉……」

乖乖,這種故意用料理去捉弄人的精神,還真是……

令人痛快!

「老爹,果然還得是你啊!」

最後,明白其中緣由的幸平創真,心中不由敬佩起來。

「不管怎樣吧。」

「還是祝賀伱,順利闖進八強賽。」

「創真,我真心為你感到高興,因為在同齡人當中你能找到強勁的對手,那簡直是一件很幸福的事情!」

「廚師嘛,所做的料理往往並不是為了自己。」

「當你有一天能明白這個道理的時候,我想才是真正的成長!」

「好了!」

「我還有事情要忙,就暫且這樣吧。」

說完之後,手機傳來了「嘟-嘟-嘟」的掛電話聲響。

而眼睛直愣愣望著通話結束的手機界面,還有很多心裡話相對父親述說的創真,不禁懵圈了。

隨後,他有點氣餒,雖然自己是在初選賽上完成了對水戶郁魅的復仇,但自己跟葉山亮和黑木場涼還是有些差距,這讓他常常感到納悶。

本來想藉此機會,跟父親好好聊聊,順便能不能從他嘴裡討教一些東西。

結果,還沒聊兩句呢,他父親就匆忙掛了電話。

唉!

思來想去。

自己的功夫還是不足,得再努力才行啊!

……

陽光,灑在古老的城堡上。

金色光芒與石牆牆交相輝映,仿佛在訴說著千年的故事。

因法蘭西跟霓虹國有著8小時的時差,所以現在還是白天,而站在城堡上的幸平城一郎,眼睛始終瞭望著遠方連綿不絕的雪山,久久無法回神!

「或許,你還沒有真正意識到,自身那種連我都覺得可怕的天賦吧?」

最後,城一郎才收回目光,輕聲嘀咕。

他的思維,漸漸飄向了10年前。

某天,自己按照慣例在幸平餐館忙著招待食客的時候。

那個只有6歲多的兒子,卻突然放下廚刀,在他面前笑著道:「老爹,我要成為在料理方面上能超越你的廚師!」

永遠記得。

當初,在面對這個場景。

自己並沒有為此感到欣慰和開心,反而是可笑。

因為他很清楚,創真的天賦確實不在料理上,在他眼中這個兒子是成不了像他一樣的偉大廚師。

有可能的話,他會是一位優秀的律師,或是優秀的醫生,又或是優秀的公務員!

而且。

小孩子嘛。

隨口說說,過後可能也就給忘了。

但為了打消他這個念頭,城一郎還是主動跟他進行了幾場料理比賽。

然而,就是在這個過程當中,他發現了創真最BUG的地方:

吸收能力!

……

論天賦。

創真,絕對是平平無奇。

這種人,日後如果碰見了天賦異稟的強者。

都會在潛意識裡,認為自己的失敗是一件再也正常不過的事情!

而這種認知,就像是往保溫杯裡面倒入熱水,然後只倒了一點點後就直接用蓋子塞住,使其無法繼續往裡添加熱水。

可是對於創真來講,他就沒有這種蓋子。

在他身上,有著對於自己不足的部分,能平靜和敢於去面對的強大。

那種強大的頑強精神,讓他始終都能夠去客觀接受事物的本質,以及勇於嘗試個人思考。

也就是說:

他猶如一個沒有蓋子的保溫杯。

可以往裡面不停加熱水!

是,他的天賦,在於缺少城一郎所謂的「普通人理應擁有的東西」,這種東西便是刻板印象所塑造的「常識」。

對常識的缺失,難免讓他每次做料理的時候,經常陷入絕境!

從蓋澆飯研究協會事件,住宿研修活動的早餐課題,以及此次初選賽的成績……都是得到了體現。

然而。

他異於常人的吸收能力。

又往往讓他在絕境中,硬生生找到了一條活路。

因此,知子莫如父的城一郎才堅信著,他在未來絕對是能夠超越了自己!

「朝陽,就算你勝了我又能如何呢?」

「我早就是一個被時代所拋棄的無用之人,遲早要退出這個舞台。」

「而真正能給這個腐朽料理界帶來希望的,是那群有著強大信念,有著希望能把料理最好一面呈現給人們的年輕廚師啊!」

低著頭,望了望纏滿紗布的手掌,城一郎唯有深深嘆道。

……

好刀,對廚藝是有提升。

從食材切配,就開始對一道菜的最終味道,起著潛移默化的影響。

不然,「工欲善其事必先利其器」這句古話,也不會流傳下來。

嗯!

這是真理。

而一把好刀,首先肯定要足夠鋒利。

鋒利,不但能加快食材處理速度,同時還能讓切配更穩定,切出更薄的片、更細的絲。

但從刃保持、抗鏽力、研磨性、操控性、設計感和性價比等等方面,卻又無法面面俱到,無法全部都達到頂點。

也就是講:

刀這種東西,始終是有缺憾。

雀之韻這套廚刀,目前在品質方面還算上乘。

當然,比起北辰天狼刃、比起永靈刀這些特殊廚具,那自然是無法相媲美!

……

此時此刻。

在居酒屋這邊,還未到營業時間。

張凡先是沉住氣,右手輕輕握住刀柄,手指緊貼著刀背,感受著刀的重量和平衡。

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